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ロコに質問するヘレス・デ・ラ・フロンテーラ在住日本人おすすめ
ヘレス・デ・ラ・フロンテーラ在住日本人おすすめお土産
シェリージャム ★★★★★★★★★★シェリージャム
おすすめのお土産は、
〇シェリー(Vino de Jerez)
〇シェリービネガー(Vinagre de Jerez)
〇シェリーのジャム(Productos Gourmet El Tesorillo)
Manzanilla,Amontillado,Oloroso,Moscatel,Pedro Ximenesの５タイプがあります。
水、染料、防腐剤を一切使っておりません。原料の70%以上がシェリー。
その他の原料は砂糖とレモンジュース、寒天。
チーズととても相性が良いです。お料理の隠し味にも使えます。
〇タガルニーナのパテ
こちらも100%天然素材(タガル二ナ、エキストラバージンオリーブオイル、パン、
ビネガー、ニンニク、スパイス、ひまわり油、塩)。防腐剤や着色料は入っておりません。
クラッカーに乗せて、お酒のおつまみに！
〇パヨヨチーズ味のポテトチップス
シェリー酒 ★★★★★★★★★★シェリー酒
シェリー酒はヘレス産ワインのことです。ティオペペなど日本でも馴染みのあるシェリー酒もありますが、せっかくなら日本で手に入りにくいメーカーのシェリー酒をお土産に購入されるのはいかがでしょうか？
ヘレス・デ・ラ・フロンテーラ在住日本人おすすめスイーツ・お菓子
トシーノ デ シエロ コン ナタ ★★★★★★★★★★トシーノ デ シエロ コン ナタ
トシーノ デ シエロはプリンのようなデザートです。プリンは牛乳を使いますが、トシーノ デ シエロは使っていません。牛乳の代わりに水を使うのでプリンよりは少し固めですが、十分柔らかくカラメル味もほどよいです。ナタは生クリームのこと。コンは英語のwithの意味なので、日本語で言うところの生クリーム添えです。
レストランや食事のできるバルなら、ほぼどこでも食べることができるでしょう。
修道院のお菓子 ★★★★★★★★★★修道院のお菓子
修道女が作る手作りお菓子。素朴な味でとても美味しいです！
ご紹介する修道院は「Convento de San José」
おすすめはDelicias(カップケーキにチョコレートをコーティングしたもの)
Pastas de Té(クッキー)。
そして、Mostachones（丸くて平たい素朴な焼き菓子。丸ぼうろみたいな感じ）
注文をして、回転テーブルに代金を入れて購入します。
トシノ・デ・シエロ ★★★★★★★★★★トシノ・デ・シエロ
昔シェリーを作る際にシェリーを清澄させるために卵白が使われました。その余った卵黄を修道院に寄付したことからできたといわれるお菓子。卵黄プリンといった感じで、濃厚です。
シェリーのペドロ・ヒメネスという極甘口タイプのものをかけて食べるのがおススメです。
ヘレス・デ・ラ・フロンテーラ在住日本人おすすめショッピング・買物スポット
シェリーショップ ★★★★★★★★★★シェリーショップ
ヘレス一番の品揃え。王立アンダルシア馬術学校のすぐ近くにあります。
シェリーはもちろん、スティルワインやシェリーブランデー、シェリービネガー、樽、ベネンシアなど
取り揃えております。
店主と相談しながら好みのワインを探すことができます。
日本への発送も可能。
フラメンコ用品店タマラ フラメンコ ★★★★★★★★★★フラメンコ用品店タマラ フラメンコ
フラメンコ用品が全て揃うお店です。フラメンコシューズや衣装のほか、フラメンコダンスのための帽子、扇、カスタネットなどなど小物も揃えられます。フラメンコのみならず、他のダンス用品もおいてあります。
タマラ以外にも中心街には複数フラメンコ用品店があります。
ヘレス・デ・ラ・フロンテーラ在住日本人おすすめレストラン・グルメスポット
リンコン グラナイーノ ★★★★★★★★★★リンコン グラナイーノ
ヘレスの中心街からサンティアゴ地区方面まで繋がるメイン通りのカジェ ポルベラ(Calle Porvera)。その通りに面したリンコン グラナイーナは朝食のトーストセットから、昼、夜のタパス料理まで 一日中食事を楽しめます。
レストランなどでは17時から20時まで閉まってしまうので、こうしたお店は便利です。コシーナ(キッチン)が閉まっている時間でもショーケースの中の盛るだけ料理は提供してくれます。味もとても美味しいです。トーストはゴマ入りのパン、全粒粉のパンなど色々選べます。トッピングもオリーブオイル、バター、トマト、生ハム、パテ、などバラエティ豊富で自分好みにアレンジできます。カフェオレなどの飲み物付き。
ラ アバセリア クルス ビエハ ★★★★★★★★★★ラ アバセリア クルス ビエハ
ロラ フローレスのモニュメントの近くにあるバル。
ヘレスの伝統的なタパスがお手頃価格で楽しめます! 店内の内装もステキです。
季節ものでおすすめは、冬の時期にある“アホ カンペロ” や
“カラコレス(カタツムリ)"時期は5月～６月。
ヘレス・デ・ラ・フロンテーラ在住日本人おすすめ料理・食べ物
タガルニーナス・エスパラガス 他 ★★★★★★★★★★タガルニーナス・エスパラガス 他
ヘレスの郷土料理をいくつかご紹介！
●Tagarnins Esparragas(タガルニーナス・エスパラガス)
雨期(10月～5月まで)に入るころ店頭に並ぶ、日本では見かけない野生の植物。
見た目はタンポポの茎のようで味はほとんどありません。
ニンニクやパプリカで味付けし、最後に卵を落として食べます。
●Berza Jerezana(ベルサ ヘレサーナ)
ヒヨコ豆やタガルニーナなど野菜の豚の脂身などを入れた冬定番の煮込み料理
●Riñones al Jerez(リニョネス アル ヘレス）
仔牛の腎臓のシェリー煮込みで、はまるとクセになる味です。
イベリコ豚の生ハム(ハモン)他 ★★★★★★★★★★イベリコ豚の生ハム(ハモン)他
スペインと言えば生ハム＝ハモンです。中でもイベリコ豚のハモンは是非食して頂きたい一品です。
こちらでは様々な種類の腸詰も楽しめます。タパス料理(小皿料理)で注文でき、値段もお手頃です。
ヘレス・デ・ラ・フロンテーラ在住日本人おすすめ観光スポット
シェリーのボデガ見学 や 馬術ショーなど ★★★★★★★★★★シェリーのボデガ見学 や 馬術ショーなど
ヘレスと言ったら、”シェリー”と”フラメンコ”と”馬”。
シェリーのボデガ巡り、フラメンコ鑑賞、馬術ショーがおすすめです。
～ボデガを見学するなら～
ヘレスには沢山のボデガがありますが、初めての方におすすめが、
世界でも有名なシェリー“Tio Pepe”のボデガ“Bodegas González Byass”
敷地内ではトロッコバスに乗って移動したり、美しいボデガ内を歩いて見学したり。
最後に試飲(内容によって料金が変わります)をして見学終了! 約２時間のコースです。
お土産屋さんもあり、品数も豊富です。
HP: https://www.gonzalezbyass.com/
～フラメンコを気軽に見るなら～
1925年創業の "Tabanco El Pasaje(タバンコ エル パッサヘ)"
毎日1日３回(昼1回夜２回)フラメンコのショーがあります。
予約の必要もないですし、飲み物を注文して、気軽にフラメンコを楽しむことができます。
HP: https://tabancoelpasaje.com/reservas/
～馬を見るなら～
"Yeguada cartuja Hierro del Bocado(ジェグアダ カルトゥハ イエロ デル ボカド)"
ヘレス中心街から車で約15分。カルテゥハ修道院に隣接する、最古の種馬牧場。
その起源は15世紀末にさかのぼります。
カルトゥジオ修道会の修道士によって保護されてきた、貴重なスペインの純血種です。
農場内ではガイド付きで、馬の診療所の見学や馬とのふれあいも楽しめます。
なんといっても、ここの馬術ショーは必見!
長い間守られてきた、ヘレスの美しい純血種の馬を、ぜひ見に行かれてはいかがでしょうか。
※毎週土曜日のみ開催
HP: https://yeguadacartuja.com/
"王立アンダルシア馬術学校(Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre)"
中心街から徒歩10分位の所にあります。
美しい毛並みの馬たちが、音楽に合わせて華麗なダンスを披露します。
18世紀に由来するユニフォームを身にまとった騎士たちの、
凛とした姿もなんとも美しい。
ヘレス産の馬は、シェリーやフラメンコと同様、ヘレスの人たちにとって自慢のひとつです！
こちらの馬術ショーは、3月～7月、10月～12月は火・木。８月９月は火・木・金。
HP: https://www.realescuela.org/en/main/
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