シェリージャム | ヘレス・デ・ラ・フロンテーラ在住MOMOさんのおすすめお土産

シェリージャム

現地語表記：Mermeladas de vinos de Jerez

【オススメ度】

★★★★★ by MOMO (５個満点)

おすすめする理由と説明

おすすめのお土産は、
〇シェリー(Vino de Jerez)
〇シェリービネガー(Vinagre de Jerez)
〇シェリーのジャム(Productos Gourmet El Tesorillo)
Manzanilla,Amontillado,Oloroso,Moscatel,Pedro Ximenesの５タイプがあります。
水、染料、防腐剤を一切使っておりません。原料の70%以上がシェリー。
その他の原料は砂糖とレモンジュース、寒天。
チーズととても相性が良いです。お料理の隠し味にも使えます。
〇タガルニーナのパテ
こちらも100%天然素材(タガル二ナ、エキストラバージンオリーブオイル、パン、
ビネガー、ニンニク、スパイス、ひまわり油、塩)。防腐剤や着色料は入っておりません。
クラッカーに乗せて、お酒のおつまみに！
〇パヨヨチーズ味のポテトチップス

情報の提供者(ロコ):

MOMO

アンダルシアの町、ヘレス デ ラ フロンテーラに2023年11月に移住。 その前にも2014年～2017年の４年間住み、全てのボデガ(ワイナリー)を訪問し、シェリー酒の本を執筆しておりました。食べ歩きが大好きなので、ボデガを始め、街歩きやバル巡りやヘレス近郊の町もご案内できます！

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