トシノ・デ・シエロ | ヘレス・デ・ラ・フロンテーラ在住ふーやんさんのおすすめスイーツ・お菓子

【オススメ度】

★★★★★ by ふーやん (５個満点)

おすすめする理由と説明

昔シェリーを作る際にシェリーを清澄させるために卵白が使われました。その余った卵黄を修道院に寄付したことからできたといわれるお菓子。卵黄プリンといった感じで、濃厚です。
シェリーのペドロ・ヒメネスという極甘口タイプのものをかけて食べるのがおススメです。