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ロコに質問するラスキアイスプッラ | ヘルシンキ在住Liccaさんのおすすめスイーツ・お菓子
ラスキアイスプッラ
現地語表記：Laskiaispulla
【オススメ度】
★★★★★ by Licca (５個満点)
基本情報
フィンランド発祥のLaskiaispullaは、北欧の寒い冬に心を温める伝統的なスイーツ。寒い季節のひとときを、フィンランドの風情と共に楽しめます。
ふんわりとしたブリオッシュのような生地の中に、軽くホイップされた生クリーム、アーモンドペーストまたはラズベリーやイチゴのジャムがたっぷりと挟まれ、贅沢な味わいが口いっぱいに広がります。
近年では元来のアーモンドペーストとジャムの他に、抹茶ペーストや自分の好みに合わせた物をはさむのも流行っています。甘さや風味を自由にアレンジできるのも魅力です。
おすすめする理由と説明
ラスキアイスプッラは、フィンランドの伝統行事「Laskiainen」（謝肉祭）の時期（主に2月中旬から後半）に食べられるお菓子。そのため、季節限定の特別な味わいとしても人気で、この時期ならではのプレミアムな体験が楽しめます。
北欧らしいシンプルで自然な甘さと、しっとりふわふわの食感が特徴。寒い季節にぴったりの心温まるスイーツを、ぜひ一度お試しください！
情報の提供者(ロコ):
Licca
在住25年以上です。ヘルシンキ王道観光をはじめ、ヘルシンキ空港でのトランジットの間の観光など皆様のご要望に沿ったプランを提供いたしますのでご遠慮なくお問合せください。お子様連れの方には情報満載の特製の「こどもと巡るヘルシンキ」のPDFとGoogleマイマップをご用意しております。 特に得意な分野は次となりますが、他にもご質問があれば是非メッセージをお送りください。通訳、翻訳もいたします。 ...