デュッセルドルフの在住の日本人に直接質問してみてください。
ロコに質問するデュッセルドルフ在住日本人のおすすめ！人気料理・食べ物4選！
海外旅行に行った際に、現地ならではの食べ物や料理を食べたいですよね。
旅行ガイドブックや雑誌などに載っている定番のデュッセルドルフ食べ物／料理も良いですが、せっかくデュッセルドルフに行ったのであればデュッセルドルフならではの食べ物／料理を食べたいですよね。
その国や都市のおすすめ食べ物／料理を探すなら、現地の人に聞くのが正解です！ここでは、デュッセルドルフ在住日本人が選ぶ！おすすめ食べ物、料理をご紹介します。
随時更新するので、ブックマークしておいてくださいね♪
シュパーゲル、ムッシェルン、ドイツ料理の数々 ★★★★★★★★★★シュパーゲル、ムッシェルン、ドイツ料理の数々
日本ではサラダや付け合せの野菜として好まれているアスパラガス。でも、４月の末から６月の初旬まではこのシュパーゲルが堂々と主菜になって登場します。大きなお皿の真ん中に盛られたたっぷりのアスパラガス、大抵チーズ風味のオランダソースがかけられています。ハムやシュニッツエルはここでは付け合せの役割。。。これを食べると、もうすぐ夏が来るなあ、と幸せになります。また、冬の味覚、黒いムッシェルンも鍋いっぱい、え、貝でお腹いっぱいになるほどに貝を食べるの、と驚きますが、不思議とその貝殻で貝をつまんで、次々といくらでも食べられます。これも残念ながら春の訪れとともに姿を消しますが。。この季節、ドイツに行かれる方は是非トライしてみてください。
ドイツにはその店の地ビールを出すビアハウスがたくさんあります。そんな店のメニューは大抵ドイツ料理、一見多いように見えますが不思議といくらでも食べられます。肉量にには大抵ゾーゼと称するソースがたっぷりかかっていてドイツ人はそれをフォークの背で潰したジャガイモやパンにつけてお皿をきれいにして全部平らげてしまいます。
シュヴァイネ・ハクセ ★★★★★★★★★★シュヴァイネ・ハクセ
部位的には豚の前足ですが「マンガ肉」をイメージして頂けるとかなり近いです。パリパリに焼き上げられた皮にナイフを突き刺した状態で出てくるのも、ワイルドな感じで楽しいです。
量はもちろんドイツ人サイズですので、複数人で行って幾らか少な目に頼むことをお勧めします。
クルーヴ ★★★★★★★★★★クルーヴ
イスラエルレストラン。Nordstr近くにあり、アクセスも大変便利。お料理は三種のスターターセット、自家製ケバブがおすすめ。イスラエル産の白ワインも美味。
ビアホールでアルトビールとシュバインツハクセ ★★★★★★★★ビアホールでアルトビールとシュバインツハクセ
ドイツと言えば、ビールと肉！
アルトビールは「デュッセルドルフのビール」と言われ、とても味の深い、美味しいビールです。ビールにはやっぱり肉が一番あうので、ドイツにしかないシュバインツハクセ (Schweinshaxe) をおすすめします！
デュッセルドルフの有名なビアホール (ドイツ語: Brauerei) は、ツム・シフヒェン、シューマッハーとユーリゲですので、ぜひ行って見てください！
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