デュッセルドルフ

ビアホールでアルトビールとシュバインツハクセ | デュッセルドルフ在住ユリアさんのおすすめ料理・食べ物

ビアホールでアルトビールとシュバインツハクセ

現地語表記：Altbier und Schweinshaxe in der Brauerei

【オススメ度】

★★★★ by ユリア (５個満点)

ビアホールでアルトビールとシュバインツハクセ

基本情報

シュバインツハクセは豚の足の部分をじっくりと長く、皮がカリカリになるまでグリルした料理です。マッシュドポテトやザウアークラウトと一緒に出てくることが多いです。

おすすめする理由と説明

ドイツと言えば、ビールと肉！
アルトビールは「デュッセルドルフのビール」と言われ、とても味の深い、美味しいビールです。ビールにはやっぱり肉が一番あうので、ドイツにしかないシュバインツハクセ (Schweinshaxe) をおすすめします！
デュッセルドルフの有名なビアホール (ドイツ語: Brauerei) は、ツム・シフヒェン、シューマッハーとユーリゲですので、ぜひ行って見てください！

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