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ロコに質問する(現地料理)ジャガイモ団子と紫キャベツと(人気軽食)カリーヴルスト | ケルン在住リサさんのおすすめ料理・食べ物
(現地料理)ジャガイモ団子と紫キャベツと(人気軽食)カリーヴルスト
現地語表記：Kloss und Rotkohl / Currywurst
【オススメ度】
★★★★★ by リサ (５個満点)
おすすめする理由と説明
ドイツといっても地域によって特徴があり、ライン川沿いの地域の郷土(家庭)料理は、ジャガイモ団子と紫キャベツです！もちろんお肉もついてくるのですが、お餅のような食感と絶妙な紫キャベツの酸味の組み合わせは最高です。
また観光に夢中になり急に空腹状態になった時にすぐ食べられる、地元民に愛されているカリーヴルストもオススメです。シンプルですが、本場ドイツのソーセージを是非味わってみて下さい＊
情報の提供者(ロコ):
リサ
皆さん こんにちはー！グーテンターク！ 日本生まれ育ちの日本人／ドイツ在住６年目 NRW（ノルトラインノルトライン＝ヴェストファーレン州） デュッセルドルフ、ケルン、エッセン、ドルトムント周辺の 国際展示会／見本市(メッセ)にて日本語⇔独・英の商談通訳の 同行アテンドなら私にお任せください！ 今まで培ってきた国際的コミュニケーション力を活かして 数々の商談通訳に携わって...