(現地料理)ジャガイモ団子と紫キャベツと(人気軽食)カリーヴルスト | ケルン在住リサさんのおすすめ料理・食べ物
(現地料理)ジャガイモ団子と紫キャベツと(人気軽食)カリーヴルスト
現地語表記:Kloss und Rotkohl / Currywurst
【オススメ度】
★★★★★ by リサ (5個満点)

おすすめする理由と説明
ドイツといっても地域によって特徴があり、ライン川沿いの地域の郷土(家庭)料理は、ジャガイモ団子と紫キャベツです!もちろんお肉もついてくるのですが、お餅のような食感と絶妙な紫キャベツの酸味の組み合わせは最高です。
また観光に夢中になり急に空腹状態になった時にすぐ食べられる、地元民に愛されているカリーヴルストもオススメです。シンプルですが、本場ドイツのソーセージを是非味わってみて下さい*



