カルソッツ(焼きネギ) 冬季限定(12月~4月) | バルセロナ在住ザキトモさんのおすすめグルメ・食事スポット

カルソッツ(焼きネギ) 冬季限定(12月~4月)

現地語表記:Calçots

【オススメ度】

★★★★★ by ザキトモ (5個満点)

カルソッツ(焼きネギ) 冬季限定(12月~4月)

おすすめする理由と説明

ガイドブックには載っていないですが、カタルーニャ地方では必ず冬になると食べられる焼きネギ:カルソッツ。

基本的には郊外にあるレストランで焼きネギと肉のバーベキューのセットで食べます。

バルセロナの市内で食べれるレストランはこちらです。
BRASERIA EL GLOP
Casp, 21
Tel. 93 318 75 75

もし、郊外の本場のレストランに行きたい場合は、車にてのガイド承ります。
モンセラットの麓にある景色のいいレストランにご案内します。

バルセロナ在住のロコ、ザキトモさん
情報の提供者(ロコ):

ザキトモ

【車】にてカタルーニャ州どこでもご案内します! スペイン在住2004年から 大学卒業後日本のメーカー勤務。 30歳にマドリッドでの大学院→バルセロナの日系企業勤務から2007年に独立後、マンガ喫茶→日本料理屋→ペンションを運営。 (1)車にてのバルセロナ近郊へのアテンド 徒歩、電車では回れない場所へのアテンド 近場の有名なところですと、モンセラット(修道院)、シッチェス(...