カタルーニャのお米料理 | バルセロナ在住MONICAさんのおすすめ料理・食べ物
カタルーニャのお米料理
現地語表記：Arroz
【オススメ度】
★★★★★ by MONICA (５個満点)
おすすめする理由と説明
バルセロナの地元の人々が大好きなごちそうArroz（アロス）。
アロスとは「米」ですが、お米を炊き込んだ料理の総称で、
一番のごちそうとされるのはロブスターやオマールエビをメインの具材にしたもの。
（画像のアロスは魚介類の出汁スープと、大きなロブスターをたっぷり2匹使用したのものです。）
生粋のバルセロナ出身カタルーニャ人の家に嫁いだ私は、かなり頻繁にこのアロスを食べる機会があります。
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