カタルーニャのお米料理 | バルセロナ在住MONICAさんのおすすめ料理・食べ物

カタルーニャのお米料理

現地語表記:Arroz

【オススメ度】

★★★★★ by MONICA (5個満点)

カタルーニャのお米料理

おすすめする理由と説明

バルセロナの地元の人々が大好きなごちそうArroz(アロス)。
アロスとは「米」ですが、お米を炊き込んだ料理の総称で、
一番のごちそうとされるのはロブスターやオマールエビをメインの具材にしたもの。
(画像のアロスは魚介類の出汁スープと、大きなロブスターをたっぷり2匹使用したのものです。)

生粋のバルセロナ出身カタルーニャ人の家に嫁いだ私は、かなり頻繁にこのアロスを食べる機会があります。
バルセロナでアロスが美味しいお店のご紹介・ご案内が可能です!

バルセロナ在住のロコ、MONICAさん
情報の提供者(ロコ):

MONICA

☆プロ意識と責任感を持って皆さまのスペイン旅行やビジネス実現をサポート致します! ************ バルセロナのMONICAです。 本業は通訳・翻訳者でほぼあらゆるジャンルでの経験があります。 (自己紹介の最後にこれまでの通訳・翻訳の業務実績の一部を記載しています) 観光アテンド経験も豊富で、ロコタビでは2015年から数多くの方々をサポートしています。 出張、...