カタルーニャのお米料理 | バルセロナ在住MONICAさんのおすすめ料理・食べ物

カタルーニャのお米料理

現地語表記:Arroz

【オススメ度】

★★★★★ by MONICA (5個満点)

カタルーニャのお米料理

おすすめする理由と説明

バルセロナの地元の人々が大好きなごちそうArroz(アロス)。
アロスとは「米」ですが、お米を炊き込んだ料理の総称で、
一番のごちそうとされるのはロブスターやオマールエビをメインの具材にしたもの。
(画像のアロスは魚介類の出汁スープと、大きなロブスターをたっぷり2匹使用したのものです。)

生粋のバルセロナ出身カタルーニャ人の家に嫁いだ私は、かなり頻繁にこのアロスを食べる機会があります。
バルセロナでアロスが美味しいお店のご紹介・ご案内が可能です!

バルセロナ在住のロコ、MONICAさん
情報の提供者(ロコ):

MONICA

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