ヴァランス在住日本人おすすめ

200年の歴史を誇るバランスのお菓子です。名前の起源は、バチカンの近衛隊、お髭付きスイス衛兵。オレンジフラワーの風味いっぱいの大型サクサクサブレです。有名店はNIVONとPASCALI。どちらのスイスが美味しいか、現地で是非比べてみてください。

世界中のチョコレート菓子職人が使っているといっても過言でない、チョコレートのプロが仕入れるチョコレート。チョコレート博物館や製菓学校も併設されて、空港でよくみかけるあのチョコレートを是非製造工場で。製造工場本店ならではの得点は；①味見ができる。②豊富な種類のできたてプラリネチョコレートが選べる③たくさん買うと、おまけもたくさん。是非お試しあれ(#^.^#)

わが町ローマン市の名物スイーツ。休みの日の3時のおやつや朝食、お使い物など地元民はよく食べるお菓子です。
子供たちは甘いピンクのところが大好きです。

地元の人たちだけでなく長期休暇になると遠方からも買い物客でにぎわうお勧めショッピングエリアです。
超高級なブティックはないですが、格安で良品が手に入ります。

日本人シェフでミシュランの星を獲得した、先駆的存在の伊地知雅シェフのお店です。バランスの街中のひっそりとした、まさに隠れ家のような場所にあります。その名もラ・キャッシェット（隠れ家）
バランスの七つ星シェフといえば、かのPICさんですが、伊地知さんはそこで修行し、同じ街にお店を出し、星を取り、16年以上もそれを維持していらっしゃる。そこがもっと凄いんです。
日本人シェフならではの日仏ヒュージョンフレンチがいただけるのも、ここ。以来、伊地知さんは、地元市民にとってはPICやシャブラン（一番近所なのにまだ行ってない）に並ぶ、セレブリティなんです。お人柄が何よりあったかい。お料理もそれと同じくらいほっこり心に響く料理ばかりです。至福の時間を是非、皆様も体験してみてください。

日本でラビオリは聞いたことがあるかと思いますが、こちらはラビオルです。パスタの中にチーズ・ほうれん草・ハーブなどが入っています。ゆでても焼いても美味しいです。いろんなソースともあいます。

ええ？こんなところにアイスクリーム工場？なんかおしゃれなアイスクリームバーもやってる？家の近所に突然現れたアイスクリーム工場です。もともと、アルデッシュ地方のアイスクリーム職人さんが始めたアイスクリーム屋さんで、果物で有名なドローム県の地元特産品を使ったシャーベットに始まり、バジル味とかデーツ＆オレンジフラワー風味とか、なんか聞いたこともないような面白い、且つ超美味しいアイスクリームとシャーベットが味わえます。ミルクシェイクやスムーシー、焼き立てワッフルとのコンビもおすすめ。こんがりナッツのトッピングも忘れないでね！

毎年8月に行われる乗馬のインターナショナル大会！入場無料！
馬好き・乗馬をやっている方必見です。
練習しているところも近くでみられる大会です。一見の価値ありです。