シャンベリ在住日本人おすすめ

オーベルニュ・ローヌ・アルプ地方では有名な、派手な色合いの赤いプラリネ（アーモンドやヘーゼルナッツを赤く色づけ）がブリオッシュに散りばめられたお菓子です。ブリオッシュの他にもタルトやサボイケーキにも乗っていることがあります。
ふんわり優しい甘さがひろがります。プラリネだけ詰められた包みもリヨンでよく売っていて、定番のお土産です。

地元の郷土料理といえばこの料理です。ジャガイモとベーコンのグラタンなのですが、ポイントはチーズ。地元名産のロブロッションチーズがこくがたまりません。レストランでもいただけます。シンプルなので日本人の口にもあいます。