ウナギ情報、教えてください。

はじめまして。ウナギと申します。
今年の11月にポーランド、ワルシャワに行く予定の者です。

日本に帰るトランジット的な形でワルシャワに行くのですが、ウナギを探したいと思っています。ウナギの情報を教えて頂きたいです。
水産市場での目撃情報、レストラン、2003年に発行されたウナギ通貨が手に入るかもしない、見ることができるかもしれない場所などなんでも構いません。

簡単になぜ、ウナギを探索しようと思っているか説明します。
私はウナギが好きすぎて、食べるだけでなく、ウナギの文化、ウナギに絡む全てを知りたい、堪能したいと思っている人間です。加えて旅好きということでこれまでアジア、ヨーロッパ、アメリカ、オセアニアのウナギを体験してきました。（日本ではウナギの研究者をしています。）

ポーランドのウナギ情報としては
・生息しているのはヨーロッパウナギ（Anguilla anguilla）である。
です。
・2003年にウナギの硬貨が発行されたことがある。
です。

視察アテンドや食事同行などをお願いすることになるかもしれませんが、現時点では情報提供をお願いしています。
よろしくお願いいたします。