Blé Sucré 　が身売りしたと聞きましたが本当でしょうか？　

Alana 様，ご丁寧かつロコならではの情報，ありがとうございました。
相変わらず勤勉でいらっしゃる。
Le Pétrin médiéval や La Prairie は，例のオバチャンの店の近くなので，ベルナションのショコラを買いに行くついでに寄れそうです。
rue Oberkampf の Comptoir Gana は Yann Couvreur と併せて行けるでしょう。
ところで情報の出所は meilleur-croissant-beurre-charentes-poitou-aop とありますが，小生が仕事で毎回行くのはその地方。
田舎のホテルの朝のパンがメチャメチャ美味しいわけです。
もしかするとブルターニュやノルマンディーバターのクロワッサンコンクールもあるのかな？　
では，また。
源

meilleur-croissant-beurre-charentes-poitou-aop

dochiko様，ご回答，ありがとうございました。
身売りは本当だったのですね。
これで，美味しいパンと（それ程美味しくない）コーヒーを買って，向かいの公園で朝ごはん，という楽しみが消えました。
La Maison d’Isabelle はチーズ屋Dubois の隣なので助かります。

早速のご回答ありがとうございます。
クロワッサンで推された Le Marie 以外は過去に試していました。
まあカイザーやプロポなどのチェーン店も，流行るのには理由があるのでしょうし，毎日食べるには良いのでしょうね。

Mesdemoiselles Madeleines は，少しややり過ぎでしょ，と思いました。
しかしユーゴのフィナンシェは重すぎます。
確かにオイシイけれど，他が食べられなくなります。
Blé Sucré のものが一番好きでした。
シェフ（ファブリス）が店を離れたと聞いて落胆したのですが，弟子の日本人シェフが居れば大丈夫かも知れませんね。

また耳寄りな情報が有ればお知らせ下さい。

ふじ様
ご回答ありがとうございました。
Boulangerie SCHOU って，Boissier の近くの店でしたね。
小生は根っからの下町派なので１６区はあまり行かないのですが，
次回，クロワッサンを試してみるとしましょう。
des Reves は第１号店が出来た頃はよく行きましたが，何軒もの
出店を出すようになってからは足が遠のいていました。
個々の店で焼いているなら味も違って来るでしょうね。
或いは一か所で焼いてデリバリーなのでしょうか？？
ご存じなら教えて下さい。
よろしくお願いいたします。
源
追伸：ダンサー，頑張って下さい。

プーちゃん，（でいいですよね？　プーちゃんさん　はちょっと．．．）
早速の回答ありがとう。
コンテストの結果は，どの様に発表されるのですか？
フィガロテストのレポートは見ていますが，他にも参考になるものが有ればＵＲＬをお知らせ下さい。
よろしくお願いします。

N.L.Paris　様，
ありがとうございました。
Boris Lumé はモンパルナスの？？
お菓子を買った記憶が有ります。
どんなクロワッサンなのでしょうね？
また耳寄りな情報をお願い致します。