はじめまして。
ドイツ・フランクフルトに20年以上在住の者です。
アーティストビザというのはドイツの場合、どこかのドイツ国内の会社との長期契約があれば、取得の確約はできませんが可能性はあるかもしれません。
その他の場合は、全く新規の申請はかなり相当に厳しいと言わざるを得ません。
このような事情をご理解いただければ、ドイツ国内の会社とのコンタクトを含めてぜひお手伝いをさせていただきたく存じます。
何卒宜しくお願いいたします。

はじめまして。
ドイツ・フランクフルト在住の者です。
まず肝心な、何人で乗車されるのかが分かりませんが、人数が多ければ多いほど指定券はとっておいたほうがいいと思います。
ヨーロッパの鉄道では、日本のように自由席車両と指定席車両には分かれていません。通常、座席の上に指定区間が明示されていてそれ以外の区間なら指定券無しでも座っていて構いません。但し全車指定席という列車はあります。
ただ近頃はドイツ鉄道では座席の上に「予約が入るかもしれない」（ggf.reserviert）と書いてあることが多く、その場合はどの区間で指定が入っているか分かりません。まあ指定券を持っている人がくるまで座っていて構いませんが。
ICEでの移動の場合、デュッセルドルフ→フランクフルトなら事前にとっておいた方がいいですがフランクフルト→ヴュルツブルグ、、ヴュルツブルグ→ニュルンベルグ等々は乗車時間が1時間に満たず、特に一人なら必要ありません。
また指定券だけの入手は、ドイツならドイツ鉄道のサイトでも簡単にできますので、日本の旅行代理店に頼むのは全く不要です。

それに南ドイツのバイエルン州内なら、日本の青春18きっぷに似たBayern Ticketというのがあります。一日一人で23ユーロ、二人で28ユーロとジャーマンレールパスより全然安いです。ヴュルツブルグ→ニュルンベルグなどの短区間なら普通列車でも時間はかかりません。
それを含めて、ドイツ鉄道のサイトで料金を細かくチェックすることを強く勧めます。

以上、ご参考になれば幸いです。

はじめまして。
ドイツ・フランクフルト在住の者です。
「現状大丈夫でしょうか？」とのご質問ですが、ドイツ自体はヨーロッパでの先進国であり、住民生活に不安があるわけではありません。
ただシリアなどからの難民の大規模流入はドイツ全国で問題になっており、ドイツ全国の自治体で受け入れ割り当てがあり大童になっているようです。
日本からの旅行者の方々にとっては、鉄道旅行に最も留意すべきかと思います。
各都市の鉄道中央駅では大勢の難民を乗せた列車が到着しており、これを迎える住民と反発する人たちとで時間帯によっては騒然となるようです。
日本からの旅行者の方々がこれに遭遇してしまう可能性も皆無ではありません。
主に大都市の鉄道中央駅の付近で、そのために不測の事態の可能性が排除できないようです。
ですのでできれば鉄道は避けて他の交通機関、フライトや長距離バスやレンタカーなどを使った移動を強く勧めます。

また早い時期に事態の沈静化が図られることを祈ります。

はじめまして！ドイツ在住25年の者です。
クリスマスイベントに興味があるということですが、クリスマス・マーケットに興味がお有りなのでしょうか？
クリスマスマーケットでしたらドイツ全国、どの町でも概ねクリスマスの4週間前から始まります。但し通常、クリスマス・イブの数日前には終わってしまいます。
営業時間は通常、お昼から夜10時頃までです。
夜の方が（冬は午後4時には暗くなります）混みますので、なるべく平日昼間に行かれることをお勧めします。

はじめまして。ドイツに25年在住の者です。
ドイツ及び中部ヨーロッパ諸国では、やはり肉料理が魅力的ではないかと思います。ボリュームのみならず、味付けも日本ではないものばかりです。
日本には無い魅力的なものとしては、やはり町並みでしょうか。
ドイツなどは全国的に戦災が大きかったのですが、復興技術はかなりのものです。
またこれもドイツに限らず中部ヨーロッパ諸国全般に言えることですが、どの町にも緑地・緑地公園が非常に広くとられています。
また質問がありましたらどうぞ。

はじめまして。
ドイツに25年住んでいる者です。
9月19日からとは、もろにオクトーバーフェストに重なりますね。
この期間のミュンヘン宿泊は、一年のうちで最悪です。やめた方が賢明です。
ミュンヘン市内でとれそうな唯一の安宿はユースホステルですが、26歳までの年齢制限があります。
南のインスブルックか東のザルツブルクか、北はローテンブルクかフランクフルトまで移動してしまうことを、強く勧めます。

またタイトルに、ホームスティか格安ホテル、とありますが両者は全く別物です。
ホームスティではホストファミリーとの意志疎通が必須なので、あなたがドイツ語ができないのなら止めるべきと思います。