via_via_puさん
回答が遅れてすみません。
”るるぶ”はたいへん参考になる旅行雑誌です。
簡単ですが、以下をご参考下さい。

香港で絶対行った方が良い・・・

お店（飲茶レストラン）：名都酒楼（ワゴン式飲茶、ワゴンが来るまで待つのも良し、自分で欲しい点心をワゴンまで取りに行くのも良し、後者の際は必ず点心オーダー紙をワゴンのおばさんに渡して下さい、おばさんがそのシートにハンコを押してくれます）、
白いウサギの可愛いマシュマロ(3個)デザートがおススメです。当レストランのセンターコーナーのオープンキッチン付近のガラスケースに入ってます、自分で取りに行った方が良い。
場所：地下鉄香港島金鐘駅Ｄ出口から徒歩１分、統一中心４階、朝８時～２２時３０分、年中無休。飲茶は通常朝の方がメニューも豊富です、遅くても朝は９時半頃から入店した方が良い）
キティちゃんの飲茶レストラン（中菜軒は既に閉店、キティちゃんの喫茶店も以前香港島コーズウェイベイのそごうデパート内にありましたが、既に移転、移転先（尖沙咀）も既に閉店しているようです）　
場所：香港島のビクトリア・ピーク（通称：山頂）
　　　にあるピークタワーの展望台（スカイテラス４２８）
乗り物：①山頂駅行き"トラム"
　　　　②スターフェリー
　　　（尖沙咀→中環または逆の中環→尖沙咀の路線、片道でけでも九龍⇔香港島間の風景を　　　　　フェリーの上から楽しめます。　　

jjyy様　或いは説得力がいまいち欠ける返事のように思われるかもしれませんが、既に香港、シンセンの企業様から提携のお話しを頂いてるとのことですので、そのまま日本式のベーカリーで押して見ては如何でしょうか？御社の場合、”北海道製のパン”と言うだけで、もう商品価値がアップしています。小職は御社のパンを拝見したことはありませんが、既に日本国内でよく売れていると言うそのエビデンスだけを聞いて、素晴らしいパンをお作りになっておられると類推致します。日本の山崎が香港にかなり前から進出し、至るところに支店がありますが、スタッフの教育が良くないのかパンの取扱いがガサツで、地面に落ちたパンをトレーに載せていることが数年前に口コミで香港社会に拡散してました。香港の大手レストラン、ベーカリー、ケーキショップのマキシムグループ（美心集団）も日本人のマーケティングスタッフを採用しており、”日本スタイルのパンやケーキ”を常に売りにしております。従いまして、御社のありのままのスタイルのベーカリーで先ずは勝負してみて下さい。尚、余談ですが、香港と中国広東省深圳は陸続きですが、法律が全く違います。香港サイドにせよ、深圳サイドにせよ、ビジネスをされるにあたり、相手企業様と何らかの契約を結ぶ際は、内容を慎重に確認した上でご判断下さい。

yoshi様　断言はできませんが、12月29日から2020年1月1日間に、たとえ一日だけでもデモが起こったら、香港の国際的地位そのものが多きく崩れ落ちることになりますので、この間はデモがおこりにくいのでは、と思います。ご参考下さい。BESTMIND

rinds様、以下、本日付(11/11,10:50)の在香港日本国領事館から香港の邦人への注意喚起メールをご参考下さい。香港で使ってはいけない交通機関、駅等については、事前に予期できない情況となっております。ひとつの事件の発端が他の事件、更に他の事件を導く情況ですので、当該領事館も頻繁にこの種のメールを邦人へ発信しています。地下鉄の各駅、公共施設は、毎週どこかしら破壊され、そして復旧を繰り返しています。この５ヵ月を見てもわかるように、週末の金曜日夜、土曜日、日曜日になると、警官とデモ隊の衝突が発生します。先日は警官らと消防局員らが衝突しました（その後和解）。記者とカメラマンさんも警官に威嚇されて負傷してます、ほんとうに可哀そうです。BESTMINDより

１　本１１日朝は，インターネット上で香港全域でのストライキ等の呼びかけがあり，地下鉄の運行が妨害等されて複数の駅や路線が閉鎖，運行停止等しているほか，幹線道路が渋滞等しています。
この混乱に伴い，西湾河や大囲では，警察が実弾を発砲し，負傷者が出たとの報道があります。

２　今朝，香港警察は外出する前にはしばらく留まり，最新の交通状況に注意するよう市民に対して注意喚起しました。

３　ついては，今後，状況が悪化する可能性もありますので，邦人の皆様におかれては，外出前にはしばらく留まり，最新の情報に注意するよう心がけて下さい。

【各交通機関情報】
・香港政府運輸当局HP
https://www.td.gov.hk/en/home/index.html
https://www.td.gov.hk/en/special_news/spnews.htm
・香港国際空港
https://www.hongkongairport.com/
・香港MTR
http://www.mtr.com.hk/alert/alert_simpletxt_title.html
・香港City bus
http://www.nwstbus.com.hk/home/default.aspx?intLangID=1
・香港KMB
http://www.kmb.hk/en/

【問い合わせ先】
○在香港日本国総領事館（領事部）
※当館は緊急と判断される事態には土日休日を含め２４時間対応します。下記の代表番号にご連絡ください。
住所：46/F, One Exchange Square, 8 Connaught Place, Central, Hong Kong
香港中環康楽広場8号交易広場第一座46楼
電話：2522-1184　国外からは（地域番号852) 2522-1184
ホームページ： http://www.hk.emb-japan.go.jp/jp/index02.html
※「たびレジ」簡易登録をされた方でメールの配信を停止したい方は，以下のＵＲＬから停止手続きをお願いいたします。
https://www.ezairyu.mofa.go.jp/tabireg/simple/delete

viva_viva_puさん
息子様の落胆をお察し致します。Hello Kittyの点心レストラン(中菜軒)の最近の閉店は、私もたまたま友人（るるぶ関係に少々携わる）から先週聞き、驚きました。るるぶは前年度の情報を掲載する旅行雑誌で情報満載ですが、”変化がつきものの香港"では必ずしも１００％正確とは言えません、納得行かないかもしれませんが、それが”香港”なのです。レストラン側もるるぶへ閉店したことを知らせることもしません。Hello Kittyレストラン以外にるるぶに掲載のユニーク点心で、雲來軒の動物点心（ペンギン型餃子等）も現在取扱いがなく、鴻星レストランでの現時点取扱い点心は豚まんじゅう、うさぎ型マシュマロのみ。尚、点心代表では、現在４月１５日頃まで猫のガーフィルド点心を取扱い、店内の内装等すべてガーフィルドづくめのようです。るるぶに掲載の点心代表の住所は香港島の中環店ですが、こちらも既に閉店、現在は九龍の尖沙咀店のみで営業しています。当レストラン内容を検索する場合は、香港open riceからの検索が便利ですよ、店名”点心代表”とインプットすれば、内容は中国語ですが数々の写真を掲載されてます。ご参考下さい。３月１７日ですが、たまたま３月は超多忙のためお手伝いできなくて誠にすみません。

masa様　すみません、本日（5月1日）になって返事をしております。既に本件（シティバンクでの口座解約の件）は解決なさってますか？小職の経験では、口座解約の場合、香港のどこの銀行でそれほど難しくなく、現地の銀行に行かれて（シティのどこの支店でもOK）、難しい英語は不要、銀行口座解約希望(I would like to close my bank account.）と言えば、銀行がそれほど混み合ってなければ、３０分以内で口座解約ができると思います。（但しこれは個人名義の銀行口座解約の場合）では、更にご不明な点がありましたら、再度ご質問下さい。ベストマインド

TAKAKO様　10月14日、15日両日の当該時間、交通費込みでHK$1800、如何でしょうか？BESTMINDより
追伸：商談サポート（通訳）の分野をお聞かせ頂ければ幸いです、エレクトロ二クスでしょうか？

kokosan様
ご連絡ありがとうございます。
今、メールをみました。誠にすみません、普段は出勤しているため、4月20日～22日は仕事が入っております、あいにくですが、お手伝いできません。仮に何か不明なことがありましたら、小職にこのようにロコ経由でご連絡ください。よろしくお願い致します。
ベストマインドより