- おすすめのお土産
おすすめ度:★★★★★
ロマーニャ原産の黒豚サラミ MORA ROMAGNOLA や、バルサミコ酢、ラヴェンナのモザイク品 (Salame di Mora Romagnola. Aceto Balsamico di Modena DOP, Mosaico di Ravenna)

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イタリアのエミリアロマーニャに約9年住んでいます。キッチンで地方料理をやりながら、イタリアでソムリエの資格をとりました。あちこちのワイナリー訪問をしながら日々勉強。ボローニャ近辺の有機栽培のワイナリーを訪ねたり、パルミジャーノチーズやバルサミコ酢の見学、美味しい料理を紹介したいと思います。国際展示会やビジネス通訳のお手伝いも致します。2020年には、ミラノで開催されたsake sommelier associationの日本酒ソムリエの試験に合格しました。現在、イタリアの食品会社の翻訳のお仕事もさせていただいています
料理をすることと葡萄収穫をすることです。
ニュージーランドに一年住んでいました。
出身地は神奈川県です。 子供のころは絵を描くことと、お菓子作りが大好きでした。
モザイク芸術や、グルメが豊富。街からすぐに海や見晴らしのいい丘へ行けるので、気分転換には最高です。
イタリアワインの現地情報について、オンラインでインタビューさせてもらいました。レストランやワインショップで働かれているので、貴重なお話をうかがうことができました。
サービス申込までのやりとりも丁寧でした。最後までスムーズな対応で、安心してサービスを依頼することができると思います。ありがとうございます。
ボローニャブックフェア、
売り込みの際の通訳。
とても親切に対応して頂きました。
おかげで、想像以上の成果を出すことが出来ました!(*^o^*)
ワイナリーのアテンド(運転 通訳)
とても親切で話しやすく細かく通訳もして頂けました
マルさん、回答ありがとうございます、5月の末頃に予定してます ミラノとベネチアの間に、魅力的な街"パドバ"と"ビエンチィア"を見つけました、ベローナを含め街巡りが出来たらと、計画してます、この時期に"オリンピア劇場"はオペラ上演しているのでしょうか?
しげさん、返事が遅くなり申し訳ありません。 明けましておめでとうございます。
オペラですが、ヴェローナのアリーナでの上演は、今年は6月23日からの予定です。なので、ミラノのスカラ座(室内)なら5月下旬でも上演はしていると思います。vicenziaも小さいながら可愛い街ですよ。
回答ありがとうございます!
メッセージお送りしたのでよろしくお願いいたします^^
マル様
ご返答、ありがとうございます。
来週から行きます。ワイン、好きです!
お勧めがありましたら是非教えて下さい。よろしくお願いします。
Nami
NAMI様。 来週からとのことですが、どの地域のどのくらいの期間での旅行でしょうか。
シチリアの北方面と、東には知り合い、ワイナリーの友達がいます。
訪問場所を教えてくだされば、その近くで回答が出来たらと思います。
MARU
ワイナリー訪問したり、地域密着のレストランめぐり、コンサートに行ったり車で遠くまで行くことです。