こんにちわ
男の子でしょうか？女の子ならちょっと手が出ませんが男の子なら以下かもしれません。うちの子の経験から。

電車に乗る。地下鉄はつまらないので、パープルラインとかは郊外に出ていくので、飽きません。たぶん。乗換えもあると面白い。地下鉄はいまいちか？子どもが切符・チケットを買うという行為も楽しいかと。併せて、タイ国鉄の列車も楽しいかと、ドンムアンやランシットなど、近郊まで出てみるのもいいです。もしくはアユタヤまで行くのも。（ただしあまり走っていないので、どちらか片道はタクシーとか、ミニバスとか）
水上ボート：公共のものだとチャオプラヤーエクスプレス。始点から終点まで乗り通すのも飽きません。こちらもどちらか片道はタクシーなどでもいいです。
ボート貸し切り：上記に合わせバンコクノーイ運河などでチャーターして運河めぐり＋タリンチャン水上マーケットというのもいいかもしれません。

よろしくお願いします。

はじめまして
バンコクで翻訳・通訳をしていて、ビジネス通訳経験多数あります。展示会では展示側の通訳も行なっています。
10月11日もしくは12日、QSNCC
thailand´s education technology expo 2018
タイ日通訳8時間(1日）もしくは、4時間(半日）で対応可能です。
取り急ぎよろしくお願いします。

国境越え旅行いいですね。
まあ、英語が不安でもそれを乗り越えない限り旅行はできないのでがんばってくださいとしか言えません。自分の能力の範囲内でやることと、別に会話だけがコミュニケーションの手段じゃありません。
それでもという場合には、翻訳アプリとかに頼るかですね。

タイ、ラオスの人たちはやさしいのであまり心配せずに。バンコクのぼったくりとかには気を付けたほうがいいですが、田舎はたいがいやさしくしてくれますよ。運ちゃんとかぶっきらぼうだったりするかもしれませんが、それは悪いやつというのもあるかもしれませんが、他人との接し方に問題がある場合も多々あります。

ラオスは素晴らしいところなので早めに行きましょう。

同じ50代の親としてご心労お察ししますが、タイですのでご心配は不要かと。当方も30年ほど前にお子様と同じ体験いたしました。親はどう思っていたのか知りませんが・・・
当方の家が近いこともありドンムアン空港はよく利用しています。他の方にもお聞きになっていらっしゃると思いますが、公共ののりもので行くのであればバスと電車がいいのでは？以下参考まで。

https://www.thaitravelblogs.com/2017/04/don-mueang-airport-bus-now-goes-to-lumpini-park-and-khao-san-road/

いろいろ方法はありますが、４つのルートのうちA2を使うと、4番から先のバス停は、BTSという高架鉄道と並行して走ります。したがいまして、地理感覚がいまいちでも次の駅のところで降りればいいのでリカバリーが簡単です。そして、そのBTSでAsok駅まで行けばいいわけです。ここまで来ればむずかしくありません。

ちなみに合計でも350円ぐらいかと。

旅行中いろいろあると思いますが、それも経験です。何かに出くわしても自分たちで解決するものです。お友達もいますしね。

こんにちわ。
そんなことないと思います。いまパンダバスのツアー料金（だけ）見ましたが、二食付きで、朝早く出て、夜遅くバンコクに戻るということで、それ相応の料金なのかなという気もしますが、トピ主さまの予算的にはどうなのか何とも言えません。ダムヌーンサドゥワクやメークローン駅にも行きますね。
何名で行くのかわかりませんが、複数名でしたら現地のツアー会社にコンタクトしてドライバー付きの車をレンタルしてわってみてはいかがでしょうか。
蛍というと夜だと思いますので、夜遅くバンコクに戻ることになるのでちょっと割り増しが付くと思いますが、複数名で割り勘にしたら安くなるかと。

空港への到着が11時ということから、空港から出られるのが12時ごろと考えると、実質四時間で、ここに交通移動の時間も加味するということですね。
どんなところに興味があるのかわかりませんが、空港南側(空港ターミナルから十数キロ）にワットバンプリーヤイというローカルな寺があるので、そこなどいかがでしょうか。運河横にある寺で、平日でも人でにぎわっている寺で、運河沿いに古めかしい市場もあり、ローカルフード盛沢山です。空港から30分で渋滞なし。タクシーで行って、帰りもそこからタクシー拾っていけます。
あまり適当でないですが、参考ビデオです。
https://binged.it/2lmOVdH
あとは、電車を乗り継いで、バンヤイという新しい西のセンターまで行ってみてはいかがでしょう。ARL, MRT,とパープルラインを乗り継いで、だいたい、片道90分です。景色を楽しめます。特にパープルラインは、開発途中の郊外に向かって今のバンコクの景色が楽しめます。バンヤイにはセントラルバンヤイというそれは大きなセントラル系のモールがあって、そこでいろいろな食事も楽しめます。ただし、現地にいられる時間が1時間ほどで、ちょっと時間的にきついかもしれませんね。
ウボンらーちゃターニーへ行くのであれば、そちらでもローカルフードが食べられるので、特にバンコクでという必要もありません。
ちなみに、7月下旬のウボンラーチャタニーはろうそく祭りの時期になりますか？となると、大勢の観光客がウボンラーチャタニーに押し寄せて、市内とラオス国境の観光地は大渋滞となるの要注意です。この時期レストランも大混雑で満足のいくサービスは受けられません。

なにか興味のあることとかよくわからないので何とも言えません。
日中まる一日あるので、たとえばまずバンコクには行かず、アユタヤへ行って遺跡巡りとかいかがでしょうか。DMK空港前から電車に乗ってアユタヤに行けます。
もう一つは、また電車ものですが、汽車に乗って一日過ごすです。東北方面もしくは北方面に行って、夕方バンコクに戻ってくる。
以下タイムテーブルですので、NORTHERN LINE とNORTHEAST LINEで行き帰りをしらべてみてください。