日本語でデモ関連現地情報を一番網羅的に流しているのはこの方です。

https://twitter.com/japanavi/status/1157815330766557185

11日はとりあえずシャムシュイポで集会が予定されていますね。

但し最近の問題は事前許可とは関係なくゲリラ的にいろいろなことが起こるので予測が難しいです。昨日もコーズウェイベイで大規模な抗議活動と警察の衝突が起きましたがこれも突発的です。

本日交通は大混乱状態です。空港も欠航が非常に多いです。
その日どこが安全かは今わかりません。

追加します。
今、12日にも何か計画するかもしれないような感じです。
旅行は出来れば見合わせたほうが良いかもしれません。

お時間何時ごろでしょうか。
日曜ですと遅い営業の店少ないかもしれません。
着かれたらSNSなどで状況を確認されることをお勧めします。
28日もデモはどこかであると思いますので。

在香港15年になります。
業界は違いますがパン・デザート系が好きで気にしています。

一般的なパン屋さん
香港ではローカルなベーカリーのチェーンが3つほど。
https://www.sthonore.com/　など
このセグメントよりほんの少し高めに
日系のA1Bakery　敷島製パンさんのやっているパナッシェというお店
欧米系で
Maison Kaiser　（カフェ併設）
La Rose Noire　（独立店舗はPassionという名前でカフェ併設）でLaRoseNoireは高級スーパー向け

このほかフランス人職人が少人数一店舗でやっているところや、海外で修行した香港職人がやっている単店のところなどもあります。

香港ですと単品で爆発的に売れることもあるのですがそれが続かずに撤退ということも多いです。

古くは京都のボロニヤさんが一時店舗スーパーなどで人気でしたが今は撤退されていると思います。パンではないですがKryspyCremeさんは数カ月で5店舗ほど開けて一年ほどで撤退しました。フローズンヨーグルトが流行ったときは5チェーンくらい最多時でありましたが今は一件もありません。現在は日本風パンケーキが流行りで幸せのパンケーキさんは週末はまだ並んでいます。私の知る限りでほかに2系列ほど日本風パンケーキの店があります。あとクリームパンの八天堂さんが一店舗あります。堂嶋ロールのMoncherさんも香港は店舗数減らしているようです。

組まれるパートナーさんとの条件次第かと思いますが、いわゆる飲食コンサルでかなりいい加減な方々もいるやに聞き及びます。

売りの商品は絶対必要なのですが持続性がどれほどあるかが問題です。（どこの国でも同じかと思いますが）。カフェ併設の場合飲み物にも特徴があり売れるものであることが必要だと思います。

とりとめなく書きましたが、ご依頼いただければ調査いたしますのでよろしくお願いいたします。

この日曜日ですか？

日曜日の特に朝は営業していない会社が普通だと思います。

電気自動車ですと専業ですとTeslaであとは普通のディーラーです。
BYDもあるかもしれません。電動バイクは中国のようには普及してません。

税制優遇でずいぶん見るようになりましたし駐車場とかマンションとかに充電設備があったりもします。

ランガムプレースは連続営業のようです。
オンラインで予約とれますよ。
https://bookv5.chope.co/booking?rid=yumchamk1712yca&hn=0&hf=0&hh=0&hh2=0&select_location=0&source=yumchahk&promo_code=&a=2&c=0&t=6:15%20pm&d=19%20Mar%202019&smart=1

地下鉄は普通に市民の足ですので、暴漢、強盗、ゆすり、たかり、物乞いの人などはいません。但しスリはいます。

ホテルまでの道も地下鉄の駅のそばでしたら特に危険な個所を通らずに行けると思います。

コーズウェイベイは実はそういうお店あまりないんです。

Bar Seedは事前に電話でもしておけば大丈夫ですよ。
小さな店で一人でやっているところなので、酔っ払いの集団の人とかが来ると対応できないので会員制を出してるようです。
カクテルあります。

Executive Bar
27/F, Bartlock Centre, 3 Yiu Wa St, Causeway Bay, 2893 2080, www.executivebar-com-hk.blogspot.hk
ここも日本人の人のやってるお店で長いこと営業してます。カクテルあります。

あとはカクテル飲めるバーですとセントラルのほうまで行くと世界のベストバーとかに載ってるような店も何件かあります。

https://www.worlds50bestbars.com/
https://www.worlds50bestbars.com/asia/

このリストのなかだとQuinaryに行ったことあります。面白いカクテル出しますよ。

東京のHigh Fiveの提携店でBar De Luxとかもいろいろオリジナルカクテルあります。バーテンダーは日本の女性です。

リスト外ですが
インスタ映えなら、灣仔のオフィーリアとか有名ですが入ったことないです。

ジンを使ったものなら
Dr. Fern's Gin Parlour なども良いかと。

シニア向けオクトパスは貸与型ですので駅での手続きとなります。自販機は見たことないですがもしかすると新型の券売機がオクトパスを売っているのでしょうか？深センでは確かにオクトパスを自販機で買えます。

1000ドル札でもらわなければ、偽札の心配はないです。
日曜日ですのでレート悪いのもあると思います。土曜日に銀行で替えると680ドルくらいだったはずです。土瓜灣の８度ですよね。あまりそこらへんの地理に詳しくないのでごめんなさい。

１１月中なら一枚ウィンドブレーカーのようなもので大丈夫だと思います。
１２月から２月ならカーディガン＋ウィンドブレーカーが良いと思います。

ただ日本からいらした方だと寒くなく感じる場合もあります。
日にちや時間、その日の天気によって実際の温度、体感温度がすごく変わりますし、香港の冬場は半そでとダウンの人が混在しているようなこともありますので、旅行の場合上記のように軽いもので重ねられるもののほうが良いと思います。