現地語表記：Trattoria Sostanza
★★★★★ by リョウ (５個満点)
老舗のトラットリアの名物料理
カルチョーフィの卵焼き「Tortino di carciofi」と鶏胸肉のバターソース「petto di pollo al burro」は必食です。
フィレンツェ在住です。 料理に関すること、イタリアの食文化に興味のある方、たくさん食べたい方、 ご連絡お待ちしています。
特技はありません
フィレンツェ在住20年、就業経験は7年間のファッション関係、4年海...
フィレンツェ在住です。 料理に関すること、イタリアの食文化に興味...
日本在住の会社員。アフリカやニュージーランドなど旅行は結構してます
イタリア在住35年以上。車・観光関係の技術通訳・翻訳経験あり。20...
ゆきなさん、この度は本当にありがとうございました！ まず、レストランはビステッカが美味しく店...
とても親切に対応していただきました。不慣れな土地でも迷わず、不便を感じることなく過ごせました。...
時間の無駄が無く観光案内してもらいありがとうございました。
とても信頼できる方です。迅速な対応をいただき、大変感謝しています。 ありがとうございました。
フィレンツェの街を案内して頂き、充実した旅になりました。 ソムリエとのことで、おススメワイン...
ありがとうございました。娘(5歳)のペースに合わせて頂き、のんびりとフィレンツェをお散歩できました。
ミケランジェロ広場とアカデミア美術館、そのほか主要な場所のご案内をお願いしました。 「食」の...
翌日が美術館無料開放日で混み合うだろうとの情報をいただき、どのように前日に回っておこうか何度も...
とても穏やかで優しく、そして深い知識を持った方でした。 何でもよくご存じで、不案内な我々の興...
丁寧に対応してくださいました。 イタリアでご経験をもとに、旅行を超えて、人生において大切なこ...
