カルソッツ | バルセロナ在住しゅんさんのおすすめ料理・食べ物
カルソッツ
現地語表記：Calcots
【オススメ度】
★★★★★ by しゅん (５個満点)
おすすめする理由と説明
シーズンオフの２月、卒業旅行で来られた３月にカタルーニャに来られたかたは超ラッキーです！！
パエリアは、一年中スペインのどこでも食べれますが、この料理は地域＆期間限定です。
玉ねぎの一種を特別な方法で育てた「カルソッツ」
長ネギっぽく見えますが、辛味は控えめで、甘味が強いのが特徴です。
独特のロメスコソースを付けて、上を向いて下からかぶりついてください！
バルセロナに１７年在住しています。観光地の入場券の事前予約＆案内、アテンドしてきたお客様からご好評だったレストランの紹介、ショッピングの通訳サポートをします。ガイドブックに載っている観光地としてキラキラしたイメージのあるバルセロナも良い面ばかりではなく、 盗難も多く、観光客の心理を逆に利用するような巧妙な手口が横行しておりますので、 その対処方法などもお伝え致します。 また、ご希望...
