シュプルングリのルクセンブルゲリ | チューリッヒ在住コムギさんのおすすめスイーツ・お菓子
シュプルングリのルクセンブルゲリ
現地語表記：Sprüngli - Luxemburgerli
【オススメ度】
★★★★★ by コムギ (５個満点)
おすすめする理由と説明
1836年創業、 チューリッヒの老舗菓子店シュプルングリの銘菓「ルクセンブルゲリ」
マカロンなのですが、通常のマカロンよりも小ぶりのサイズで生地がサクッとしています。60年以上前にシュプルングリの菓子職人がルクセンブルクの菓子店ナミュールで修行をし、レシピを持ち帰って広めたそうです。ちなみにドイツ語では語尾に「〜〜リ 」が付くとその単語を可愛く表そうとする表現となり、ルクセンブルゲリも小さくて可愛いためこの名前になったのだと言われています。
本店はチューリッヒのメイン通りに面した店舗なので、すぐに分かると思います。カフェやレストランも併設されています。
夫とスイス・チューリッヒで生活している「コムギ」と申します。旅行好きでスイス国内外問わず色々な国や地域に行くことを楽しんでおり、現在28ヵ国を旅した経験があります。 スイスでは綺麗な自然の中で様々なアクティビティをすることができるので、私たち夫婦は年間を通してハイキング、夏になると綺麗な湖での水泳や川下りやピクニック、冬には雪山でソリ滑りなどを楽しんでいます。 また隣国のドイツでは大きな...
