イタリアのとは違う！シュプリュングリのアマレッティ | チューリッヒ在住日本人のおすすめスイーツ・お菓子

イタリアのとは違う！シュプリュングリのアマレッティ

現地語表記：Spürungli Amaretti

【オススメ度】

★★★★★ (５個満点)

基本情報

アマレッティのレシピは、伝統的な職人技とスイスチョコレートの専門知識を組み合わせたものです。
細部にまで細心の注意を払い、アマレッティはひとつひとつ手作業で成形され、最高級のスイス製チョコレートで洗練されています。天然で新鮮な材料のみを使用し、紛れもない風味を生み出しています。
ふわふわのチェリームースと上質なグラン・クリュ・チョコレートを使ったクラシックなものから、季節のフレーバーを使ったものもございます。

おすすめする理由と説明

イタリアのアマレッティと違うところは、中にフィリングが入り、それをチョコレートでコーティングしているところです。
しっとりとしていて、ほどほどにボリュームもありコーヒーによく合います。
キルシュ入りとオリジナルの2種ですが、期間限定でココナッツ味や他の洋酒味も販売されます。
形が崩れやすいのでお土産には箱入りがいいでしょう。一個から売ってくれるので、観光につかれたら休憩にいかがでしょうか。テイクアウトしたコーヒーと一緒に湖や川沿いで召し上がるのも旅の思い出になることでしょう。