タイペイ(台北)の在住の日本人に直接質問してみてください。
ロコに質問する胡椒餅の窯を売ってるところは
ロコのみなさん、こんにちわ。来月、胡椒餅を焼く窯を売っている金物屋あるいは厨房器具屋さんを探しに台湾に行く予定です。
あてにしているのは環河南路という金物屋街ぐらいなんですが、街角の金物屋や厨房器具屋なんかに新品中古品など、売られたりするもんでしょうか?どなたか知っておられる方おられませんか?
2018年6月19日 20時55分
この回答へのお礼
Shimmyさん、お返事遅くなってしまいましたが、情報ありがとうございます。
環河南路の金物屋(厨房器具屋)で見つけました。
が、インド料理に使うタンドール窯と同じだから日本でも手に入るよ、と店の人に言われ、結局買わずじまいでした。
今後聞いてみたいことや通訳など、お願いすることもあるかもしれません。その折はよろしくお願いします。
2018年7月20日 19時17分
この回答へのお礼
champさん、調べていただいてどうもありがとうございます。今回は重慶南路の金物屋街に行ってみることにします。店先に中古品出てることを期待してます。
2018年6月23日 21時28分
この回答へのお礼
nissinさん、貴重な情報をどうもありがとうございます。台中の業者さんですね。HPをみつけたので、必要に応じて連絡を取ってみます。
2018年6月20日 6時32分
この回答へのお礼
shigexさん、情報ありがとうございます。重慶南路と環河南路をダブル探索してみます。
2018年6月27日 6時17分
この回答へのお礼
Aichiさん、情報ありがとうございます。重慶南路のあたりにも行ってみようと思います。
2018年6月20日 6時15分
この回答へのお礼
みかんさん、ありがとうございます。価格も参考にできます。
2018年6月20日 6時13分
twtamuraさんの回答
胡椒餅を焼く窯 ご参考にhttp://gb6828.blogspot.com/2015/08/blog-post_...
2018年6月22日 19時51分
この回答へのお礼
twtamuraさん、情報ありがとうございます。これなら手作りできそうにも思えてきます。
2018年6月27日 6時16分
この回答へのお礼
ナベさん、ありがとうございます。もちろん環河南路は行ってみるつもりです。
2018年6月21日 20時30分
kazimaさん
男性/30代
居住地:台北/台湾
現地在住歴:2015年9月から
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この回答へのお礼
お金を払えば一日弟子入り?させてくれる胡椒餅屋さんがあればいいのにと思います(笑)。
2018年7月4日 6時10分