アモック | シェムリアップ在住Jumpeiさんのおすすめ料理・食べ物

【オススメ度】

★★★★★ by Jumpei (５個満点)

おすすめする理由と説明

代表的なクメール料理のひとつ『Amok』。女性が大好きな料理ですね。
鶏肉や魚、お野菜、ハーブをココナッツミルク、カレーペーストで蒸した料理です。お店によっては、やしの実やバナナの葉が器になって出てくるお洒落なAmokもあります。

情報の提供者(ロコ):

Jumpeiさん

色々な人に会い色々なところに行きました。 現在シェムリアップ３年目です。自営を始めて１年半になりました。 旅行会社の経験から、アテンドや情報提供は得意です。個人的な趣味で金融関係の話も好きです。お気軽にお声かけください♪

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