コンフィ デュ キャナル | パリ在住織恵さんのおすすめお土産

【オススメ度】

★★★★★ by 織恵 (５個満点)

基本情報

◆商品詳細情報
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おすすめする理由と説明

スーパーで簡単に手に入るconfit de canard。ラードでひたしてある塩漬けの鴨肉。
日本ではそう簡単にはたべられないが、フランスのビストロに行けばだいたいどこにでもある料理。缶詰にされていて、賞味期限も長い。
日本に持ち帰り、中の鴨と少量のラードでフライパンで焼けば日本の家庭でもフランスのビストロ感覚を味わえる品

情報の提供者(ロコ):

織恵さん

在仏16年目になります。 レストラン、バー、クラブが大好き。旅行はさらに大好きです。 10カ国以上の旅行を企画。観光、通訳の仕事もしています。 音楽家で片手間にコンサート。女にはめずらしい機械好きでappleマニア。 日本で大学、大学院を卒業後渡仏、フランスにてDEM（演奏家資格）を取得。現在個人事業主、不動産業などなど多様な経営を営む 色々なお話ができるかと思います。 ★サ...

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