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ロコに質問する温かいフォアグラのステーキと甘いボルドー白ワインのソーテーヌ。ニコラ.フィアットのシャンペーン、 | パリ在住さとかさんのおすすめグルメ・食事スポット
温かいフォアグラのステーキと甘いボルドー白ワインのソーテーヌ。ニコラ.フィアットのシャンペーン、
現地語表記：Foie Gras Chaud , Vin de Sauternes ,Champagne de Nicolas Feuillatte Grande Réserve.
【オススメ度】
★★★★★ by さとか (５個満点)
おすすめする理由と説明
冷たいテリーヌ風フォアグラは、日本でも知ってる方は多いですが、あったかいソース付きのフォアグラのステーキは、絶品で珍しいです。フォアグラに絶妙にあう甘いソーテーヌワイン、シャンペンは高価なイメージがありますが、ニコラ フィアットのシャンペンは、お手頃価格でピノ.ノアール品種のぶどうの香りが効いてて美味しいです。
情報の提供者(ロコ):
さとか
🍀いつもご贔屓いただきありがとうございます🙇2025年2月中旬から2025年3月中は、卒業旅行案内のためロコタビは不在となります。ご面倒をお掛けしており大変申し訳ございません🙇🙇 (メールの返信は可能な限りさせていただきますが、稀に返信が遅れる事もございます 、何卒ご理解の程宜しくお願い申し上げます🙇)🍀 フランスの歴史や美術史芸術史を学び、ノルマンディー地方,ロワール地方、シャン...