パリ

ペリゴールトリュフ | パリ在住Marionさんのおすすめ料理・食べ物

ペリゴールトリュフ

現地語表記：Truffes Périgord

【オススメ度】

★★★★★ by Marion (５個満点)

ペリゴールトリュフ

おすすめする理由と説明

フランスと言えば、ブラックトリュフの最高峰であるペリゴールを味わってみたいですよね。
トリュフハンティングの時期は11月〜2月ですが、気軽に味わえる場所もご案内できます。

パリ在住のロコ、Marionさん
情報の提供者(ロコ):

Marion

フランス・パリ在住は2010年から。 イングランド・スコットランド・ベルギー・デンマーク含む北欧や東欧も得意とします。 日本では様々な職種を経験しましたが、ヨーロッパの建築や文化やファッションが好きで諦めきれず、法律事務所の仕事を最後に渡仏、夢だったアトリエを持つべくフリーランスのクリエイターとして活動していました。 2024年からは国際ジャーナリストとしてヨーロッパを中心に取材、執筆...

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