そば粉のクレープ(ガレット) | パリ在住Mie MANABEさんのおすすめ料理・食べ物
そば粉のクレープ(ガレット)
現地語表記:galette de sarrasin
【オススメ度】
★★★★★ by Mie MANABE (5個満点)

基本情報
フランス北西部にあるブルターニュ地方の名物です。一緒にりんごの発泡酒(シードル/ Cidre)を飲むのがおすすめ。
おすすめする理由と説明
ガレットといえば、クレープ屋さん(クレープリー/ Creperie)が軒を連ねるパリ14区の通り「Rue du Montparnasse」が有名ですが、私がおすすめのお店は4区にある「La Cidrerie du Marais」。店内の雰囲気が可愛く、ガレットの美味しさはもちろん、リーズナブルでボリューム満点です。メニューには英語もあります。ガレットを食べた後は、デザートにぜひクレープを頼んでみてください。小麦の風味が豊かでとっても美味しいですよ。ランチでもディナーでも大満足できる穴場です。



