パリ在住日本人に聞く

パン屋特集

フランス人にとって、パンは毎日の食卓に欠かせないものです。フランスには約35000件のパン屋があり、パリの街を歩いていても多くのパン屋を見かけるはずです。パン屋はフランス語でブーランジュリーといいますが、ブーランジュリーを名乗れるのは「パン職人が冷凍処理などをせず、店内で小麦から生地を作って焼いたパンを売るお店」と決められています。

せっかくパリに旅行に行ったなら、パン屋で焼きたてのパンを買って食べてみたいものです。でも、どのパン屋でどんなパンを買おうか迷ってしまうと思います。まずはパンの種類をご紹介します。フランスのパンを代表するのは何と言ってもバゲットです。フランス語で棒を意味し、その名の通り細長いパンです。朝食におすすめなのがクロワッサンです。フランス語で三日月を意味し、バターたっぷりのサクサク感がたまらないです。その他、パン・ド・カンパーニュ（田舎パン）、パン・オ・ショコラ、パン・オ・レザン（レーズンパン）、ショーソン・オ・ポム（アップルパイ）などが定番です。たいていのパン屋ではサンドイッチやケーキやチョコレートなども売っています。

パリでは毎年バゲットコンクールが開かれます。このコンクールで優勝すると、1年間大統領官邸にパンを納品する権利が得られるという大変名誉のあるものです。どのパン屋に行こうか迷ったら、まずはこのコンクールの優勝店に行ってみてはいかがでしょうか？2019年の優勝店は12区にある『LEROY MONTI』です。時間とお腹に余裕があれば、コンクールの歴代優勝店を食べ比べしてみるのもいいと思います。ちなみにクロワッサンコンクールも開かれていて、2019年の優勝店は14区にある『LA FABRIQUE AUX GOURMANDISES』です。最近は日本でもコンクールの結果は話題で、グルメガイドの記事などにも紹介されているので、要チェックです。

パリでパン屋に行ってみたいけど、どのパン屋にどうやって行けばいいのか分からなかったり、言葉が通じないので、ちゃんと買えるか心配な人もいると思います。そんな時はパリ在住の日本人に相談してみてはかがでしょうか？ロコタビではパリ在住の日本人に旅の相談やサポートを依頼することができます。その中にはパン屋などグルメやに詳しい人や、実際にグルメ界や旅行業で活躍されている人も登録しています。人気パン屋のクチコミや旅の情報、ホテル選びやプランニングのアドバイス、実際に同行して効率的に食べ歩きやショッピングや観光の案内もしてもらえます。以下の一覧からあなたのニーズに合ったロコを選んでサービス依頼をしてみましょう！