Amiさん
Amiさん

激辛調味料について教えてください

オアフ島のスーパーなどで買える激辛調味料を教えてください。
お肉やパスタ、何にでも合う調味料を探しています。とにかく辛いものがいいです。

2018年6月30日 14時15分

エイジさんの回答

アロハです☀️?

ロコに人気なのはSriracha (スリラーチャ)
カフェをやっていますが、欧米人はハンバーガーからサンドウィッチ、サラダまでぶっかけてますw

Phoや中華にも合いますし、洋食でも辛い物好きには宜しいかと、、

因みにスパイシーPOKEやスパイシーTUNA (AHI) などのソースにも使われています!

安くて辛い???
スーパーで是非どうぞ!

https://www.target.com/p/huy-fong-sriracha-chili-sauce-28oz/-/A-15195477?ref=tgt_adv_XS000000&AFID=google_pla_df&CPNG=PLA_Grocery+Essentials+Shopping&adgroup=SC_Grocery&LID=700000001170770pgs&network=s&device=m&location=9032815&gclid=CjwKCAjwsdfZBRAkEiwAh2z65lr2dWai8ArGiaqMBaqCO5-0YOQzpS0fVf_a4EjrtYifU2LUfoohgBoCUOIQAvD_BwE&gclsrc=aw.ds

2018年6月30日 14時48分

オアフ島(ハワイ)在住のロコ、エイジさん

エイジさん

男性/60代
居住地:ホノルル/ハワイ
現地在住歴:1990年より
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mahalohaさんの回答

Aloha ☆⌒(*^-゚)\m/
ハワイ産激辛調味料ということでしょうか?
基本的にハワイの人たちは辛いものより甘いものを好むようなイメージですが、ご参考までにホノルルの KILAUEA FIRE が作っている SUPER SPICY HAWAIIAN STYLE HOT SAUCE なんていかがでしょうか。
あと、NOH FOODS の HAWAIIAN HOT SAUCE 、TABASCO の JALAPENO SAUCE 。
それと HUY FONG FOODS の SRIRACHA HOT CHILI SAUCE は、私自身でも料理で比較的よく使っています。
お口に合いますかどうか。。。

2018年6月30日 14時49分

オアフ島(ハワイ)在住のロコ、mahalohaさん

mahalohaさん

男性/60代
居住地:ホノルル
現地在住歴:1989年1月から
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ケアさんの回答

オアフ島のどこのスーパーにも調味料コーナーがあり、その中でもハラペーニョを使った調味料はとにかく辛いです。韓国産、中国産の唐辛子は、色は赤く辛そうですが、実際は、見かけほど辛くはありません。
それに比べて、メキシコ産のハラペーニョを使った辛み調味料は、半端なく辛いです。デスソース等もその1つですが、あまりに辛いので危険と表示されてます。使用方法は、ラーメン鉢に爪楊枝1滴、十分辛く舌が痛いです。

2018年6月30日 18時3分

オアフ島(ハワイ)在住のロコ、ケアさん

ケアさん

女性/50代
居住地:ハワイ オアフ島
現地在住歴:2010年〜
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hiroko35さんの回答

私の親戚も辛いもの好きで私もよく見るのですが、ハワイでは中国のサラチャ(SIRACHA)というソースが流行ってて、どこのスーパーにも売ってます。レストランにも置いてます。Tシャツもあります。www お土産用のハワイ産のチリソースもよく見ますが、結構高いので試したことがありません。あと、チャイナタウンのタイ系の店にある、チリソースガーリック入りSATAYと書いてあるのがすごく辛かったです。

2018年6月30日 18時14分

オアフ島(ハワイ)在住のロコ、hiroko35さん

hiroko35さん

女性/40代
居住地:ハワイ州、オアフ島
現地在住歴:2005年11月から。
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machamiさんの回答

激辛ではないですが何にでも会うのがスリラッチャ ソース
何処のスーパーでも売っています。
お肉、魚(秋刀魚に最高) 醤油との相性も良いので何に使っても美味しくなり、病み付きになります。

2018年7月1日 20時17分

オアフ島(ハワイ)在住のロコ、machamiさん

machamiさん

男性/60代
居住地:ハワイ州 オアフ島
現地在住歴:2015年から
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Takayukiさんの回答

Time’s スーパーで売っている。
COFFENという、人が死んだ時入る柩の形をした調味料。何の料理に合うかはお試しあれ。

2018年6月30日 23時59分

オアフ島(ハワイ)在住のロコ、Takayukiさん

Takayukiさん

男性/70代
居住地:ホノルル
現地在住歴:2011年2月
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Zumiさんの回答

ハワイで辛い物?ハワイアンチリペッパー?辛いです。
ファーマーズマーケットやスーパーに売ってます。

2018年7月1日 4時8分

オアフ島(ハワイ)在住のロコ、Zumiさん

Zumiさん

女性/40代
居住地:ホノルル
現地在住歴:2001年から
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ヤスさんの回答

スーパーにあるのはよくわかりませんが、ノースショアーに凄いのありますよ!

2018年6月30日 14時39分

オアフ島(ハワイ)在住のロコ、ヤスさん

ヤスさん

男性/50代
居住地:サンセットビーチ
現地在住歴:1988年12月
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エイミーさんの回答

シラチャー
タバスコ
済みません、それしか思いつかない

2018年6月30日 14時20分

オアフ島(ハワイ)在住のロコ、エイミーさん

エイミーさん

女性/50代
居住地:ハワイ・オワフ島・ワイキキ
現地在住歴:1992年正式にハワイへ移住
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退会済みユーザーの回答

「激辛」とまではいかないかもしれませんが、ハワイではトウガラシの味とエキスをミックスしたハワイアン・チリ・ウォーターというのがいろいろな会社から出ていてローカルの人たちには人気です。これは、結構何にかけてもピリッと爽やかな辛さで、ついつい後を引きます。おそらくどこのスーパーでも、またABC STOREなどでも売っていると思いますのでお試しください。
https://www.halmsenterprises.com/collections/hawaiian-sauces/products/parks-brand-hawaiian-chili-water

また、KILAUEA FIRE SAUCEというのも私は気に入っています。これも激辛というほどでもないのですが、どちらかと言うと甘辛のバーベキューソースにピリ辛が入っている、そんな感じです。数年前、ハワイで「ベストローカル商品賞」をとった製品です。免税店のTーギャレリアでも売っていたと思います。
https://www.kilaueafire.com

2018年6月30日 17時0分

退会済みユーザーの回答

こんにちは。

個人的に辛い物は好きですけど、何気に沖縄のピリピリダブル唐辛子とかが好きですね。ハワイの辛い香辛料も有りますけど、辛さって最終的には味が分からなくなるし、どれも同じ味に感じて…コクが無いって言うか…取り合えず、スーパーとかドンキ(ハワイの)に色々売ってますのでお試し下さいまし。

若しくは他の方々が回答を出すと思いますのでそちらを参考に
された方が良いかも。

2018年6月30日 14時27分

退会済みユーザーの回答

KCCのファーマーズマーケットで激辛サルサを売ってますよ。
パスタや肉にかけてもオイシく食べれると思います。
Dethって名前でそのサルサは売っていたと思います。

2018年7月9日 1時22分

退会済みユーザーの回答

はじめまして、まやと申します。
ご依頼の件いかがでしたか?過去の質問なので遅いでしょうが、またオアフに来られる際にはぜひご連絡ください。

2021年4月11日 21時8分