ミャンマー在住日本人のおすすめ!人気料理・食べ物3選!

海外旅行に行った際に、現地ならではの食べ物や料理を食べたいですよね。

旅行ガイドブックや雑誌などに載っている定番のミャンマー食べ物/料理も良いですが、せっかくミャンマーに行ったのであればミャンマーならではの食べ物/料理を食べたいですよね。

その国や都市のおすすめ食べ物/料理を探すなら、現地の人に聞くのが正解です!ここでは、ミャンマー在住日本人が選ぶ!おすすめ食べ物、料理をご紹介します。

随時更新するので、ブックマークしておいてくださいね♪

ミャンマー料理

ミャンマー料理 ★★★★★
★★★★★ミャンマー料理

日本では味わう事の出来ないミャンマー料理。
味付けは濃いですが、日本人の口に合うと思います。
煮込み料理が多いのが特徴。
イメージ的には辛くないカレー風煮込みでしょうか。辛さは生の唐辛子を好みで加えます。
食材的には、豚、牛、鶏、ヤギなどの肉類、エビ、イカ、カニ、魚(川魚が中心となります)などの魚介系、そしてとても新鮮で味のある野菜たち。
どれもとても魅力的です。
これらをご飯と一緒に食べます。
美味しすぎて、つい おかわりしてしまう程。

外国人向けにアレンジされたモノもありますし、現地の人たちが日常的に食すモノもあります。
どちらが旨いかと言うと、当然現地の人たちが食べるどローカルミャンマー料理。衛生面で日本人旅行者の方には勇気が要ると思いますが、是非チャレンジしていただきたいポイントです。

※ どローカルエリアの屋台などは食中毒の可能性大。どうしても食べたいと言う奇特な方へは事前に抗生剤、胃腸薬等をお渡ししていますw
※ 抜群に美味しい有名店をご紹介いたします。

ミャンマー風 カレー(ヒン)

ミャンマー風 カレー(ヒン) ★★★★★
★★★★★ミャンマー風 カレー(ヒン)

ヒンとは、ミャンマー語で【おかず】と同義語で、ミャンマーでは主にカレーのことを指す言葉です。
ミャンマーのカレーの特徴は、水を使用せずに調理することで、非常に濃厚な味わいとなります。

モヒンガー

モヒンガー ★★★★
★★★★モヒンガー

ミャンマーの定番料理と言えば「モヒンガー」。
数あるモヒンガー屋さんの中でも、インヤー通りにある「MA PYU(マピュー)」は質のいいナマズ出汁を使っており、魚卵を乗せると8000チャットオーバーと超高級モヒンガーながら、毎朝地元の人でごった返す大人気店!

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