ミャンマー風 カレー(ヒン) | ヤンゴン在住DagonGloryさんのおすすめ料理・食べ物
ミャンマー風 カレー(ヒン)
現地語表記:Hin
【オススメ度】
★★★★★ by DagonGlory (5個満点)

基本情報
サッターヒン(山羊のカレー)、チャッターヒン(チキンカレー)、ガーヒン(魚のカレー)、ベーボウッヒン(納豆カレー)など種類も豊富です。
おすすめする理由と説明
ヒンとは、ミャンマー語で【おかず】と同義語で、ミャンマーでは主にカレーのことを指す言葉です。
ミャンマーのカレーの特徴は、水を使用せずに調理することで、非常に濃厚な味わいとなります。



