ミャンマー風 カレー(ヒン) | ヤンゴン在住DagonGloryさんのおすすめ料理・食べ物

ミャンマー風 カレー(ヒン)

現地語表記:Hin

【オススメ度】

★★★★★ by DagonGlory (5個満点)

ミャンマー風 カレー(ヒン)

基本情報

サッターヒン(山羊のカレー)、チャッターヒン(チキンカレー)、ガーヒン(魚のカレー)、ベーボウッヒン(納豆カレー)など種類も豊富です。

おすすめする理由と説明

ヒンとは、ミャンマー語で【おかず】と同義語で、ミャンマーでは主にカレーのことを指す言葉です。
ミャンマーのカレーの特徴は、水を使用せずに調理することで、非常に濃厚な味わいとなります。

ヤンゴン在住のロコ、DagonGloryさん
情報の提供者(ロコ):

DagonGlory

ミャンマーローカル企業の人材紹介会社 【Dagon Glory】日系事業担当 上田です。 弊社はミャンマー現地ローカル法人で2013年から、人材紹介業を営んでます。 メインの事業は、人材紹介ですが、現地視察ツアー等も対応可能、ミャンマー企業として日系企業様のミャンマー進出のお手伝い等もさせて頂いております。 ※各種サービスのご依頼、ご相談に関しましては、弊社営業時間 月-金(ミ...