ミュンヘンの在住の日本人に直接質問してみてください。
ロコに質問するシバイネハクセ （豚のすね肉） | ミュンヘン在住リッキーさんのおすすめ料理・食べ物
シバイネハクセ （豚のすね肉）
現地語表記：Schweinshaxe
【オススメ度】
★★★ by リッキー (５個満点)
基本情報
いろいろなところで食べられますが、ビアホール的な地元のレストランの方が、味もよく、料金もリーズナブルで、しかも大きいです。
おすすめする理由と説明
べたですが、バイエルン料理の定番、シュバイネハクセ。 始め人間：ギャートルズ的なお肉を一度試してみたいという人に是非。 味は一口、二口は美味しいですが、量があるので飽きます。
情報の提供者(ロコ):
リッキー
安く、美味しく、楽しい旅がモットーです。 ミュンヘンはまだ６年目ですが、これまで、オーストラリア、中南米、アメリカ、欧州と、海外５か国、のべ約18年の在住歴になります。自分でも旅行が好きで、これまで訪れた国は70ヶ国を超えました。 日本では旅行好きから、学生時代に一般旅程管理者資格を取得し添乗員をしていた経験があります。また、留学先のシドニーではアルバイトがてらツアーガイドをしていました...