10月にハノイ旅行を計画してます。エスニック料理とか大好きなのですが、ネットの情報などをみるとかなり現地の食品衛生などがよくないとのかきこみが・・五つ星レストランであたったとか、実際のところどうなのでしょうか

ハノイからニンビンへの日帰り旅行を予定しています。
ニンビンにはバイディン寺、チャンアン、古都ホアルー、タムコックと見どころが多そうです。
ハノイ在住のベトナム人の友人と一緒に行くのですが、その友人はニンビンに行ったことがありません。
あまり無理をしない程度、たとえばハノイを朝８じくらいに出発して、夜7時くらいまでに戻るなら、上の観光地のうち、どこを、どのような順序で行くのがオススメでしょうか？
よろしくお願いします。

はじめまして。ダナンへ旅行します。ハノイからダナン行きの飛行機に乗り継ぎでの待ち時間が4時間くらいあります。その間にハノイ市内タクシーで行き、少しお茶でもして又タクシーで空港へ戻ってくることは可能でしょうか？空港行きのタクシーは予約制で街中で見つけることは難しいという情報もあり、空港で待つ方が良いのか決めかねています。出来ましたらアドバイスをお願いします！

ベトナムの銀行にUS$2,000を持ち込んで入金をしようと思っています。ただ、入金の際に、「持ち込んだお金の総額が書いてある税関申告書」の提出が必要と聞いたのですが、私の知っている税関申告書(通常使用する緑色の紙)は、US$5,000以上持ち込んだかどうかのチェック項目しかなく、持ち込んだ金額を書く欄がありません。

銀行に提出する税関申告書はまた別に存在するのでしょうか・・・？
銀行、税関に問い合わせてみましたが、結局分からず困っております。お答えいただけると幸いです。

はじめて年末年始の期間、ハノイで過ごしますが、
新暦の年末年始は、お店は開いていますでしょうか？

テト期間は閉まっている店が多いとは聞いたことがありますが、
西暦の１２月３１日〜１月２日はどうなっているのか心配です。

スーパー(VinMartやLotteMartなど)や日本料理の飲食店(Kim MaやHai Ba Trung)など、
駐在員が毎日もしくは週数回利用するようなお店の情報が欲しいです。

もしお店が閉まってしまうようなら、３日間分の食事や、
無くなりそうな日用品を買いだめしないといけないので、教えて下さい。

ハノイから日帰りでハロン湾に行きたいのですが、一緒に行ってくれるはずだったベトナム人の友達が都合が悪くなり、行けなくなりました。
日本人がハノイから一人で行けるハロン湾日帰りツアーで、安くてオススメはありますか？（豪華なのは要りません）
ホテルはHoan Kiemです。
英語は話せます。ベトナム語学習者ですが、超初心者です。（話せません）
よろしくお願いします。

ホーチミンで雑貨の買い付けをしたいと思います。ホーチミンには6日ほど滞在します。
市場や問屋で気に入った商品があれば、100個、200個単位で買い付けをしたいのですが、当然その量の店頭在庫はないと思います。
納期が1週間とか2週間と言われると思いますが、その場合の代金の支払いについて質問があります。

買い付け契約をした段階で頭金として代金の3割程度を支払い、残りの7割は日本へ商品が到着してから、もしくはホーチミン市内で誰か仲介をして頂ける方に受け取ってもらい、商品を確認した時点で支払うということにしたいと考えています。
残りの代金を支払う方法ですが、私は銀行で国際送金するのは問題ないのですが、相手側はこのような支払い方法はOKしてくれるでしょうか？
ベトナムの商習慣がわからないので、ご存じの方のご意見を伺いたいです。
あるいは、もっとよい支払い方法があるでしょうか？
よろしくお願いいたします。

ベトナムへの旅行を予定しています。
ホテルの予約を現地の友人に頼んだのですが、自分でもネットで調べてみたところ、驚きました。
なんと、友だちがホテルに確認してくれた宿泊料より、ホテル予約サイトのAgodaで予約するほうが、かなり安かったのです。

しかし、ネットでAgodaについて調べていくと、あまりいい情報が出てきません。
ネットで予約しても、ホテルに到着したときに、予約が入っていなかった、とか、
多額のキャンセル料を取られたとか。

多少高くても、現地の友だちに頼んで予約するべきなのでしょうか？
みなさんの経験や、お知り合いの経験等、なにか情報がありましたら、教えてください。