ご連絡ありがとうございます。
おしゃれの定義が人によって違うので、難しいのですが、私は使用されている家具や物が上質で、ゆったりしていて、美味しくて、景色がよいところをおしゃれの基準にしています。下にご紹介するところは、ゆったり度が少し下がるのですが、その分お値段もお手ごろです。一番最後のところは市内からかなり遠いですが、ここはゆったりも完璧です。楽しいご旅行を。

http://fotografiska.eu/mat-noje/restaurangen/
http://lydmar.com/
http://spritmuseum.se/start/restaurangen/om-petter-och-erika/
http://www.mrfrench.se/en/
http://www.artipelag.se/en/food-beverage/

スウェーデンは治安が良いので、多分大丈夫だと思います。ゴットランドに限りますと、夏至祭からその後は一気に治安が悪くなるので、それさえ避ければ大丈夫でしょう。事前にプランニングができているものであれば、それほど現地の人との交渉もないと思いますし。ただ、お二人だけですと、移動が公共交通機関になりがちで、少しそこが不便かもしれません。後は海外旅行に出るときには基本的に持ち物や周囲に注意してください、としかアドバイスの仕様がありません。

おめでとうございます！
新婚旅行でゴットランドとはロマンチックですね。
５、６月は、一般的に５月の始めは風が強く、少し寒いほどです。５月は２５から２７日、
６月は１１日から１９日まで海外にでておりますので、この時期の同行は残念ながらできません。そのほかはご相談に応じます。６月２４日からの週末が夏至祭なので、２３日以降は混雑します。また６月６日は休日となっていますので、この週末も混雑するかも知れません。
お好みに寄りますが、ゆっくりとした観光であれば、ヴィスビーは１日ほどの滞在にして、車で海岸沿いを回るのがよろしいかと思います。遺跡めぐり、奇石（洞窟）めぐり、などができるほか、放牧されている羊をのんびり見ているのもいいかも知れませんね。宿は個性的なB&Bにして、サービスを楽しみましょう。

ご興味によるのですが、私でしたらヨーテボリを１日の後、少し北上して西海岸で３日ほど、マルメは通るだけで近くのFarstaboという避暑地に１日行くと思います。

１１日間ですか。
それではゆっくりとお楽しみいただけますね。
やまちゃんさんのご興味やライフスタイルなどによりますが、ストックホルムとその群島から出発して、時計周りに伝統とスウェーデンのルーツを探しにダーラナ地方、白夜を体験しに北極圏、ストックホルムに戻って来たら海岸沿いを南下して西海岸まで体験していただければ素晴らしいと思います。一番良いのはレンタカーで回ることですが、国際免許やらの手続きもあるし、お一人でしたらずっと運転は疲れるかもしれないので、鉄道の乗り継ぎでしょうかね。北極圏への往復は飛行機でという手もありますね。これら地方はそれぞれ特色があるのでお楽しみいただけると思います。食べ歩きに関しては、宿泊先を個性的なB&Bやホテルにするとよろしいかと思います。

遅まきながら９月に入って初めてこの質問を拝見しました。
大変失礼いたしました。
ご視察が滞りなく行われたましたように。

ねね

ごめんなさい。このご質問、いま初めて見ました。ガイドさんがみつかってよろしかったですね。

非常に申し訳ありませんが、私、連絡さしあげましたでしょうか。
２７日の午前中（７月ですよね）はOKです。