ヤマトさんが応募したバンガロールの公開募集
ガイド・旅行同行2027年12月〜2028年1月に、10

インド(Kochi)への新規工場進出サポートして頂ける方を探しています。

ヤマトさんの回答
こんにちは。 南インド・ベンガルールを拠点としております、大和合同会社と申します。 当方にてご案内しております「バーチャル駐在員」サービスにて対応できるかと察します。 過去に各種日本食材等...
海外調査・海外進出支援日本のカレーフランチャイズ展開について

ヤマトさんの回答
当方はインド在住10年、飲食店・食品等の支援経験も豊富に御座います。 やり方次第かと察しますが、一定の試行錯誤は欠かせません。 アイディアはいくつかありますし、多数の(失敗)事例も承知してお...
★★★★★この回答のお礼HinoyacurryWorldです。
弊社はココイチに次ぐ日本カレーのトップブランドであり、レストラン開業の魅力的なアイテムとしてご検討いただけると自負しております。現地をはじめとする海外展開に興味を持たれるオーナー様を探し、良きパートナーシップを築いていきたいと考えております。弊社の海外の直営は現地に1件ありその他はすべてマスターFCになります。
各国のFC法によりフランチャイズ展開ができない場合は商標権の利用と材料共有だけの対応にしたり、このあたりは現地法に基づいて柔軟に対応いたしております。
すでに展示会や関係者へのサンプル配布、営業活動を精力的に進めています。つながりを広げるためにご紹介を通じたアプローチに正直期待したいところがあります。そこにご紹介の対価を発生させてお付き合いできる関係を築きたいと思っています。
現地でのレストラン開業が理想ではあるものの、コスト面の課題もあります。現地全土ではレストラン事業だけでなく現在の状況に合わせてフードトラックやクラウドキッチンといった低コストの販売方法を併せて検討したほうがよいと感じています。
何より、まずは多くの方々に実際に召し上がっていただき、話題性を生むことが成功への大きなカギかと思います。実現にむけて良いお付き合いができ引き続きご相談させていただければ幸いです。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

ヤマトさんの追記
ご丁寧な返信を有難う御座います。
当方は南インド・ベンガルール(バンガロール)を拠点としており、当地は基本的に保守的なインドの中では比較的新しい価値観が受け入れられ易い土地です。そうですね、フードトラック・クラウドキッチンでまず味見させるのは大切な一歩になろうかと察します。他方で、現地人の知らない味にいきなり投資をする事業家は当地では考えづらいので(似たような案件を従前お預かりしたことがありますが、奏功しませんでした)、一定、日本主導で地ならしをする必要があります。
大和合同会社ではインドで「実験環境」を整えたり「試行錯誤」をリードしたり、といった活動を手掛けております。ココイチやすき家の状況も拝見しておりますし、既に撤退した吉野家や大塚食品の事例も学ぶところが多いものと認識しております。
以下、併せてご参考まで。
JUGAADのススメ - "今のインド" を知るヒント
第10回: 食文化のつなぎ方 (Nov.2018)
https://note.com/yamato_jugaad/n/nca47cc5a4b09第25回: 柔軟な胃袋・繊細な味覚 (Apr.2019)
https://note.com/yamato_jugaad/n/nedbcfddc5f59
ガイド・旅行同行インド周遊をご一緒していただけませんでしょうか?

ヤマトさんの回答
こんにちは。空港到着から出発まで一貫して当方でご支援できます。 ご予算に因りますが、日本語・日本人でも英語・インド人でも。 旅行者は男性でしょうか?
★★★★★この回答のお礼ご回答ありがとうございます。ぜひ一度相談させていただければと思います。
ガイド・旅行同行インド観光のガイドさん募集

ヤマトさんの回答
英語のガイドでしたら手配できます。 チケットも対応可能です。 ご検討くださいませ。 大和合同会社
購入代行グジャラート カンドラ

ヤマトさんの回答
はい、もし初めてとのことでしたら、気をつけることだらけかと察します。十分に準備の上、お気をつけてお越しください。 必要に応じて、旅行手配、出張同行等、いたします。 大和合同会社
★★★★★この回答のお礼ありがとうございます!
まだ連絡取り始めたところで日程なども未定ですが、相談させて頂くかもしれません。
その際は宜しくお願いします。
海外調査・海外進出支援ウナギの情報を教えてください。

ヤマトさんの回答
ウナギさん、こんにちは。 インドで探せば産地、食習慣は局地的にあるものと考えますが、一般流通はしていません。たまに中華や和食屋で蒲焼き風、甘辛炒め風の料理を見かけますが、田鰻というのか、日...
★★★★この回答のお礼回答ありがとうございます。
中華料理店にあったりするのですね。日本基準より倍以上太いということはタウナギではなく、オオウナギなどニホンウナギ以外のウナギ属の可能性もあるように思いました。検討させていただきます。

ヤマトさんの追記
そうなんですね、早速ご確認頂きありがとうございます。
現在、当地の仲間と養殖事業も検討しております。チェンナイからムンバイの旅も有意義に過ごすには諸々当地なりの工夫がいるかと認識しております。
インドや新興国についての経験値にもよるでしょうが、何かお役に立てることがありましたら、お気軽にお知らせくださいませ。
購入代行インドの仕立て屋さん

ヤマトさんの回答
こんにちは。 内容にも寄るかと考えますが、当方にてご案内できます。 いつも使っている先がありますが、どのように依頼、指示される想定でしょうか?
★★★★★この回答のお礼親切丁寧に答えていただき感謝いたします。
またご縁がございましたらよろしくお願いします^^
ガイド・旅行同行コーヒー農園視察・コーヒー豆の買付のためのガイドさんを探しています。

ヤマトさんの回答
こんにちは。 当方、南インドを拠点にしております。 当地にて農園からロースター、カフェ等、ネットワークがございます。 旅行や物流の手配を含めてご支援できます。 ご関心に応じて、詳細を...
海外調査・海外進出支援マハラシュトラ州ジャルガオンの医薬品輸出業者を調べて欲しいです。又、インド植毛クリニック情報に明るい方いないでしょうか?

ヤマトさんの回答
Jalgaonの企業について、当方にて訪問調査、リモート・対面でのヒアリング等、対応可能です。 植毛クリニックはムンバイ空港近隣でお探しでしょうか? こちらも評判含め調査可能ですが、もし...
★★★★★この回答のお礼ありがとうございます、現在、自力で調べています。もし何かありましたらよろしくお願いいたします。


ヤマトさんの回答
こんにちは、当方にて問題なくご案内できるかと察します。
車両2台は必須要件でしょうか?各5名+運転手+ガイドとすると7-8名乗りの乗用車では荷物が載りませんね。一台のバス等で皆さんご一緒する方が良いかもしれません。
ホテルの想定クラスや一人当たりのご予算などもありましたらお知らせください。
まずは取り急ぎ。
大和合同会社
www.yamato.llc