バンコク在住のロコ、シェフさん

シェフ

居住地:
タイ バンコク
現地在住歴:
20年
基本属性:
男性/60代
ご利用可能日:
事前調整でいつでも可能です。
使える言語:
英語、タイ語
職業・所属:
オーナーシェフ&ライター
得意分野:
マーケット グルメ ホテル

雑誌やネットでは紹介されていない穴場スポットや旅行の目的に応じてコーディネートします。遠慮なくどうぞ。ご夫婦や女性の一人旅など安心してご相談して頂けるように、こちらも夫婦で応援します。

もっと教えてロコのこと!シェフさんに質問しました

あなたの趣味は何ですか?
バンコク在住のロコ、シェフさん

料理 旅行 史跡巡り ショッピング 食べ歩き

あなたの特技は何ですか?
バンコク在住のロコ、シェフさん

料理は日本料理とイタリアンが専門です。
ゴルフはプロ級(笑)。
ライターでもありますから情報通です。

好きな映画はありますか?また最近見た映画でお勧めは?
バンコク在住のロコ、シェフさん

ファミリーマン 天使にラブソング
ターミナル アイアムサム
ホリデー グリーンマイル
ローマの休日 ミリオンダラーアーム

好きな本は何ですか?また最近読んだ本でお勧めは?
バンコク在住のロコ、シェフさん

ディズニーの奇跡
世界のリゾート
憂うつでなければ仕事じゃない

好きな音楽は何ですか?また最近聴いた音楽でお勧めは?
バンコク在住のロコ、シェフさん

タイミュージック全般、特にリゾートなどのイメージミュージックは最高です。
クラシック

好きなスポーツは何ですか?応援しているチームや選手は?
バンコク在住のロコ、シェフさん

ゴルフ スコアーカードを持たずに気ままに回るのが好き。

現在住んでいる都市以外で海外居住経験はありますか?
バンコク在住のロコ、シェフさん

24年
オーストラリア 中国語 インドネシア イタリア
カナダ アメリカ スイス

出身地や出身校、子供時代のことなどを教えてください。
バンコク在住のロコ、シェフさん

北の方です。
とても寒くストーブがありました。
親孝行が出来なかったので、やり直したいくらいです。

あなたの街(お住まいの都市)の魅力を教えてください。
バンコク在住のロコ、シェフさん

バンコク中心部から10キロほど離れていて日本人がいません。ローカル色が強く現地の人々と仲良くしています。

その他、メッセージがあればどうぞ。
バンコク在住のロコ、シェフさん

タイ国内の貧困地区の子ども達の支援を行っています。ここでの収入は全て孤児院への物資や貧困地区の寄宿舎の建築に充当します。

ユーザーのレビュー

mikanoffさん
mikanoffさん
口コミ

とても、丁寧、親切な方で、連絡のやり取りから安心してお願いできました。

行きの飛行機から突然体調を崩したこどものために、病院の情報など前もって教えてくださり、結果病院のお世話には至りませんでしたが、心強かったです。お願いした日だけでなく、滞在中もなにか困ったことはないかと、頻繁にご連絡くださり、本当に助かりました。

また子連れでの観光も希望しましたが、猛暑のバンコク観光も、スポット的に見

とても、丁寧、親切な方で、連絡のやり取りから安心してお願いできました。

行きの飛行機から突然体調を崩したこどものために、病院の情報など前もって教えてくださり、結果病院のお世話には至りませんでしたが、心強かったです。お願いした日だけでなく、滞在中もなにか困ったことはないかと、頻繁にご連絡くださり、本当に助かりました。

また子連れでの観光も希望しましたが、猛暑のバンコク観光も、スポット的に見たらどうかと提案していただき、こどもも、私も満足できました。子どもにもとても優しく対応していただきました。

ガイドには絶対載ってない情報もたくさんあり、むしろそちらも方が本当に素晴らしいことが多い中、そのような情報も教えてくださり、絶対に旅行者目線ではできない貴重な1日を過ごせたかと思います。やはり現地の方のお薦めははずれがないですね^-^すべてのこちらの活動の利益をタイの恵まれない子供たちの支援にされており、そういった意味でも私も貢献できたのかと思うと心が豊かな気持ちになれました。

今回タイの蒸し器や鍋、タイスキの道具などの調理器具を探しましたが、連休もあり、目的のお店がたくさんお休みの中、いろいろ探してくださり、見つかったときは本当にありがたかったです。値段も観光地よりも破格にお得でした。日本の1/30で購入できたものもありました(笑)

またぜひお願いしたいです。ありがとうございました。

シェフさんが回答したバンコクの質問

旅行ソンクラーン祭り時期のクラブについて。

はじめまして、大阪在住のふぅくんと言います?
まいどです☺️
去年の年末年始、シンガポールでカウントダウンして以来になるのですが、次はタイのソンクラーン祭りに参加することになったんです?
いやぁ。。。水かけ祭り。。。日本のお笑い芸人さんの、宮川大輔さんも参加されてたとゆーお祭り!
そんなお祭りの期間、夜のクラブはどうなってるのか知りたくて書き込みさせて頂きました?
やってるのか、どーなのか。。。ドレスコードはあるのかないのか。。。
有名なクラブはなんてゆーところなのか。。。
あ、僕はタイのバンコクに居る予定です。
期間は12から16までとなっております。
観光の本など読んでるのですがあやふやで?
良ければ教えて頂けたら嬉しいです❤️
日焼けしまっせー!!!!(笑)

バンコク在住のロコ、シェフさん

シェフさんの回答

こんにちは。今年のソンクラーンは水不足のため色々な制限がありますからご注意ください。 セントラン前は節水のため規模を縮小します。政府も21時までの通達を出してます。とは言えここはタイ、バンコク...

こんにちは。今年のソンクラーンは水不足のため色々な制限がありますからご注意ください。
セントラン前は節水のため規模を縮小します。政府も21時までの通達を出してます。とは言えここはタイ、バンコクですから。カオサン通りは間違いなく例年通り。クラブもカオサン近辺は営業していますが、スクムビットやシーロム辺りは確認が必要です。

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旅行タイシルクを購入したい!

こんにちは、バンコクでタイシルクのベッドカバー若しくはシーツ等を購入したいと思っています、どこで購入するのが良いですが?ご存知でしたら教えてください!宜しくお願い致します。

バンコク在住のロコ、シェフさん

シェフさんの回答

こんにちは、タイシルクもピンきりです。チャトチャックのマーケットなら500B位からありますが、品質や価値観を大切になさるならジムトンプソンは外せません。特にエンポリアム店は品数は抜群です。またア...

こんにちは、タイシルクもピンきりです。チャトチャックのマーケットなら500B位からありますが、品質や価値観を大切になさるならジムトンプソンは外せません。特にエンポリアム店は品数は抜群です。またアウトレットの直営店が唯1店ありますか是非訪ねてください。

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旅行ソンクラーンについて

こんにちは!4月にソンクラーンに参加したいのですが、13,14,15日よりも前から始まっているんですか?お店などは空いていますでしょうか?デパートで買い物もしたいのですが、あとソンクラーンの情報も教えてください。カオサン通りは賑わっていますか?(^^)/

バンコク在住のロコ、シェフさん

シェフさんの回答

こんにちは。今年のソンクラーンは水不足のため規模を縮小したり注意が必要です。セントラン前は節水のため規模を縮小を発表しました。政府も21時までの通達を出してます。とは言えここはバンコクですから。...

こんにちは。今年のソンクラーンは水不足のため規模を縮小したり注意が必要です。セントラン前は節水のため規模を縮小を発表しました。政府も21時までの通達を出してます。とは言えここはバンコクですから。カオサン通りは間違いなく例年通り賑わいます。デパートは営業していますがレストランやクラブは確認が必要です。

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旅行タイで一番美味しいと思う食べ物を教えてください!

今度仕事でタイに行く予定があります。
現地で夜に何か美味しいものを食べたいと思っていますが、
おすすめの食べ物ありますでしょうか。
ちなみに、アルコールよりも食べることのほうが好きです。

バンコク在住のロコ、シェフさん

シェフさんの回答

この時期はマンゴーです。日本のアップルマンゴーにも引けはとりません。屋台なら一個100円程で買えます。果物ナイフをお持ちください(笑)預け荷物に入れてくださいね。 タイ料理ではソムタムタイ...

この時期はマンゴーです。日本のアップルマンゴーにも引けはとりません。屋台なら一個100円程で買えます。果物ナイフをお持ちください(笑)預け荷物に入れてくださいね。

タイ料理ではソムタムタイ、パパイヤのサラダとカオニャオ もち米の組み合わせは絶品。

お楽しみください。

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シェフさんが応募したバンコクの公開募集

購入代行ドライマンゴーの個人買い物代行

タイ在住のみなさま初めまして。タイ旅行土産でいただいたDUTYBRANDのドライマンゴーに感激して、タイで買って日本に送ってくださるお買い物代行をしてくださる方を探しております。
心ばかりですが謝礼もいたしますので、どなたかお願いできないでしょうか?

バンコク在住のロコ、シェフさん

シェフさんの回答

こんにちは。 私のレストランでも扱っていますから、いつでも送りますよ。

こんにちは。
私のレストランでも扱っていますから、いつでも送りますよ。

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ガイド・旅行同行買い物ガイド、観光(車)ガイド、買い物代行の質問。

今月4月28日から5月3日までバンコクに滞在します。バンコクは2回目です。
今回はワットポーの観光と、タイの調理器具を買いたいと思います。
しかし、母子旅行(8歳、5歳)のため思うように動けない可能性もあります。

買いたいのはのトムヤンクン鍋(アルミ製の中に円形の筒状があり、燃料をいれるもの蓋つき?ふたなし?)カオニャオ蒸し鍋(モーヌンカオニャオ)、カオニャオ入れ(ガティブカオニャオもしくは、クラティップ)、タイスキの網じゃくし(魚や、団子をすくう金色の網状)です。
どこに売っているかわからなく、できれば見て購入したいのですが、その場合のガイド、車のお願いもしくは、いけない場合は買い物代行していただき、ホテルまで持ってきていただくことは可能でしょうか?金額はよくわからないのでできるかぎりご希望に沿いたいと思います。

バンコク在住のロコ、シェフさん

シェフさんの回答

こんにちは。 お子様連れでのお買い物は私個人はお勧めしません。ご要望の品はわりと簡単に手に入りますが2名のお子様をには暑さ、湿気、食べ物、環境全てが目に見えない負担です。お母さんもお子様の状況...

こんにちは。
お子様連れでのお買い物は私個人はお勧めしません。ご要望の品はわりと簡単に手に入りますが2名のお子様をには暑さ、湿気、食べ物、環境全てが目に見えない負担です。お母さんもお子様の状況を見ながら慣れぬ土地でのお買い物は想像以上の負担になるはずです。

せっかくの親子旅行をお楽しみになられた方がいいですよ。サイアムパラゴンには水族館やエンポリアムの隣にはジュラシックパークが開園しましたし、少し足を伸ばせばライオンやワニの動物園もあります。そのついでにマーケットを散策し最終的に買えなかった物を代行してはいかがでしょうか?
欲しいものは現地の我々でしたら簡単に手に入ります。

リムジン手配と同行はお任せください。車は運転手付きで8時間あれば充分です。ボディガードとしても安心して頂けます。
我が家は大学二年生 高校三年生
中学一年生の三人がおり子育てもベテランです(笑)
空港のお迎え 送り。
買物 観光のアテンド賜ります。
お問い合わせください。
LinkJapan Co.,Ltd
大久保

mikanoffさん

★★★★★
この回答のお礼

シェフさん、お気遣いありがとうございます。ベテランさん、頼もしいですね。そうなんです。連れていくのはなにかと困難ですし、子供に負担になるのでと思っていました。しかし、やはり商品は自分で納得して購入したい気持ちもあり・・・最悪代行かなと思ったりしています。ベビーシッターをホテルに頼むかもかんがえております。

バンコク在住のロコ、シェフさん

シェフさんの追記

評価ありがとうございます。
そうですね。品選びはご自身でなさりたいのですね。それであれば余計に同行を依頼して的確な店で短時間(2〜3店舗で1時間程)で終わればお子様も退屈はしないでしょうね。安さと品揃えではチャトチャックとマーブンクロー。
他にも地元の屋台のご主人などが利用する市場もあります。

とにかく暑いですから、ガチガチのスケジュールではなく余裕を持って楽しいご旅行にされてくださいね。緊急があればいつでもご相談ください。

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海外調査・海外進出支援タイに関するWeb記事作成の依頼

私は海外情報をお伝えするWebメディアを運営する会社のものです。

タイの下記の内容について、Web記事を書いてくれる方を探しております。
1.不動産事情(バンコク周辺の住居について)
2.就労ビザ関連(就労ビザの種類や取得方法について)
3.レンタルオフィス(ビジネスエリアについて・レンタルオフィスのメリットについて)
4.人材採用について(雇用する際の注意点に関して)

※詳細はメールにてお伝えします

報酬:3000円(応相談)
字数:1500~2500字程度
内容:
長文になりますので、ご返信頂いた方に詳細をお伝えします。
既に他の国で同じような内容を書いたフォーマットがあるため、
それに沿って書いて頂く形です。

※継続依頼の可能性あり

ご興味あれば、一度コメントいただけますと幸いです。
詳細のご連絡させて頂きます。

よろしくお願い致します。

バンコク在住のロコ、シェフさん

シェフさんの回答

バンコク及びタイ国内の情報についてライター業をしています。お示しの内容につきましては最新情報で即日ご返答が可能です。 フォーマットなど細かなご指示を頂ければ概略と見積もりをご返信申し上げま...

バンコク及びタイ国内の情報についてライター業をしています。お示しの内容につきましては最新情報で即日ご返答が可能です。

フォーマットなど細かなご指示を頂ければ概略と見積もりをご返信申し上げます。ご検討ください。

在タイ歴20年
提携誌面6社

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送迎夕方からのアテンドお願いします

6/17(金) 16:00以降〜22:30頃迄アテンドできる方、料金を教えてください。ホテル迄迎えに来てくださって、出来ればホテル迄送ってくだされば嬉しいです。娘と初めてのバンコクです。マッサージ、夕食、ナイトマーケット等提案ください。

バンコク在住のロコ、シェフさん

シェフさんの回答

こんにちは。 送迎には運転手付きのリムジンサービスのご利用をお勧め致します。8時間で2000B(6000円程度) ナイトマーケットは今、最大の注目点 『アジアンティックリバーサイドフロ...

こんにちは。
送迎には運転手付きのリムジンサービスのご利用をお勧め致します。8時間で2000B(6000円程度)

ナイトマーケットは今、最大の注目点
『アジアンティックリバーサイドフロントマーケット』へご案内致します。チャオプラヤー川沿いにオープンしたとても洗練され安心なマーケットです。食事やニューハーフショーやムエタイもご希望があればご覧になれます。買い物も三、四時間はアッと言う間に過ぎる位大きな施設です。他にもローカルなマーケットもありますが女性のご旅行ですので、あえて1番安心なマーケットわおすすめ致します。

リムジンサービスも運転手は指名で、バンコクで最も優秀はドライバーをご用意致します。

マッサージはエカマイ地区のヘルスセンターへご案内致します。2名様のVIPルーム使用二時間のタイマッサージでお一人500B(1500円)で指名致しますので安心です。

やはり、夜間はボディガードを考え男性ロコの選択をお考えください。
ご連絡をお待ちしています。

Tokoさん

★★★★
この回答のお礼

返信有難うございます。バンコク楽しみます

バンコク在住のロコ、シェフさん

シェフさんの追記

評価ありがとうございます。ご旅行をお楽しみください。

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シェフさんからバンコクのおすすめ情報

  1. おすすめのお土産

おすすめ度:★★★★★

マンゴー (มะม่วง)

検疫の関係上簡単に持ち出しは出来ませんが日系企業に頼むと日本国内に送ってくれます。滞在中は食べ放題‼︎甘くて美味しいです。屋台ではキロ60B〜80B。一個100円程度です。

  1. おすすめ観光スポット

おすすめ度:★★★★★

ソンクラーン (สงกรานต์)

タイのお正月です。三日間に及びタイ全土で水かけがあります。カオサン通りやセントラン前は観光客も入り乱れ、全身ずぶ濡れになる奇祭?
本当 は厳かな祭事なのですが、近年...