siontakさんが回答したトビリシの質問

旅行食文化への思い入れの聞き取り

リカと申します。

今回初めてジョージアを旅します。明後日から三週間弱滞在の予定です。急遽航空券をとったばかりで、どこに訪問するか調べているところです

地元の食文化、とくにシルクロードおよび他の国と共通性のある料理(ギョーザや炊き込みご飯、ほかにもあれば)について、作り方や個人的な思い入れを聞きながら現地の人と一緒に食事ができたらと思うのですが、良さそうな方をご存じでしょうか。

こういったことをおたずねする背景:
行動科学という心理学分野の研究をしています。主に食文化を通して、人としての共通の部分に着目してもらったり、異文化に好奇心をいだいたりと様々な試みで知らない人への恐怖心や嫌悪感を軽減できるかの社会実験データを世の中に残していきたいと考えています。英国で書いた論文では世界に散らばる国の方々のギョーザについての思い出のバーチャルツアーをしてもらったりしています。ギョーザのような料理はあらゆる国に共通して存在するので、使いました。
(内容のグラフィックサマリー
https://www.lse.ac.uk/Research/lse-festival-research-competition-vote/entries/pa61)

もしご存知でしたらご回答よろしくお願いいたします。

トビリシ在住のロコ、siontakさん

siontakさんの回答

リカさま 個人的に大変興味深い研究をされていますね。当方行動科学という学問には全くの素人ですが、地域ごとにグラデーションのように広がる食文化についてはかねてよりその共通するものと固有のもの...

リカさま

個人的に大変興味深い研究をされていますね。当方行動科学という学問には全くの素人ですが、地域ごとにグラデーションのように広がる食文化についてはかねてよりその共通するものと固有のものを見て食べて、効くことを楽しみにしております。

シルクロードで共有できそうなジョージアの食文化といえばリカさまが挙げているギョウザ( ジョージアではヒンカリ)やウクライナ方面からはいったピルメニがありますね。中央アジアからはいったプロフはかなりローカライズされていますがソ連以来ジョージアにも定着しているように思います。羊のリゾットShila Plavi / შილა პლავიはお葬式の時に食べるもので中央アジアやイランと関連を指摘されています。
ブドウの葉でひき肉と米を包んだドルマはオスマン圏に広く伝わっていてジョージアはその周縁かもしれません。ハシKhashi という牛足と内臓を茹でたスープはアゼルバイジャン、アルメニア、イランやトルコにまたがって似たような名前でただし、羊となって分布しているようです。

思いつくままに並べてみましたが私はツーリズム行をしているだけで食の専門家ではありません。

現地の方と一緒に食事をしながら話を聞くというのは何語を使用してするのかによると思います。現地に根ざした食文化を知るひとは得てして英語を解さないこともおおいので。

より深くご相談いただけるようでしたら個別にご連絡ください。
ちょっと要件立て込んでおり、乱文ご容赦ください。

外薗祐介

リカさん

★★★★★
この回答のお礼

早速とても丁寧なご回答ありがとうございます。

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移住・現地生活ジョージアの個人事業主、居住権の義務に関する最新情報

今年の冬ごろジョージアへの移住を予定しています。仕事はオンラインでフリーランスです。ジョージアの国とは関係のない会社、個人事業の場合でも居住権の取得は義務ですか
また、個人事業主とスモールビジネスステータスは入国後働く場合すぐに登録が必要ですか

トビリシ在住のロコ、siontakさん

siontakさんの回答

まいさん はじめまして。 トビリシに2015年から住んでいるとsiontakこと外薗祐介と申します。 ジョージアの今年より運用が始まったワークパーミッション制度、レジデントパーミッ...

まいさん

はじめまして。
トビリシに2015年から住んでいるとsiontakこと外薗祐介と申します。

ジョージアの今年より運用が始まったワークパーミッション制度、レジデントパーミッション制度ですが現時点でまだ数ヶ月しか経っておらずその内でも運用ルールが変更されるなど流動的です。

私は現在の最新アップデートを把握してるわけではありませんが、一般にネット関連のデジタルノマド的なワークスタイルはワークパーミッションの申請が不要と変更されたはずです。
そのケースはレジデントパーミットの申請も不要だそう。

個人事業主申請は入国後すぐに必要かと?問われればそう解釈する事もできますが、実際には入国後すぐにチェックされて問題とされるような管理状況にはありません。
来てすぐに動かなきゃいけないということもないと思いますので、ジョージアに来てからも調べたり、ヒアリングする時間は取れると思いますよ。

スモールビジネスステータスは納税額の算出法を簡易にするもので、必須ではありません。

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旅行トビリシのホテル選び

8月初旬から10日間ほどジョージアに旅行します。
ほぼあまり情報をまだ頭に入れてない状態です。

とりあえず最初の2日はトビリシに滞在します。
観光におすすめの地域(旧市街?の辺)、おすすめホテルがあれば教えていただければ幸いです。
観光ポイントが近いホテルの方が便利かなと考えていますが、
川のそばがいいとか、気を付ける点とかもあれば助かります。

トビリシ在住のロコ、siontakさん

siontakさんの回答

chatnoir6969さん 8月のジョージア旅行、素敵なものとなるといいですね。 トビリシ在住歴12年、ジョージア旅行のプランニングやツアーアテンドを生業にしております、siont...

chatnoir6969さん

8月のジョージア旅行、素敵なものとなるといいですね。

トビリシ在住歴12年、ジョージア旅行のプランニングやツアーアテンドを生業にしております、siontakこと外薗祐介と申します。

トビリシのホテル選びについて私の思うところをお知らせいたします。

トビリシの観光というとやはり旧市街エリアがいいと思います。
旧市街の街散策のほか、知覚には
国立博物館やピロスマニの絵が展示されている国立美術館、そのほか帝政ロシア時代からの歴史的建造物があるルスタベリアヴェニュー
https://maps.app.goo.gl/Naabwig5habSnNas6
の近くがよいかと思います。

ただ、このルスタベリアヴェニューが先日より大規模な改修工事に入りました。
https://georgiatoday.ge/rustaveli-avenue-rehabilitation-begins-july-23-traffic-restrictions-imposed/
ご旅行期間中はこの大通りを車が走れないだけでなく、歩行者の移動も一部制限されるとの報道です。そのため、この大通り近くにホテルへのご予約はおすすめいたしません。

空港からの送迎やタクシー移動でこの大通りを使わずにこの付近へ行くことは様々な困難が予想されます。また工事の騒音なども予想されます。

そのようなことも含めて今年の8月-11月の工事予定期間のトビリシ宿泊先のおすすめエリアは以下です。

✦メトロLiberty Square駅より東のエリア
✦メトロMarjanishivili駅付近
以上のエリアは予想される交通規制の影響を受けにくく、かつ観光に適しています。
特にいわゆる旧市街を楽しみたいのであれば1つ目のLiberty Square駅より東のエリアがおすすめです。
なおLiberty Square自体は交通規制されるルスタベリアヴェニュー上にあるのでBooking.comやAirbnbで宿泊先を探す際はRustaveli Ave沿いにある建物は避けたほうがよいと思います。
今回のニュースに伴ってこのアヴェニュー沿いのホテルは値下げを始めているそうですがその点もよく鑑みて選んでみてください。

ご予算、希望するホテルタイプがわからなかったためおすすめの具体的なホテル名はこの回答では控えさせていただきます。

ご旅行前でなかなか下調べにお時間取れないご旅行者を対象に1時間から2時間の旅行相談、おすすめのビデオチャットサービスを提供しています。こちらもよろしければご検討ください。
https://locotabi.jp/tbilisi/services/28503

くろたまさん

★★★★★
この回答のお礼

ありがとうございます。
工事で大通りが使えないとは、、
地区を参考にさせていただきます。

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旅行ジョージアでの収穫、ワイン作りボランティア

こんにちは。ジョージアのワイナリー体験についてご相談させてください。

現在、ジョージア(主にトビリシ、カヘティ地方周辺)への滞在を9月から10月上旬ごろに計画しており、3週間ほどの短期滞在の中で、できれば小規模なワイナリーでワイン造りの現場を少し体験できればと思っています。

ただ、一般的なワークエクスチェンジ(WorkawayやWorldpackersなど)を見ていると、2〜3週間以上の長期滞在が前提になっていることが多く、私のスケジュールでは少し難しい状況です。

そのため、以下のような形で現地での体験ができる方法を探しています。

・カヘティ周辺の小さな家族経営のワイナリーでの短期的なお手伝い(2〜3日程度でも可)
・ワイナリー見学だけでなく、実際の作業(収穫、仕込み、瓶詰めなど)を体験できる場所
・宿泊は近くのゲストハウスやホテルを利用し、通いで参加できる形でもOK

私は農作業の経験があり、身体を使う仕事はある程度慣れています。英語は簡単なコミュニケーション程度ですが可能です。

もしご存じであれば、
・短期でも受け入れてくれるワイナリー
・観光化されていない小規模ワイナリー
・現地でつながる方法(人づてやガイド、交渉の仕方など)

など、どんな小さな情報でも教えていただけるととても助かります。

どうぞよろしくお願いいたします。

トビリシ在住のロコ、siontakさん

siontakさんの回答

Yukoさん こんにちは。 トビリシで日本の旅行者向けにツアープランニングやアテンド、メディアコーディネートをしています、siontakこと外薗祐介と申します。 ワインを学ぶご旅行...

Yukoさん

こんにちは。
トビリシで日本の旅行者向けにツアープランニングやアテンド、メディアコーディネートをしています、siontakこと外薗祐介と申します。

ワインを学ぶご旅行、素敵ですね。

ざっと希望や条件を見たところ
トビリシ、カヘティ地方で9月から10月、2~3日以上の短期的なお手伝い、(ワイナリー見学ではなく実際のワイン造りに関連する作業)、近くの宿泊施設を利用。
こんな感じですよね。

十分可能だと思いますよ。
私がアレンジすることもできますし、Yukoさんご自身がコミュニケーションに自信があり、ワインに関する情熱をワイン生産者さんに伝えられるのであればジョージアに来てから探すでも高確率で葡萄摘みとワイン生産の現場に参加できると思います。
一昨年からジョージアに来ている日本人で春と夏2ヶ月ほどジョージアに滞在しながら各地のワイナリーを訪ねて仕事を手伝わせてもらったりしている日本の生産者を知っていますし、言葉が下手でも葡萄やワインに対する情熱と知識、経験があるなら受け入れてもらえると思います。

以下に気になるポイントを挙げます。

家族経営ワイナリーの選別基準(ナチュラルワイナリーであるかどうか、国外に輸出するワイナリーであるかどうか…)名も無き家族ワイナリーですと勿論ワインは作ってますがボトリングせずにタンクやペットボトルに詰めて売ってしまいます。中規模以上のメーカーだともう工場ですし。
欧米や日本にインポートされるナチュラルワイナリーだと希望収穫、醸造から、熟成、ボトリングまでありますよね。ボトリングは大抵春にすることが多そうですが。

宿泊について。
多くのワイナリーはゲストハウスがあるところとは遠く離れたところにあります。お手伝いにしろ、ワイン生産体験にしろ生産者の家に泊まり込むのが一番です。
仕事を間近でつぶさに見たいのであれば朝から晩まで一緒にいられるほうが便利ですし、離れていると迎えに行ったりでかえって生産者の負担となってしまいます。
ジョージアでワイン生産者のほとんど多くは男性で、女性が代表しているワイナリーは私の知ったところだけでもせいぜい10ほどです。小さなワイナリーにはワークエクスチェンジ用の宿泊者用のスペースもないところが多いですがYukoさんがアコモデーションに求める条件で難易度が変わってくると思います。

そのほかにもいくつか懸案事項はあると思いますが以下について。

①短期でも受け入れてくれるワイナリー
②観光化されていない小規模ワイナリー
③現地でつながる方法(人づてやガイド、交渉の仕方など)

①②と繋がる方法ですがジョージアに来る前に今からできることとしてジョージアナチュラルワイン協会のメンバーリストを見ることでしょうかね。
https://nwa.ge/en/profiles?types%5B%5D=Winery
この協会に籍を置くワイナリーは農法と醸造方法を自然派にこだわったワイナリーで、その多くが小規模ワイナリーです。
カヘティ地方のメンバーだけでもかなりあるはずです。

ただし、傾向として多くのワイン生産者は英語メールでの問い合わせへの返事が遅くなったり、なかったりしがちです。メールよりは電話のほうが話が早い、と言うのがジョージア的な文化でもあります。

来てからでしたらトビリシで有名なナチュラルワインバーが、ショップオーナーやスタッフ、立ち寄る生産者たちと繋がりやすいところです。
「あそこのワイナリーは明後日収穫する」などフレッシュな情報が飛び交いますし、「明日ヒマなら一緒に行く?」となることも珍しくありません。
トビリシで代表的なワインバーを一軒挙げるなら老舗のVino Undergroundですが
https://maps.app.goo.gl/XEHJUMaDcX2J17eH7
現在はほかにも活発でワインに誠実なワインバーが増えて来ています。

ご自分で探して交渉する場合でもコツやアドバイスできるところがあると思いますし、ご依頼いただけるのであればワイナリーの選定、交渉を有償で代行します。

さらに詳しくは以下のサービスをご検討ください。
https://locotabi.jp/tbilisi/services/28503
最初のヒアリングはビデオチャット(音声のみでもかまいません)がメッセのやりとりより数倍早く相互で必要な情報の交換ができます。
1時間で3850円、2時間5500円で対応いたしますのでチャット相談ご希望される場合は希望する日時を5つほど併せてご連絡ください。

以上長くなりましたがご参考になれば幸いです。

Yukoさん

★★★★★
この回答のお礼

siontak様

大変詳しく丁寧なご回答をありがとうございました。

ワイナリー体験について、現地ならではの具体的なお話を伺うことができ、とても参考になりました。特にジョージアナチュラルワイン協会やトビリシのワインバーに関する情報は、今後の計画を考えるうえで大変役立ちそうです。

まずは教えていただいた情報をもとに調べてみたいと思います。貴重なアドバイスをありがとうございました。

トビリシ在住のロコ、siontakさん

siontakさんの追記

はい、いくらかでもお役に立てたのなら幸いです。
ジョージアでの滞在が実り多きものになりますように。

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移住・現地生活ジョージアでの日本人雇用について

 海外旅行が好きで年に3回はあちこちへ行っています。ジョージアにも2019年に訪問し、レンタカーであちこち行かせて頂きました。
 ただ、いずれの旅行も最大2週間程度の短いもので、長期に海外を体験したことはありません。
 現在51歳の男性ですが、まだ気力体力があるうちに早期退職して海外移住を経験してみたいと思うのですが、キャリア的に事務職しかしてこなかったため、特殊な技能やスキルはありません(事務業務でのパソコンはある程度使用できます)。

 つきましては、ジョージアで日本人としてどのような仕事があるのかや、収入面でのお話を聞かせていただければと思います。

 タイは何度も行ったことがあります。場所はバンコクに限りません。
 残念ながら、ジョージア語はおろか英語も中学生レベルです。
 キャリアやスキル的に厳しい条件だと思いますが、現実を受け入れて諦めるのか、乗り越える努力をするのか分かる情報を頂ければと思います。

 よろしくお願いいたします。

トビリシ在住のロコ、siontakさん

siontakさんの回答

mkhermit9さん こんにちは。 私はジョージアに2015年から住んでいて、現在はジョージア旅行のプランニングとアレンジ、ツアーガイド、またジョージア移住をする日本人のお手伝い、テレ...

mkhermit9さん

こんにちは。
私はジョージアに2015年から住んでいて、現在はジョージア旅行のプランニングとアレンジ、ツアーガイド、またジョージア移住をする日本人のお手伝い、テレビや雑誌のジョージア取材のコーディネートを生業にしています。
Siontakこと外薗祐介と申します。

ご質問に対して私の経験をまじえて回答させていただきます。
私は今年48歳になります。
ジョージアに来る前は台湾台北で6年現地採用で働いていました。(営業職)
2014年はバックパック旅行で中国を皮切りに陸路移動でキルギス、ウズベキスタン、カザフスタンを経てジョージアにたどり着きました。
当時のジョージアは在住日本人もほとんどおらず、物価の安い国であるがゆえに現地で仕事についても給与が低く生活をするのは大変な状況でした。
3か月のジョージア滞在の後、アルメニア、イラン、トルコを6か月かけて回り、再びジョージアに戻り、そこでひょんなことからジョージアへ出張に来ている日本の中古車輸出業の会社員と知り合い、ジョージア駐在員として営業補助的な仕事を担うかたちで日本企業に就職してジョージアトビリシ生活を始めました。

残念ながら現在のジョージアは右ハンドル車の輸入規制もあり、日本車のジョージアへの輸出産業は活発ではありません。輸入規制後私はその職を辞し個人事業主として現在の旅行業を始めました。コロナ禍では旅行者が途絶え、アンティークや絨毯の買い付け、オンラインツアー、記事寄稿などできる仕事はなんでもトライしてみました。

現在ジョージアには12年前の20倍以上の日本人が住み着いているようです。
もちろんそのすべての方がジョージアで仕事を得ているわけではありません。ジョージアで口を糊する職を得ているのはその半分どころか1/4以下なんではないかと思います。上述の通り、ジョージアでの現地採用を考えると収入がそれほど高くないことが原因かと思います。

その他の方たちがなにをしているかというとまずはジョージア以外のところから仕事を得るフリーランサーが多いですね。日本から仕事を得るいわゆるデジタルノマドが多いと思います。そのほかはジョージアで開業するかたちでしょうか。私もこれに当てはまりますが最近多いのはジョージアで日本食など飲食業を営む方たちです。
mkhermit9さんがどのような事務方職能をお持ちかにもよりますが、たとえばジョージア在住日本人に向けた様々な事務的作業を引き受けるようなサービスも最近の日本人在住者の数を考えればそれほど荒唐な話とも思えません。
海外での車の運転が苦にならないのであればそのような方面でも活躍の機会があるかもしれません。多くの日本人は海外、特に左ハンドル車で右側通行の国での運転を苦手に思いますので。(ただし、今年から外国人がジョージアで”ドライバー”を自営業として掲げることは禁止になったのでもう少し回りくどいサービス名を考える必要はありますが・・)

いずれにしても私の言いたいのは、(移住の)やる気があれば不可能には思わないということです。もちろん最初の数カ月や一年ほどは無収入でも暮らせるだけの余裕はあるに越したことはありませんが、最終的には移住生活を継続するだけのモチベーションです。未経験のことにトライすること、必要な勉強をすること、これまでの生活環境とは異なる環境に順応する努力etc,etc… 日本人同士の人間関係も日本での生活環境とは似ているようで異なったものに感じられはじめは戸惑うこともあるかもしれません。しかしそれも要は慣れです。またはやってみないといくら想像を巡らしてもわからないことでもあると思います。

乗り越えるための情報を提供したいと思いますが現在mkhermit9さんに関して分かる状況だけですと具体的な相談には乗るにはまだ情報不足です。
さらに踏み込んだご相談をご希望されるようでしたらば、以下のロコタビのビデオチャットサービスでヒアリングと回答をいたします。ぜひご検討ください。
https://locotabi.jp/tbilisi/services/29996
ビデオチャット1時間+チャット後のメッセージ3往復 3850円
ビデオチャット2時間+チャット後のメッセージ3往復 5500円

ご依頼の際にはお聞きになりたいこと、ご自身のことを事前に教えていただけると相談での無駄な時間が省けます。また日本時間でご都合のいい日時を1週間分お知らせください。

以上、思いつくままに書き連ねましたがなにか参考になれば幸いです。

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旅行ジョージアのお茶を巡る旅を計画しています

ジョージアで茶畑や茶農家を巡る一人旅を計画しており、現地事情について教えていただきたくご相談です。

ジョージア西部は紅茶の主要産地と聞き、特に
・グリア地方
・アジャラ地方
・イメレティ地方
を中心に、茶農家や茶畑を訪問したいと考えています。また、トビリシでは博物館や紅茶を楽しめるカフェも巡りたいです。

以下について教えていただけると嬉しいです。

① 茶農家・茶畑を巡る場合、レンタカーで個人で回ることは現実的でしょうか?(道路状況・駐車・訪問アポイントの必要性など)

② イスタンブール経由でトビリシに入り、その後、陸路でトルコのリゼへ移動したいと考えています。
一般的なアクセス方法(鉄道・バス・国境越えルートなど)を教えてください。

③ 上記の地域(グリア、アジャラ、イメレティ、トビリシ)を効率よく巡るルートや順番のおすすめはありますか?

④ 茶農家訪問でおすすめのエリア・生産者・ツアーなどがあれば教えていただきたいです。

一人旅で、できればゆっくり滞在しながら(15日程度)お茶を中心に巡りたいと考えています。
現地ならではのアドバイスをいただけると嬉しいです。よろしくお願いいたします。

トビリシ在住のロコ、siontakさん

siontakさんの回答

teTeanさん こんにちは。 ジョージアトビリシで2017年よりツアープランニング、ガイドをしておりますsiontakこと外薗祐介と申します。 ジョージアのティープランテーション...

teTeanさん

こんにちは。
ジョージアトビリシで2017年よりツアープランニング、ガイドをしておりますsiontakこと外薗祐介と申します。

ジョージアのティープランテーションを巡る旅行、素晴らしいですね。
以下、無料相談で答えられる範囲で回答いたします。

①現実的かどうかはteTeanさんの旅行技術次第になります。
これまで海外を一人旅してきたことがあるかどうか、一人旅でレンタカーを利用したことがあるかどうか、英語やジョージア語、またはロシア語など現地での活用できる外国語にどれくらい習熟しているかなどなど。これらの情報あわせて提供いただければより詳細に実行可能性についてお知らせできると思います。行く季節もわかるとよりよいのですが…
道路状況は山の中も多く、未舗装路も時折ありますのでプリウスよりはSUV車を借りることをお勧めします。日本ではあまりないような悪路もありますが国外でSUVを乗っておるのであればそこまで問題はないかと思います。
駐車場所は問題ないでしょう。
アポイントは最低でも英語、できればロシア語、ジョージア語があると個人自力でのコミュニケーションがうまくいきやすいと思います。
プランテーションの選定や連絡は私もお手伝いできると思います。

②ジョージアからリゼへの移動。
ジョージア側の大きな街はアジャラのバトゥミになります。バトゥミから市内バスで国境まで進み、越境トルコ入国後トルコのバス会社でリゼ行きのチケットを購入すればそれほど難しいことはありません。
私もバトゥミーリゼートラブゾンを移動したことがありますがリザの手前にもたくさんのお茶畑が広がります。リゼの前に適当なところで降りて茶畑をアポなしで訪ねてみるのもお時間に余裕があれば楽しい経験になると思います。

③行きたいプランテーションの場所にもよりますがまずトビリシ、その次にイメレティ、グリア、アジャラ。その後でリゼがいいと思います。

④こちらは有料での相談になります。
ご興味ありましたら一度個別にご相談ください。メッセージベースで要望を聞いてから費用お見積りの上、おすすめのツアーや場所についてお知らせいたします。

茶農家近くはホテルなど宿泊施設があまり整備されていません。女性お一人の旅行でどの程度のグレードの宿泊施設をご希望されるかにもよりますし、日中だけの移動にするべきかどうか各人の要望にあわせてご相談してみないと迂闊なおすすめはできないことご理解ください。

ご旅行のプランニング、アレンジについてお手伝いできるかもしれません。
もしさらに踏み込んだ内容をお聞きになりたければ個別にご連絡ください。

外薗

teTeanさん

★★★★★
この回答のお礼

外薗さま

この度はとても詳しく丁寧なお返事をいただき、本当にありがとうございます!具体的なイメージが湧き、とても心強く感じております。

これまでの経験についてお伝えさせてください。

一人旅には比較的慣れており、茶産地ではスリランカ、インド、インドネシアなどを一人で訪問してきました。
レンタカーでの運転は、ヨーロッパではイタリア、そのほかアメリカや韓国で経験があります。東南アジアのような渋滞が激しい地域ではドライバーを手配していましたが、教えていただいた内容から、今回のジョージアではSUVを借りて走行できればと思いました。

渡航時期は茶摘みに合わせて5〜7月の間を想定しています。
語学についてはジョージア語とロシア語は分からず、英語が少し話せる程度です。

宿泊についてはグレードは特にこだわりませんが、過去にドミトリーで盗難の経験があるため、可能であれば個室を希望しています。これまで他国の茶農家を訪問した際にはホームステイになることもありましたが、文化に触れられる貴重な体験としてむしろ嬉しく感じています。

今回いただいたお返事をもとに、旅の内容を改めてブラッシュアップしたうえで、ぜひ個別にご相談させていただけたらと思っております!!

とても心強いご提案をいただき、感謝しております。
引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

トビリシ在住のロコ、siontakさん

siontakさんの追記

teTeanさん

回答への評価、ありがとうございます。
お聞きする限り、海外旅行経験の豊富な方とお見受けしました。それであればジョージアでの運転も首都トビリシは渋滞多く、道も入り組んでいますがそれを除けばそれほど難しくはなさそうです。

時期についてもありがとうございます。
移動祝日であるイースターも今年は4月ですので旅程と重要な祝日が重なる心配は特になさそうです。

宿泊に関しては茶農家にステイするのが一番でしょうね。それ以外でしたらAirbnbもいいと思います。

それではまたご相談ごとございましたらと気軽にどうぞ。

外薗祐介

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旅行[急募]ワインの持ち帰り、もしくは発送について

直近なのですが、2月1日からジョージアにワイナリー巡り&バーなど、ワイン三昧をする旅行に行きます
成田→イスタンブール→トビリシ
トビリシ→イスタンブール→成田
ジョージア滞在はトビリシに予約済み 

ワインをたくさん購入して帰ってこようとしたら、なんとターキッシュエアーは1人5リットルまでの預け荷物制限、ストップオーバーのトルコ入国は4リットルまで
という制限がありました

そこで、訪問予定のワイナリーに聞いたら発送は1本50GELだと。。高い!

ワインは少なくても15本くらい、可能であれば数十本は購入したいのです
3名で行くので送料を割ること等はできます

そこで質問です
①日本に預け荷物でワインを持って帰る方法はあるのか&どのように

②日本に安価に発送するおすすめの方法&おおよその料金

③おすすめのワイナリー、もしくはアテンド(訪問予定は1件のみで、あとはカヘティら辺を適当に訪れようという甘い考えでして…)

④トビリシおすすめのレストラン、バーもちろんワインのめるところ

⑤トビリシ、カヘティらへんの現在の気候、気温、おすすめの服装

長々と読んで頂いてありがとうございます
急なことですがご回答いただけるとありがたいです

よろしくお願いします

トビリシ在住のロコ、siontakさん

siontakさんの回答

rikasan28さま はじめまして、siontakこと外薗祐介と申します。ジョージアトビリシで2017年よりツアーガイドをしています。 実は私も2/3から日本に一時帰国するのですが...

rikasan28さま

はじめまして、siontakこと外薗祐介と申します。ジョージアトビリシで2017年よりツアーガイドをしています。

実は私も2/3から日本に一時帰国するのですがターキッシュエアラインを利用します。私のチケットはイスタンブールは数時間のトランジットのみでトルコへの入国はいたしません。
その場合、日本発着のイスタンブール経由便はチェックインラゲッジ23kg*2+ボーディングバッグラゲッジ10kgほどでした。

ワインを持った旅行中、ほかの国入国する場合はその国の免税範囲や課税額が適用されるため、ワインお土産旅行には第三国に入国するのはリスキーですね…
日本ジョージア間はタイや韓国経由の便も便利ですがお酒の関税がすごく高いため、そこがネックとなっています。

またジョージアから日本への荷物の郵送は大変高いです。昨年10月にご依頼受けて日本へEMSで送った際は3kg ₾480(約27,000円)ほどかかりました。普通航空便でもこの金額の3割引きまでは行かないと思いますから1本1.3kg弱のワインを送るのは大変費用がかさみます。

①帰りの便をイスタンブール入国しないトランジットのみの便に変更することができれば、日本での課税だけになるはずです。

②ほぼないと思ってください。フライトのチェックインラゲッジを有料で追加してもそれが一番安いです。

③以降の質問には無料でお答えするわけにいかなくなります。全てのご相談者さまにこれをすると私の仕事がなくなってしまいますので…以下ヒントだけお知らせいたします。

③私がワイナリーツアーで訪問するワイナリーのほとんど多くはナチュラルワインアソシエーションジョージアという組織に加盟している生産者さんたちです。
https://nwa.ge/en
こちらに登録されているワイナリーはナチュラルワインを伝統的なクヴェヴリ製法で造っていることが当組織によって認定されています。参考にして連絡を取ってみてはいかがでしょうか。(ただし全ての生産者が訪問ツアーや試飲を受け入れているわけではありません)
別途ご依頼いただけましたらおすすめのワイナリー見学とデグステーションの案内、予約なできると思います。(生産者もそのために時間を取りますので直前の申し込みは対応できない可能性が高まります。)
残念ですが帰国のためアテンドはできません。

④こちらも同様です。有料のご依頼をいただいた方には併せておすすめのお店を紹介しております。なにしろ数が多いもので…
こちら↓は私のGoogleマップレビューです。ジョージア全般飲食店だけでなく観光地や遺跡、なども含めたジョージアのものだけをレビューしております。
こちらにレストランやワインバー、ワイナリーもレビューしていますので参考にしてみてください。
https://maps.app.goo.gl/kKRoQnTEydwMP1Me8?g_st=ac

⑤現在はかなり寒いですよ。
ジョージアの天気予報はいろいろアプリでピンポイントに見ることができると思いますが予想温度や天気に大きなズレが出ることもしばしば。予報が外れることも多いので鵜呑みはしないようにしてください。
2月のトビリシやカヘティは寒いです。気温は日本の関東関西都市部とあまりかわりませんが屋内施設でも日本ほど暖房が聞いていませんので底冷えを感じるご旅行者が多いです。湿気はありませんが風が吹くと本当に寒いのでカヘティ農村部に行く際は防寒と同時に防風が肝です。肌着にカイロを貼って厚手のセーターやダウンの上に風を防げるウィンドブレーカーやゴアテックスジャケットを羽織ると効果的です。
厚手のスカーフやマフラーは教会に入る際女性は頭を覆うのにも使えるのであると便利ですね。
農村部は足元が未舗装であったり牛の糞などがたくさん落ちています。ワイナリー訪問時はヒールなどはおすすめしません。歩きやすく汚れてもいいスニーカーを町用と分けてお持ちいただいたほうがいいと思います。

以上参考になれば幸いです。
このほかお聞きになりたいこと、ご依頼あればお気軽にご連絡ください。

外薗祐介

rikasan28さん

★★★★★
この回答のお礼

ご丁寧にありがとうございます!!
やはり送料が高いのですね!

今回、初ジョージアなので、ビジネスに何かヒントはないかくらいの感覚で行くのがよさそうですね

ちょうど日本に帰国するおま、期間がかぶり残念で左派たる女性誌
とりあえず行ってみてご相談したいことがありましたら、よろしくお願いします

トビリシ在住のロコ、siontakさん

siontakさんの追記

はい。
なにかありましたら!

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移住・現地生活賃貸探しのサポートやペット移住に関しての質問

2025年8月頃に、妻と母、猫一匹と共にジョージアへの移住を検討しています。
実際に住んでいらっしゃる方や経験のある方に、いくつか確認・ご相談したい点があります。

長期滞在向けの民間医療保険について
今現在移住などで長期滞在している方はどのような民間医療保険に入っていますか?
またその補償内容と相場も教えていただければと思います。

住居環境について
ヨーロッパの建物では網戸が付いていないのが一般的と聞きました。虫対策はどのようにされていますか?

ペットの移動費用について
猫や犬などのペットを連れて移住された方がいれば、航空券や検疫・輸送にかかる費用の相場を教えていただきたいです。

賃貸探しのコツ
賃貸を借りて住む予定ですが、物件を探す際のポイントや注意点はありますか?また、避けたほうがいいエリアや物件の特徴があれば教えていただきたいです。

サポートの可能性について
現地での物件探しや生活立ち上げのサポートをお願いできるサービスや個人の方がいれば、ご紹介いただけると助かります。

トビリシ在住のロコ、siontakさん

siontakさんの回答

Keisukeさま はじめまして。siontakと申します。 2015年からトビリシに住んでおりまして、普段はジョージア旅行のプランニング、ツアーガイドや、テレビなどの現地コーディネート...

Keisukeさま

はじめまして。siontakと申します。
2015年からトビリシに住んでおりまして、普段はジョージア旅行のプランニング、ツアーガイドや、テレビなどの現地コーディネートをしております。

ジョージア移住をお考えなのですね?
2025年8月とありましたが、来年2026年の8月のことでしょうかね?
私もこれまで20人ほどの移住希望者の相談やサポートをしてきました。
本移住の前に一度短期でも旅行で滞在することをおすすめしています。
移住後、1年以上滞在を続ける方は上記20人のうち7割くらいかと思います。(記録を取っているわけではないのであくまで感覚的なものですが…)

✦住居環境について
ヨーロッパ一般の住居とジョージアのそれがどれほど違うか正確にわかりませんが、窓に網戸がついてない住居は古くなるほど多くなります。私は築120年のボロ長屋に住んでいますので窓に網戸もありませんが、新築のマンションやフルリノベートされたアパートには網戸がついている物件も少なくありません。
私はこれまで日本のほかに台湾など多湿で蚊や蠅の多い国に住んできましたがそういう国、都市ほど網戸が必須装備となるのに対してジョージアトビリシはかなり乾燥しています。私は窓を開けっ放しでこの6,7,8月を過ごしましたが蚊が出るのはこの内の2,3週間ほどでその時期のみリキッドタイプの電熱式蚊除けや蚊取り線香を1時間ほど炊くくらいでした。
蝿もまったくいないわけではありませんが多湿な東アジアに比べると少ないと思います。私は日々自炊をしているのでキッチンの水回りなど決して清潔とは言えない、ずぼらな使い方をしていますが窓を開けていても蝿がたかって大変、ということにはなりません。生ゴミを密閉できるゴミ箱があればほとんど問題ないのかと思います。

とはいえ、はじめに申し上げたように網戸がある住居、または高層階に賃貸するほうが虫問題を根本的に解決はできると思います。

✦ペットの移動費用について
私はこれまでペット連れ移住、帰国された方のサポートをしていますが費用そのものより、必要な手続きの情報にお困りのようでした。また私はその事に関する知見がないため、ペットに関しては問い合わせの補助や通訳などでしかお手伝いしておりません。
数年でレギュレーションが変わることや、猫と犬、サイズでも事情が変わってきますし、航空会社によっても費用やサービスのクオリティは様々のようです。
私がお手伝いした方ではありませんが今年、2頭のレトリバーとジョージアに移住された方で参考になりそうなポストをしている方がXにいます。
https://x.com/tcm_dm/status/1905828397508407749?
ご参考になりましたら幸いです。

また、私が以前お手伝いし、仲良くしていたロコ、ayanさんは日本帰国時に中型犬を連れて帰国されています。
相談されてみたらいかがでしょうか。

✦賃貸探しのコツ
日本の賃貸探しとは色々勝手が違います。移住直後の1〜2ヶ月はトビリシの気になるエリアにairbnbなどで仮住まいしながら探すのがいいと思います。
到着前にネットで決めてしまうことも不可能でありませんがオススメしません。
myhome.ge
ss.ge
などが有名な賃貸仲介サイトです。
物件を載せているのは個人の大家さんか、不動産エージェントです。
ジョージアの賃貸サイトでは間取図がなく写真だけが頼りなのと情報の見方、検索の仕方、連絡のとり方にもコツがあります。
こちらについては別途こちらから相談いただければいろいろとお知らせできると思います。
https://locotabi.jp/tbilisi/services/29996
また現地で内見の同行や簡単な通訳も対応可能です。

✦現地生活立ち上げサポート
対応可能です。
日本から持ってくると便利なもの、移住後必要となるものの入手先、日々の買い物をする場所、仕方、市場やアジア食材店の案内、地下鉄やバスの乗り方、トビリシ生活に便利なアプリなども案内できますのと、携帯電話キャリア、プランの選定、銀行口座の開設、個人事業、会社法人の登記、居留証の申請もサポート実績があります。

以上思いつくままに書き並べました。
ほかに質問したいことがありましたらまたお気軽にご相談ください。

後悔のない移住となるようお手伝いできたらと思います。

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移住・現地生活移住を視野に入れた短期旅行

初めまして。48歳と46歳の夫婦です。急ではありますが、9月25日から5日までトビリシに滞在しようと考えております。

❶今回は観光がメインではありますが、将来的に移住も視野に入れており、長期で住む際におすすめのエリアや、各エリアの違い、日常生活の様子などについて、現地でお会いして教えて下さる方を探しております。サービスを提供して頂ける方が居られましたら、どのようなサービスになるのかと、おおよその時間や料金をご教示頂ければ幸いです。

❷また、現在大急ぎで滞在先を探しているのですが、それなりに安全でトビリシ中心部に近い、もしくは公共の交通機関で行き来しやすいエリアを教えて頂ければ幸いです。

お返事お待ちしてます。よろしくお願いします。

トビリシ在住のロコ、siontakさん

siontakさんの回答

チェアさま こんにちは。 ジョージアに2015年より在住し、2017年より旅行者向けのツアープランニングやガイド、テレビ番組制作のコーディネート業をしております。 ①につきまして ...

チェアさま

こんにちは。
ジョージアに2015年より在住し、2017年より旅行者向けのツアープランニングやガイド、テレビ番組制作のコーディネート業をしております。

①につきまして
移住、渡航前の方に対してはロコタビの動画チャットシステムを利用した1時間から2時間の相談雑談サービスを提供しています。https://locotabi.jp/tbilisi/services/29996
9月末にトビリシに滞在されるのでしたら、現地でお会いして相談にのることもできますし、またはトビリシや郊外へのツアーをしながらその中でいろいろ相談にのることもできます。
https://locotabi.jp/tbilisi/services/38363
こちらはどこかのカフェでお話するのか、半日市内観光するか、郊外の教会とナチュラルワイナリーを見に行くのか…内容によって費用が変わってきます。

②トビリシ滞在先
お泊りはホテルでしょうか?それともキッチンや洗濯機のあるAirbnbなどを考えておられますか?
ホテルでしたらメトロRustaveli駅、およびLiberty Square(Freedom Square)駅近くにあるホテルが中心地であり便利ですし、お店やカフェ・レストラン・バー、国立の博物館や美術館、劇場なども近いです。
ただし現在も小規模ながら反政府デモが議会(Parliament of Georgia)前で行われています。地方選挙が10/4とチャアさまたちの滞在中にありますので議会からは離れたところを選ぶよう心掛けてください。

土地の食材を買って料理したり、日常生活に必要な物が買えるところを探しながら移住生活のシミュレーションをしたいということでしたらメトロMarjanishvili駅界隈をおすすめします。
上記2駅はトビリシの中心部過ぎてスーパー以外に八百屋、乳製品屋など個人商店が少なく自炊生活には不便です。(外食やデリバリーには便利)
長く暮らすことを考えた生活にはMarjanishviliが個人商店も多く、バザールにも歩いて行けて、なおかつRustaveliの隣で中心部の中にあると言えます。
私はこのエリアに11年住んでおります。

もう一つの候補地はVake地区。
多少高級住宅地とも呼べそうなエリアで大型スーパーやオーガニックショップがあり、また落ち着いた町並み、治安もよく日本大使館などもこのエリアにあります。
問題はメトロが通ってない点。人々は自家用車がバスを利用してますね。

以上簡略ながら思いつくままに回答させていただきました。なにかのお力に慣れれば幸いです。

チャアさん

★★★★★
この回答のお礼

早速のお返事、ありがとうございます!お返事が遅れました事、お詫び致します。

ご提供されているサービス内容の詳しい説明にも感謝しております。

滞在エリアに関してのアドバイスも助かりました。危うく、まさに議会の真隣のAirbnbに泊まるところでした!

正式にお願いする事になりましたら、なるべく早くご連絡させて頂きます。その時はどうぞよろしくお願い致します。

トビリシ在住のロコ、siontakさん

siontakさんの追記

はい。ご連絡お待ちしております。

日本外務省が国別に発信している安全情報「たびレジ」メールマガジンに登録しておくとジョージア、トビリシの安全情報(デモ開催注意喚起など)駐ジョージア日本大使館が出すものを受け取れます。
https://www.ezairyu.mofa.go.jp/

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旅行vanillaskyへの問い合わせ方法

ジョージアへ旅行で訪れる予定でvanillaskyの航空券を予約購入しました。支払いは完了したのですがemailチケットが送られてこず、問い合わせたいのですが、ホームページのcontactもメールアドレスでも連絡がとれません。
なにか方法ありましたら教えていただけると嬉しいです。
よろしくお願いいたします。

トビリシ在住のロコ、siontakさん

siontakさんの回答

アヤさま Vanillaskyの予約問題、大変お困りのことと思います。こちらはジョージア国内線、プロペラ機のみ運航のスタートアップで予約サイトのUIに細々した問題が多く、たびたび予約確認の...

アヤさま

Vanillaskyの予約問題、大変お困りのことと思います。こちらはジョージア国内線、プロペラ機のみ運航のスタートアップで予約サイトのUIに細々した問題が多く、たびたび予約確認の相談を受けています。

私はこれまで何度も自身のフライトを予約しており、また予約代行もしてきました。
フライトまでまだお時間があるようでしたら代わりに確認もできると思います。(その際はパスポート記載の個人情報をお知らせしていただく必要があります)

お支払いが完了している(クレジットカード決済ができている)現状、考えられるのは
登録したメールアドレスに打ち損じがあったか、Vanillaskyメールがスパム扱いされているかくらいのように思います。

予約完了時Vanillaskyから来るメール発信元アドレスはinfo@vanilla-sky.geです。
こちらがアヤさまのメールボックスや迷惑メールボックスにない場合は、直接電話してみるしかありませんね。

電話はヘッドオフィス(固定電話)とチケット(携帯電話)とありますがともかく根気よくかけ続けること。また必ずしも英語が通じるとは限らないのも難点です。

なんとか確認とれることを願ってます。
サポートが必要な場合は直接ご相談ください。

siontak

アヤさん

★★★★
この回答のお礼

ご丁寧にありがとうございます。
サーバー集中によるトラブルがあった旨のメール返信がありました。
また何かありましたらご相談させて頂きます。

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