今回はお手伝い出来ませんがイーサン方面(ナコーンラチャシマ、コンケーン、ウドンターニ、ノンカーイ、ビエンチャン)方面に行く機会があったら連絡して下さい。
30年以上のキャリアです。

基本的にタイは土曜休みなので高速3号線も7号線もその時間帯は空いてると思います。
タクシーですか？お金持ちですねー
チャイナタウンからエカマイ迄電車で行けばパタヤ行きのバスは山ほど有り、料金も200バーツ位です。
タイはバンコク以外ではタクシーが有りませんが、唯一パタヤはタクシーが有ります。
エカマイのバスターミナルからはバスは直ぐに高速道路に乗りますからマイカーと変わらないです、速さで言えばロットウー(10人乗り)の方が安くて早いです。
大型バスならトイレと軽食付きですがロットウーも途中サービスエリアでトイレ休憩します。
パタヤからの帰りもパタヤのバスターミナルに行けばバンコクに行くバスは沢山有り、ナコーンラチャシマ線と同じくらい数が有ります。

タクシーだと寄り道出来ますがバンコクとパタヤの途中で
寄れる所はシラチャーのタイガーパーク、チャチュンサオのピンクのガネーシャ、スワナプーミ空港ちかくのサイアムアウトレットです。

せっかくパタヤに行くなら途中のタイガーパークやピンクのガネーシャに寄ると良いです。

7号線はチャチュンサオを通りませんが3号線はチャチュンサオを通ります。

ホアヒン近くだとラッブリーのカウワン(猿がいっぱいの寺)、鍾乳洞、
ケンクラチャーン国立公園、パラU滝　位です。

ホアヒンには飛行機で行けますが、滞在するならチャ・アムの方が遥かに良いです。
普通タイ人はチャ・アムに行きます。
カウワンにも鍾乳洞にも近いし、ホテルも格安で、何と言っても格安で美味しいレストランが有ります少し離れてますが有名なラオス料理店も有る。

バンコクからチャ・アム迄は車で2時間半位で、バンコクから行けば途中でメークロン水上マーケット(線路の上に店が一杯有って電車が来るとバタバタと店をたたみ電車が観光客のギリギリの所を徐行する)
ちょっと遠回りになりますがナコーンパトム(涅槃像で有名)にも寄れます。

チャ・アムには工事で一年近く居たので詳しいですよ。

観光客相手の店は高いです。

ラムカムヘン(シテイーライン)からタクシーで10分位の所にある行きつけの店なら
マッサージが上手く安い店が有ります。
一年半前の値段で2時間400バーツでしたがその後値上がりは少しして居るかも知れません。
大きな店でで地元では有名な店です。

タイのマッサージ店は何軒も行ってますが絶対お勧めです。

まあ旅行のついでですから多少高くて下手でもそれなりのマッサージは何処でも
受けられます。

ドンムアン着はイミグレーション通勤が簡単で、通常だと飛行機が付いてドアーが開いたらイミグレーション迄は5分もかかりませんし、イミグレーションに並んで居る人は3〜5人程度なので、スワナプーミ空港に比べるとはるかに早いです。。

但し空港の周辺には何も無い。ランシットが一番近いがデパートがあるだけ。少し先のフューチャーパークに行けばそこそこ時間は過ごせる。
一番近いのは歴史資料館で空港の近くです。
昔は空港を出てバスターミナルの脇にパイロットたちも行く美味しいレストランが有ったのですが今は有りません。
半日有ればラムルーカの亀が一杯居るお寺に行けますが、3時間では行って来れない。
空港内のフードコートには色々なレストランが有りますが、本格的なレストランは期待しないで下さい。
まー味はそれなりなのです。
空港の近くにタイイーサンレストランと言ってとても美味しいレストランが有りますが地元の人でないと判り難い。

それからドンムアンは国際線のターミナルが1と2と有り、国内線のターミナルは隣の建物で少し歩きます。
国内線ターミナルをどんどん歩いていくと、レッドラインの駅に直線です。
国際線のターミナルから駅までは40分位歩きます。
ドンムアン空港で3時間過ごすのは結構しんどいですが、マッサージでもしていれば1時間は潰せます。

交通の便が良くて安いホテルでお勧めはマッカサン駅近くのA!ホテルがお勧めです。
空港ライン、MRTペチャブリ駅に乗り換えられる。運河船の船着き場にも直ぐに行ける。
A!ホテルからマッカサン駅までは少し遠いですが歩いても行けます。
タクシーで４０バーツ(160円)
私はよく運河船は使います。信号がないので渋滞はなく意外と早く移動できます。(20パーッ位)
シーロム、サイアム、スクンビットは確かに中心地ではありますが、渋滞がひどくて移動に苦労します。マッカサンはどちらかというと郊外です。
飲み食い、買い物はバンコクどこでも同じです。

お勧めは
ワットパクナム、ビメンマーク宮殿、サムットパカーンの鰐園、水上マーケットというより川の脇のドンワイマーケット(隣接して居るレストランは安くて美味しい)
これで3日はかかる。
ホテルでお勧めなのはマッカサン駅近くのA1ホテルで、シーロムやスクンビットのホテルより断然安いしマッカサン駅はシチーライン(空港線)とMRT(地下鉄)の乗り換え駅。
シテイーラインでパヤタイ迄行けばBTS(高架鉄道)に乗り換えられる。
バンコクは日本人が想像するより移動が大変です。

詳しく知りたいなら500円払って何らかの依頼をしてください。
もう35年タイとは行き来して居るので色々詳しくです。

依頼してくださいと言うのは、依頼が成立しないとこのサイトでは情報の遣り取りが出来なくて、写真を送る事も出来ない。(500円は最低料金)

(今私は日本で仕事をして居るが、バンコクには家も車も有るし日本語が話せるタイ人女性も紹介出来ます。)

アユタヤは本来工業団地です。
遺跡も有りますが余程遺跡が好きな人以外は意外とつまらないです。
(せっかくドンムアンに行くなら飛行機で40分で行けるアンコールワットの方が近いですよ。
シェムリアップでは、タイ語も通じるしタイバーツも使えます。
何よりアンコールワットより物価は安い。)

アンコールワットは治安は良いです。
結構広いですね。自転車は暑い🥵ですよ。
基本的にタイの観光はフリーなので遺跡巡りも立ち入り禁止は殆ど無いですね。

それから電車はめちゃくちゃ時間がかかります。普通はバスで移動する。バスは200バーツ2時間位です。ROTTU(10人乗りハイエース)だと大型長距離バスより安くて早いです。

ジムとバスタブは有りませんが、安いホテルでしたら(シテイーライン)マッカサン駅近くのA1ホテルがお勧めでマッカサン駅は地下鉄ペチャブリ駅と繋がって、運河船の停留所にも繋がってます。運河船はパトウーナームで乗り換えパンファ橋まで行くと王宮迄渋滞無くいけます(川には渋滞は無い)

スクンビット駅とアッソック駅は(何方が何方か)高架鉄道と地下鉄が乗り換えられます。
シーロム駅もBTSとMRTが乗り換え出来ます。
チャトウチャ(BTS)とモーチッ(MRT)駅も乗り換え駅でモーチッ・バスターミナル迄はタクシーで10分なのでバスでアユタヤ方面に行くには何方かの駅。
地下鉄バンスー駅ではレッドラインに乗り換えられてドンムアン空港に行けます。
(チャトウチャからバスでドンムアンにも行けるが日本人には電車が無難)

日本人の多くはスクンビット駅周辺かシーロム(BTSはーサラデーンかチョンノシー)のホテルを利用しています。

バンコクのホテルはコロナで強制宿泊の時にスクンビットのホテルに泊まらせられた以外はホテルは使った事が無いのでホテルの内容は詳しく無いが、タイの場合は高級ホテル以外はバスタブは有りませんが2万円位出すばバスタブは有ります。

最新はイミグレーションの通過もスムーズになっているので十分時間はあると思います。
ターミナル内のTGカウンターでチケットは簡単に買えると思います。
本当はバンコク市内の旅行代理店でチケットを買えば安く買えますがね時間的に無理ですね。
両替も市内の両替商ですれば換金率が良いのですが、空港内の換金は目減りします。

スワナプームの出発階は国内線と国外戦とは階が違うだけで。移動は簡単です。
多分飛行機が到着後に地下鉄に乗り換えターミナル何のイミグレーションまで歩くのが時間が掛かると思いますが、飛行機を降りでイミグレーションまでは30分位です。
イミグレーション通貨の時間は到着便の数と職員の数でそのたび違うので何とも言えません。

スワナプーム到着便はTGだと通過時間が一番短く歩く距離も短くて済みますが、LCCなどはイミグレーションから遠くのスポットに到着します。