なな様
お問合せの件に関してご案内差し上げます。
シドニー空港から市内に出るのは矢張り電車利用が良いでしょう。料金と時間を考慮すると経済的で至極便利です。特にウインヤード駅は街の中心地に位置します。地下駅ですが地上までエレベータが有り問題ありません。市内中心部は起伏も少なくスーツケースを持っての移動も出来ます。・・・但し、大きさと重量にも因りますが・・・。お天気が優れますことをお祈りします。楽しい旅となります事を願っています。
ロン

小さなお子様連れの外出にはご苦労もあると思います。豪州の場合一般的に普通のレストランにおいては乳幼児用トイレ設備は無い事が一般的です。レストランが多数入っているビル、ショッピングセンター内にあるレストランに付いては洗面所施設に公共施設として設置されている場合があります。個別営業のレストランには無いと思われたほうが良いと思います。豪州にはファミレスタイプのお店も少ないですから設置のスペースも確保されていないのが一般的です。
外食…レストラン利用の文化違いもあり、レストランは社交の場としての考え方から来ている所以と思います。最近は家族連れの顧客様の誘致に新たな取り組み課題となっている感はあります。
サーキュラーキー辺りのレストランは個別の店の規模が小さく設置されているお店は私の知る限りありません。
私の情報不足で申し訳ありません。

シドニーへの旅行との事ですが市内には多くのレストランが有ります。ジャンル的にはオーストラリア料理？の地元料理店、アジア系料理店、肉料理、シーフード料理店ジャンルは様々です。小さなお子様連れの場合は余りフォーマルなお店は控えた方が宜しいと思います。レストランも社交の場ですので配慮が必要です。大きなお店でしたら小さなお子様連れでも概、対応してくれます。またアジア系レストランは大丈夫です。市内の多くのビルにはフードコートも沢山ありサーキュラーキー辺りもお店は多く有ります。但しやはり夜の食事時にはカジュアルなお店を選ばれた方が良いと思います。日程を考慮されシドニーレストラン、観光案内のサイトにて調べられてゆかれる方が良いと思いまqす。小さな街ですが市内は徒歩移動になると思います。子供連れで徒歩移動は結構な運動量になると思います。また日本よりは暖かいですが真冬です。日中日が出ていれば暖かいですが朝晩は其れなりに冷えます。夜の外出にはお気を付け下さい。市内の最低気温は6℃位には成ります。楽しい旅行と成りますように願っています。

Vivid Sydneyは毎年秋の夜長に行われるSydneyの観光フェスティバルです。街の至る所が会場となって居り一か所の特定の場所で行われている訳ではありません。市内の主な建物、施設を背景に利用したライティングと、ライブ及びサウンドのコラボで構成されるイベントです。
公園などではファストフードのお店も出店しにぎわっています。特にこの場所と言う事が出来ません。夜間ですから一応身の周りに気を付け、お二人でブラブラ回られるj事が楽しめる方法と思います。楽しめる企画に出会えるかもしれません。市内すべてが会場とご理解ください。
説明し難いのでVivid SydenyのWebサイトを見られ研究されては如何でしょうか。6月中旬まで毎日催されています。しかし、やはり週末金、土曜日は盛り上がるでしょうね。
お楽しみください。

一般的に普通車両であれば世界的に車両電源はDC12Vです。大型車両、特殊車両はDC24Vと成ります。豪州も同様ですので普通車両であればDC12V電源です。良い旅行を！

haggk
私の調べた範囲ではお店はありませんでした。知り合いからの話ですと基本的に化石などの文化財的なものには豪州内では制限が有る様一般が扱う事は出来ないようです。一般的な普通の化石類の流通はあるようです。恐竜と言われるもの関しては厳しい制限と罰則事項も有るようです。
充分な回答にはならず申し訳ありませんが以上報告申し上げます。

直営店は聴いたことはありませんが、シドニー市内には何軒かの扱い店が有ります。

お尋ねの件、私自身情報持っておりませんので知り合いの連中に問い合わせてみます。暫しお待ちください。

シャングリラホテルはシドニーの高級ホテル一つで建築当初は全日空ホテルとして営業を始め、当時高級和食レストラン”雲海”が営業して居りましたが現在は無くなってしまいました。立地条件は観光には大変立地条件位置しています。
このホテルから徒歩で容易に行けるレストランが有ります。観光で来られた方に人気のお店です。
お店の場所は観光地としてはオペラハウスが見通せる素晴らしい位置にあります。ウォーターフロントレストラン (Waterfront)です。ホテルに一番近いお店は、フィッシュ アット ザ ロックスレストラン (Fish at the Rocks)で地元の人も利用すお店です。其処市足を延ばしてダーリングハーバーんのシドニー水族館先のニックスシーフードレストラン (Nick's Seafood)は結構高品質の料理を提供しています。各店ともWebサイト有りますので事前確認されては如何でしょうか。夜景も美しいエリアです。
ウォーターフロントレストラン(Waterfront)シドニーハーバーブリッジの美しい夜景が見られます。少し散歩されるのも良いと思います。
美味しい食事と夜景を楽しんで来て下さい
良いご旅行を祈っております。

豪州・シドニー、メルボルンは珈琲聖地になるかもしれないくらい珈琲文化が充実しています。世界的珈琲マイスターとして有名な日本人の方もシドニーのお店に見えます。殆どが豆の買付け焙煎を自家営業して居りそれ等拘りの豆を使ったお店が多数あます。其れ等有名店のお店も各所に支店が有ったりで美味しい珈琲を楽しむことが出来ると思います。市内のアーケード、ショッピングセンター等にもお店は沢山あります。豪州のコーヒー屋さんはどちらかと言えばエスプレッソマシンが一般的で本格的です。珈琲メニューも充実しています。価格は一般的なカフェラテ、ブラックでA$4位が目安です。オーストラリアの人達は珈琲好きです。来豪の際はお楽しみください。