ウィーンからです。2019年にウィーンに滞在経験ありとのこと、基本的なことは既にご存知と思います。犬に関する諸々のこと、治安状況、ウィーン市では当時から大きく変わったことは何もありません。もちろんのことですが、比較的治安が良いといわれるウィーンでも、最低限の自己危機管理意識は必須。夜、遅い時間帯での一人歩きは、たとえ市中心部でも避ける。あるいは、街中で見ず知らずの人から突然声をかけられても完璧に無視する。・・・等々。他の方の経験談を読んだ限りでは、EUペットパスポートは基本的にEU圏に居住している人（ペット）がEU圏内を移動するために発行されるのが原則。日本に居住している人（ペット）は対象外のようです。ドイツとポーランドに滞在する予定ということであれば、各々日本とドイツ間、日本とポーランド間でペット持ち込みに関してどういう取り決めになっているか、情報収集する必要があると考えます。いずれにしても、EU圏で法律上認可されている、ICチップが、クリアしなければならない最低条件のようです。

帰路ウィーンからポーランドへの移動方法について。一般的な見解ですが、費用対効果の見地から、ウィーン発ワルシャワ経由の航空券を手配されるのが、一番無難ではないかと考えます。

ザルツブルク音楽祭期間中混んでいるのは事実です。宿泊先は確保できたのでしょうか。旅行日がはっきりわかれば、具体的に調べられますが・・・。

１．ウィーン市内（できればザルツブルクも）のトイレ事情
・カフェのトイレ →無料のところが多い。きれいかどうかはお店によります。
・コンサート会場 →無料のところが多い。そこそこきれい。
・宮殿や教会など →無料のところが多い。そこそこきれい。
・空港→無料 。そこそこきれいです。
・駅→有料 。そこそこきれいです。
・列車内→無料。スーツケースごと個室に入るのは車椅子用のトイレだけ可。それ以外はちょっと・・・。長距離列車の場合は、きれいじゃないこともしばしば。

全般にウォッシュレットはありません。有料トイレの場合は、使用前に便座をきれいにするようなものが備わっている場合が多いです。

２．水飲み場
給水可能な場所が、次のサイトの地図で案内されています。

https://www.wien.gv.at/wienwasser/versorgung/brunnen.html

画面にある　Trinkbrunnen im Stadtplan　という地図の左下角の　Vollversion anzeigen　をクリックしてください。

そもそも、生魚の ”活け締め” や ”血抜き” という文化がないうえに、法律上、若干の例外を除き、生の魚を提供できないことになっているようです。というわけで、残念ながら、ウィーンに日本人が考えるような「おいしい寿司」はないですね。斯様な劣悪な環境の中で、努力と工夫で頑張っているお店はあります。Rechte Wienzeile 9, 1040 Wien の 小次郎 さん。狭いですがお店で食べることもできますし、お持ち帰りもできます。その時々で待ち時間が長いこともあり得ますので、前もって電話で注文してから行くことをお勧めいたします。電話の場合「まさ さん をお願いします」と言えば、日本人の板さんが応対してくれます。予算にたっぷり余裕があれば、Florianigasse 36, 1080 Wien の SAKAI がお勧めです。Billa、Billa Plus、 Spar、などのスーパー・マーケットでも売られていますが、全店舗ではありません。いわゆる　”なんちゃって” 寿司　で巻ものがほとんどです。いつ作られたものが店頭に並んでいるか、正直わかりません。 極々少数ではありますが、冷凍寿司も販売されていますが、試食したことはないので何とも言えません。

【往路】
・Attnang-Puchheim Bahnhof駅は乗り換えが５分でできるような小さな駅か

→ 小さな駅です。ÖBBの案内ではバスへの乗換に必要な時間は３分。ただしバス乗車券は前
もって往復ともonlineで購入しておいた方が良いと思います。同じ時刻で２台のバスが発車するようですので間違いないように Obertraun Dachsteinhöhlen Bahnhof 行きに乗車、Hallstatt Lahn (Seelände) で下車です（湖の西岸にあるバス停）。Hallstattの街中心部まで徒歩１５分程度の位置。

（バス代替運行区間の時刻表）
https://kundeninformation-pv.oebb.at/dam/kundeninformation/extern/OEBB/2023/2023_05/Serv12008_Gesamt.pdf

・Attnang-Puchheim Bahnhofのバス停は分かりやすい場所にあるか

→ 駅から出て真正面に BUSBAHNHOF と表示されている壁があり、その裏側がバス乗場です。

【復路】
・ハルシュタッドを15時頃出発する場合、ウィーン中央駅へ戻るわかりやすい乗り換え方法

→ 往路の回答に添付したバスの時刻表によると、Hallstatt Lahn (Seelände) １５：０７発、のバス
があります。時刻表の黄色部分がバス代替運行区間であることを考えると、復路は途中の Steeg-Gosau Bahnhof でバスから列車に乗換になるようです。Attnang-Puchheim Bahnhof 着が１６：５２、１７：００発の RJ743 Flughafen Wien 行きに間に合います。この列車の乗車券も前もって online で購入しておいた方がよいでしょうね。

直行バスは無いようです。電車の場合ですが、今日現在の調べではウィーンからの直行列車が１本だけあります。8:27 Wien Hauptbahnhof（ウィーン中央駅） 発、Stainach-Irdning 行き、列車番号 IC 1018、所要３時間２７分。

列車で１回乗換の場合は可能性がかなり増えます。乗換駅はAttnang-Puchheim という駅で、乗継は至便。もちろんその時々で混雑具合は様々ですが、２等席でも座席予約をお勧めします（予約料金はそれほど高くないので）。日本との大きな違いは、どんな列車でも乗車券、座席指定が可能で予約した人は他に座席指定券、日本のような”特急券”は無いことです。鉄道駅ハルシュタットは、駅だけしかなく、ハルシュタット湖対岸に位置するハルシュタットの街へは列車を降りた後、船で移動します（所要時間５分程度）。ご存知とは思いますが念のために。ウィーンからの直行列車のハルシュタット駅着が11:54、乗継の船が 12:35 出航です（EUR 3,50）。

帰りのハルシュタット→ウィーンは、ハルシュタット発18:00、列車番号 IC 1019、ハルシュタットの街から17:15出航の船で移動すれば大丈夫のようです。ウィーン直行はこれだけで、ウィーン到着は 21:30 です。

船はそれほど便数が多くないですが、基本的に列車の発着に合わせて運航されているようです。念のため、最新情報を直前までしつこくご確認ください。
http://hallstattschifffahrt.at

気候ですが、その年その年で違いますので、正直何とも言えませんが、山間部の気候は変わりやすく、朝夕と日中の気温差も大きいです。ウィンド・ブレーカーか薄手のヤッケは持っていかれることをお勧めします。雨天の場合の備えも必要（だらだらと長く降り続くことも珍しくない）でしょう。

あくまでも、鉄道駅ハルシュタットの湖対岸に位置するハルシュタットの街に行かれることを想定して回答しましたが、もし目的地が違っていた場合はこの投稿はお忘れください。

booking.com 　というサイトをご存知でしょうか。 最初のページの最上部（少し右寄り）で言語と通貨を選択できるようになっており日本語・日本円（おおよその目安として）も選択できます。もちろん物件ごとに条件は千差万別ですが、最上級の条件を要求しなければ、ご予算に合う物件が発見できるようです。このサイトの注意点は、最上級のサービスに馴れきっている日本人の要望に合うような物件ばかりではないという点。ただし、かなり細かい情報までサイトに書かれている（例：鍵の受け渡し場所がアパートとかなり離れている。）ので、先入観を持たず、希望的観測を完全に捨て、面倒がらずに、すみからすみまで漏らさず一字一句熟読することです。そのうえで、そのオファーを選択するかどうか「自己責任で判断」です。かなりの頻度で利用していますが、若干のポカミス（自分のミス）はあったものの後悔したことはありません。お勧めできます。夏休み期間中でニーズが高い時期です。旅行予定確定し次第、早めの予約が必要でしょう。

春物トレンチコート

シュテファンスプラップ駅からウィーン中央駅まで地下鉄を利用します。料金はいくらでしょうか？　→　1,20€

クレジットカードは使用できますか？ → VISA、MasterCard、は間違いなく大丈夫です。その他のクレジットカードは、はっきりわかりません。

朝の混雑状況はどうですか？　→　ご心配には及びません。

ザルツブルク日帰りとなると、オーストリアの最速列車レイル・ジェット（Railjet）
を利用しての往復になるでしょうね。

U4 Stadtparkを起点にウィーン中央駅乗車を想定した場合：
U4 StadtparkからU4 Heiligenstadt 方面行きに乗車(進行方向、後ろから３両目に乗車)、
１駅目のLandstraße (Wien Mitte)で下車。ウィーン中央駅とは反対方向に１駅分だけ戻る
かっこうになりますが、ÖBBの列車に乗り換えるにはこれがいちばんです。

Landstraße (Wien Mitte)で下車した地点から一番近いエスカレーターで地上階（日本の１階）へ、のぼり切ったところから左方向に進むと、ÖBBの乗車ホームに降りるエスカレーターがあります。このエスカレーターで１番線・２番線のホームへ降ります。１番でも２番でも良いので、来る列車に乗車、３つ目がウィーン中央駅です。ただし発車案内掲示で「S７」と表示されている列車だけは乗らないでください。途中で別れて全く違う方向に行く列車ですので。それ以外は全列車大丈夫です。進行方向に向かって前から２両目あたりに乗車してください。乗車してから３つ目がウィーン中央駅地下ホーム、ここからザルツブルク行きのレイル・ジェットが出発する高架ホーム（日本の２階部分）への移動についてですが、同じ建物の下層階から上層階に移動する・・・と感じではありません。Wien Mitteからの列車から降りたら、プラットホームを進行方向と逆方向に、左手側に注意して歩いてください。左手側に地上へつながる階段が見つかるはずですので、その階段を登って一旦地上に出てください。そこは、中央駅の正面入口前の大きな広場になっています。中央駅正面入り口から入り、大きな電光掲示板の発車案内で、ザルツブルク行きの列車をチェックしてください。

予約ですが、ÖBBのサイトでできます（英語かドイツ語を選択できるようになっています）。
https://www.oebb.at/en/