初めまして。ご質問ありがとうございます。
ハイルプラクティカの資格を取るには、ドイツの学校で約３年間のAusbildungという職業訓練を受けることになると思います。その後筆記、口頭試験を受け、合格したら資格がもらえるそうです。この職業訓練に必要な条件として高校を卒業していることとありましたので、高校認定でも大丈夫だと思います。ヌーボーさんはドイツ語の知識はありますか？
以下にハンブルグで働いていらっしゃる方のサイトを見つけましたので、直接メールしていいてみるのもいいと思います。
http://www.orikokato.com/cn18/pg211.html

それではまた何か質問がありましたらいつでもどうぞ！

こんにちは。ご質問ありがとうございます。娘さんが行くところは観光都市ですので治安もいいと思いますが、旅行者を狙ってスリなどがあるかもしれませんので、日本のように席にカバンを置いたまま席を立たない、携帯を机の上に出しておかない、など注意をする必要はあるかと思います。ローテンブルグに至っては日本人観光客が多いですし、治安もいいです。
あとは夜遅く出歩かないことです。決して質問者様および娘さんを不安にさせたいわけではありませんが、近年ドイツは難民問題やテロなどが増えてますので若い女の子が夜出歩くのは避けた方がいいかもしれません。
それではよいご旅行になるように祈っています。

Pipperさん

はじめまして。ドイツ語がほぼ不可能でも、英語で意思疎通ができれば問題ありません。市内の役所にいくよりもブレーメン大学内の施設で手続きしたほうが、待ち時間もあまりなく、スムーズにいくのでおすすめです。
詳しいことは以下に
http://www.uni-bremen.de/bsu

こんばんは。
やはり冬は寒くなるので、手袋、マフラーはあったほうがいいと思います。耳当てもよいかもしれません。カイロも一応あったほうがいいのではないでしょうか。クリスマスマーケットは外ですので暖かい格好をしてきてください。
予算は買うものによるのではないでしょうか、マーケットで売っているものは小物でも高いものが多いです。４箇所とのことでしたら１箇所５０〜７０ユーロ見積もっておけば個人的には余裕だと思います。
スリ、ひったくりはクリスマスマーケット以外でも気をつけてください。ファスナー付きのショルダーバッグを前にして手で押さえて歩くのは人が多い所では鉄則です。間違えてもリュックでは来ないようにしてください。

それでは楽しい旅行になるといいですね！

ドイツでは8時間以上労働時、1時間の休憩を入れることが義務付けられています。休憩なく10-11時間労働は普通ではありません、訴えることもできます。
使用期間中は2週間前に退職伝え、退職することが可能です。病欠を使って2週間すごす人もここでは多いです。

こんにちは、
以下のサイトが役に立つかもしれません。
http://ger.mixb.net/ser/ser_detail_f.php?id=924

あゆみさんこんにちは、
あゆみさんは今ドイツにお住まいですか？ビザはお持ちですか？
部屋探しは最近時間がかかりますので15日までには厳しいかもしれません。
手続きをお手伝いすることは可能です。