ボローニャ空港からリムジンバスがリミニまで出ています。
https://www.shuttleriminibologna.it

そんなに本数が多くないので時間が合えば便利かと思います。
それ以外の方法でリミニへ行くにはボローニャ中央駅から電車を利用することになります。
１時間半前後です。
座席はインターネットから購入できます。乗車の際はプルミエールクラスにしておくと
安全です。
http://www.trenitalia.com

駅ホームもしくは駅ホームに上がる階段横に改札代わりのチケットに刻印する機会が設置されているので乗車前に必ず刻印することをお忘れなく！

ディーエーさま

プロヴァンスの情報はわかりませんが、ミラノのイーストマーケットは
ウエブサイトがありました。ここで最新情報はアップされていくと思いますので参考にしてはいかがでしょうか。
https://www.eastmarketmilano.com

ミラノを拠点に動くご予定でしょうか？確かに電車は日本のように時刻通りに動くことがないのですが、ヴェネツィアもフィレンツェも本数は多いので、乗るはずの電車が大幅な遅延の時は変更可能です。ただし、変更可能なチケットを購入している場合のみ、となりますのでご注意ください。また、自分の列車以外に飛び乗ってしまったりすると罰金を払わされます。　それぞれItaro、フレッチャロッサで移動することをお勧めします。
まだホテルを抑えていらっしゃらない場合はボローニャを拠点にすると便利です。ボローニャはミラノまで１時間、フィレンツェは３５−４０分、ヴェネツィアも１時間半と全て日帰り可能な場所に位置しています。
重たい荷物を運ばずに観光ができるので時間も節約できますよ。

ショータさん、

ボローニャ は安全な町なので心配する必要はないかと思いますが、
日本と違って海外には様々な人種が入り混じっています。ですので、この地域は〇〇が多い、
あっちは▲、のような住み分けが実は多く見られます。
簡単に言えば大きな冒険をしてガイドブックにないところへ初心者の旅で出向くのは
危険度が増すと言えます。
また、知り合った外国人について行く、ことも危険です。

イタリアは南イタリアへ行くほど危険値は高くなります。
北はミラノのドゥオモ近辺でのジプシーのスリは危険です。カメラを首から下げていても
しっかり手で抑えておいてください。そうすれば安心です！

初めまして。返答が遅くなりましたがすでにお決まりでいらっしゃいますか？
アテンド可能ですのでよろしければご連絡ください。

こんにちは。お返事が遅くなりましたがもしまだ見つかっていない場合はおしらせください。通訳は英語と日本語、イタリア語が少しとなります。よろしくお願いします。

初めまして。こちらのことかな、、と思ったのですがいかがでしょうか。
Osteria del Sole
https://www.tripadvisor.it/Attraction_Review-g187801-d8844737-Reviews-Osteria_Del_Sole-Bologna_Province_of_Bologna_Emilia_Romagna.html

ボローニャで一番古いパブです。

サッカーチームへの練習参加とのことですが、fumimar2さんは日本でサッカーチームに所属されていらっしゃいますか？また失礼ですがご年齢はおいくつですか？
イタリア全土のサッカーチーム状況を私は把握していませんが以前に
小学生の甥っ子がサッカー練習に短期で参加したいとなった時に調べた時点では、サッカーチーム間で交流があって受け入れる場合を除いては健康診断書や推薦状が無いと参加できないと言われました。
もし怪我を負った場合の医療保険加入も聞かれました。
結果、簡単に参加はできないと知り諦めました。準備に時間を要するので来日寸前で調べたため間に合いませんでした。

夏の間はサマーキャンプがあちこちで開催されていて募集も出ていますが対象者は15歳以下が多くみられます。

すでに推薦状をお持ちで目的の街が決まっていらっしゃるようならば
早めにチームと交渉することをお勧めします。

ご質問のお返事になっているかわかりませんが私が知り得る情報を
お伝えしたくメールしました！