ホンコン(香港)の在住の日本人に直接質問してみてください。
ロコに質問する
子豚の丸焼きが食べたい
来月香港に家族旅行で行きます
家族でどんなものが食べたいか会議したところ、小学生の息子がどこかで子豚の丸焼きの映像を見て、中華料理であれば子豚の丸焼きが食べたいと言っています。
質問①子豚の丸焼きは香港などではポピュラーなものなのでしょうか?
質問②ほかの料理も楽しみたいのですが丸焼きを家族4人(小学5年と小学1年)では到底食べられないのでしょうか?
質問③オーシャンパークで遊んだ日の夜に食事をしたいのでオーシャンパークの近く、またはディズニーホテルへの帰りに便利な場所で子豚の丸焼きが食べられるところはありますでしょうか?ホテルはディズニーホテルです。
2023年10月10日 14時16分
Kazuhikoさんの回答
1.子豚の丸焼きはポピュラーな料理とはいえません。お祝いごとで食べる料理です。といってもお祝いごとで食べる人も少ないです。
2.皮しか食べないし、サイズもそんなに大きくないので家族4人で軽く食べれるし、他の物も注文しないとたりないでしょう。ただ4人で食べても途中で味があきてくるかもしれません。
3.デズニーホテルの中華料理屋で子豚の丸焼き出しています。いつでもあるものではないので、事前に子豚の丸焼きを予約した方がいいと思います。添付の資料の14ページのCrispy Sucking Pig with sweet sauceです。半匹とか4分の1匹でも注文できるみたいですが、お子さんは丸焼きをみたいのかもしれませんね。
https://www.hongkongdisneyland.com/restaurant-menu/crystal-lotus-restaurant.pdf
追記:
情報が参考になってうれしいです。是非、子豚の丸焼き含めて、香港旅行を楽しんで下さい!
2023年10月17日 11時45分
この回答へのお礼
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kazuhikoさん
ご回答いただいたのにお礼していなくて申し訳ありませんでした。
子豚の丸焼きも皮しか食べないんですね勉強になります。
やはり、小5と小1の子供にとって豚の丸焼きは旅の印象に残ると思いますし、大きな思い出になると思いますので可能であれば子供たちと丸焼きを楽しみたいと思います。
なんと!ディズニーホテルでも食べられるんですね!
めちゃくちゃ貴重な情報です有難うございました。
香港めっちゃ楽しみです
2023年10月17日 11時27分
kotoさんの回答
まだ間に合うかわかりませんが、たまたま見つけたので、ご連絡しました。「新斗記」というミシュランのお店で子豚の丸焼きが食べれるそうです。
宏照道38號企業廣場5期Megabox 13樓5號舖
九龍灣 / 粵菜 (廣東) / 燒烤 / $201-400
https://www.openrice.com/zh/hongkong/p-%E6%96%B0%E6%96%97%E8%A8%98-p19298748
火山石即燒乳豬(子豚の丸焼き)1匹988香港ドル、半分や1/4サイズなどもあるようです。
それでは良い旅を!
2023年10月21日 9時51分
この回答へのお礼
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katoさんご回答ありがとうございました
丸焼きはポピュラーな料理ではないとはいえ、探せば提供するお店が多いんですね!!
日本ではまず見受けられないと思いますね
子豚の丸焼きに限らず、日本ではなじみのない食材などにも挑戦してみたいと思っています。
私たち家族にとって海外旅行はめったにないことなのでいろいろ家族会議を重ねて思い出に残る家族旅行にしたいと思っています。
貴重な情報ありがとうございました!
2023年10月21日 16時11分
この回答へのお礼
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サミーさん
回答ありがとうございます。子供が食べてみたい気持ちをかなえてあげたいのですが無理そうですね。北京ダックのように皮だけ食べるような感じであれば家族四人でも行けるかなと思ったんですが、お肉も全部となると無理ですね。残してしまうともったいないですし。子供にとってはいい思い出になってくれるかなと思ったのですが。。。
2023年10月11日 8時57分
この回答へのお礼
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もりさん
回答ありがとうございます。やはりそんなにポピュラーなものではないですよね。宮廷料理みたいな映像で見たのかもしれません。参考にさせて頂きました。
2023年10月11日 8時53分