ホーチミンの在住の日本人に直接質問してみてください。
ロコに質問するホーチミン在住日本人のおすすめ！人気料理・食べ物27選！
海外旅行に行った際に、現地ならではの食べ物や料理を食べたいですよね。
旅行ガイドブックや雑誌などに載っている定番のホーチミン食べ物／料理も良いですが、せっかくホーチミンに行ったのであればホーチミンならではの食べ物／料理を食べたいですよね。
その国や都市のおすすめ食べ物／料理を探すなら、現地の人に聞くのが正解です！ここでは、ホーチミン在住日本人が選ぶ！おすすめ食べ物、料理をご紹介します。
随時更新するので、ブックマークしておいてくださいね♪
ビタースィート ブリューイング ★★★★★★★★★★ビタースィート ブリューイング
飲み放題 229,000ドン、3杯コンボ 150,000ドン、330ml 65,000ドン
ペットボトルで持ち帰り 1㍑ 90-110,000ドン
カニのクリーミーなスープともちもち麺が絶妙なベトナムローカルフード バインカン・クア ★★★★★★★★カニのクリーミーなスープともちもち麺が絶妙なベトナムローカルフード バインカン・クア
フォーや生春巻きなどは、誰もが知るベトナム料理です。
一方、日本ではなかなか味わう機会がないものの、実はかなり美味しいベトナムのローカル料理が沢山あります。
その一つが バインカン・クア(Bánh Canh Cưa)です。これは、蟹の濃厚クリーミーなスープに、日本のうどんをさらにもちもちさせたような食感が特徴の麺が入っている料理です。お店によっては、蟹がまるまる一匹入っている贅沢な所もあります。
レモンを絞って、揚げパンをスープに浸しながら食べるのが乙です。
ちなみにこのバインカン・クア、多くの店では血を固めた豆腐の様なものがトッピングとして入っています。嫌な方は注文の際に”Không Huyết” コン・フィエット(血抜きで)と言えば、無いものを提供してくれます。
バーベキューポーク ★★★★★★★★バーベキューポーク
アメリカの定番料理ですが、なんでも欧米人の共同出資で始めたお店が大ヒット！地元民に大人気のお店！トロトロに柔らかな炭火焼のお肉がたまりません！
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フォー ベトナム ★★★★★★★★フォー ベトナム
様々な種類の牛肉フォーを提供している『Phở Việt Nam(フォー ベトナム)』はホーチミンの１区、３区、７区にそれぞれ一店舗ずつあります。