ダナンの在住の日本人に直接質問してみてください。
ロコに質問するダナン在住日本人のおすすめ！人気料理・食べ物8選！
海外旅行に行った際に、現地ならではの食べ物や料理を食べたいですよね。
旅行ガイドブックや雑誌などに載っている定番のダナン食べ物／料理も良いですが、せっかくダナンに行ったのであればダナンならではの食べ物／料理を食べたいですよね。
その国や都市のおすすめ食べ物／料理を探すなら、現地の人に聞くのが正解です！ここでは、ダナン在住日本人が選ぶ！おすすめ食べ物、料理をご紹介します。
随時更新するので、ブックマークしておいてくださいね♪
ミークワン ★★★★★★★★★★ミークワン
ミークアンは、ベトナム中部のクアンナム省発祥の名物麺料理で、ダナンを訪れるなら一度は試していただきたい一品です。
その多彩な味わいや地元の文化を感じられる食体験として、多くの旅行者や地元民から愛されています。
▼豊かな風味と具材のバリエーション
鶏肉、豚肉、エビ、カエル（現地の伝統的なバリエーション）など、具材は多種多様で、トッピングやスープの選択肢も豊富です。
香ばしいピーナッツやフレッシュハーブ、バナナの花といったユニークな素材が使われ、風味豊かな一杯が楽しめます。
特徴的なスープと麺のバランス
スープは少量で、麺に絡む濃厚な出汁が特徴的。魚介や豚骨から取ったスープが、甘みや旨みを引き立てます。
平たいライスヌードル（ミークアン専用麺）が、もちもちとした食感を生み出します。
手軽で地元感を味わえる
屋台からレストランまで、幅広い価格帯と場所で楽しめるので、旅行中のどのタイミングでも試すことが可能です。
一皿で地元の素材と文化を感じられる満足感があります。
▼おすすめ店
「マダムラン (Madame Lân)」
ミシュラン認定店
住所: 4 Bach Dang Street, Hai Chau District, Da Nang, Vietnam
電話番号: +84 236 3522 992
営業時間: 10:00～22:00
価格帯: 中価格帯（1人あたり約200,000～400,000 VND程度）
公式ウェブサイト: https://madamelan.com.vn
▼動画【ミークアン他ベトナムグルメレポート】
https://youtu.be/YIt6rog_g2s?si=wuUKN9uUja1u7qIn
ダナンの一番のお勧めの料理・食べ物 ★★★★★★★★★★ダナンの一番のお勧めの料理・食べ物
ダナンでは美味しい伝統料理がたくさんありますが、日本人の旅行者におすすめの料理・食べ物は以下の通りです：
ミー・クアン (Mì Quảng): ダナン発祥のミー・クアンは、ターメリックで色付けされた広がりのある平麺に、エビ、鶏肉、豚肉、ハーブがたっぷりと盛られた料理です。
コムガー (Cơm Gà): これはダナンの有名な鶏ご飯で、香草が効いた鶏肉とご飯の組み合わせが絶品です。
バイン・ミー (Bánh Mì): ベトナムサンドイッチとして知られるバイン・ミーは、パテ、豚肉、サラミ、新鮮な野菜などがフレンチバゲットに詰められた美味しいサンドイッチです。
ゴイ・クオン (Gỏi Cuốn): ゴイ・クオンは生春巻きで、新鮮な野菜、エビ、豚肉が透明な米紙で包まれています。
バイン・セオ (Bánh Xèo): バイン・セオは、薄い米粉のクレープにエビ、豚肉、新鮮な野菜が包まれた料理で、自分で巻いて食べる楽しみがあります。
ミー・クァン・オウ・ホイ (Mì Quảng ốc Hến): 牡蠣とベトナム風ラーメンの組み合わせで、濃厚なスープが特徴です。
コン・チャオ (Cơm chảo): ベトナム風炒飯で、新鮮なシーフードや野菜が使われています。
これらの料理はベトナムの地元の味わいを楽しむのに最適です。地元の屋台や伝統的なレストランで試してみると、現地の食文化をより深く理解できるでしょう。
フーティウ ★★★★★★★★★★フーティウ
ベトナム料理で有名なフォーはベトナム北部が発祥です。そして、南部発祥の麺料理がフーティウになります。
実はフォーの材料は簡単に揃えるため、日本で有名になっていますが、ベトナムではフォーは人気ではありません。一番おいしくて、人気あるのはフーテイウとミーワンです。
フーティウ ★★★★★★★★★★フーティウ
ベトナム料理で有名なフォーはベトナム北部が発祥です。そして、南部発祥の麺料理がフーティウになります。
実はフォーの材料は簡単に揃えるため、日本で有名になっていますが、ベトナムではフォーは人気ではありません。一番おいしくて、人気あるのはフーテイウとミーワンです。
バインミー ★★★★★★★★★★バインミー
バインミーはアメリカのハンバーガーと同じです。バインミーバーイエンは他のバインミー屋さんと違って、ビーフパティやお肉、野菜などは新鮮で、とてもおいしいです。おなかを壊す心配はありません。いつ来ても列が並んでいて、10～15分ぐらい待たなければならない時もあります。
コムガー ★★★★★★★★★★コムガー
コムガーとはベトナム式の鶏飯のこと。鶏ガラスープで炊き込んだご飯に存在感のあるチキンがのっています。これが本当に美味しい。ダナンでは「Quan Com Ga A.HAI」というお店が有名で、セットで出てくるスープもこれまた非常に美味しい。ダナンに訪れた際には是非。
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フーティウ ★★★★★★★★★★フーティウ
具沢山で、フォーのように食べやすい味のベトナム料理です。フォーのように米粉の麺ですが、しっかりとしたコシがある麺になっています。
汁を麺にかけて食べても、汁と分けて食べても美味しく、日本人の口にも合うベトナム料理になっています。
ブンチャー ★★★★★★★★★★ブンチャー
つけだれで味が決まると思いますが、今のところハズレがないです。日本人の味覚に合うと思います。
オバマさんが食べたブンチャー店やらもっと美味しいと言われているところやら ピックアップして食べ比べしてみるのも楽しいかも！