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ロコに質問するフォー ベトナム | ホーチミン在住LUFFYさんのおすすめ料理・食べ物
フォー ベトナム
現地語表記:Phở Việt Nam
【オススメ度】
★★★★ by LUFFY (5個満点)
基本情報
ベトナムではフォーは既製の麺を使用することが一般的ですが、Phở Việt Namは店舗で自家製の麺を作っていおり、打ちたての麺をいただけます。他のフォーと比べると、比較的厚くて平たい麺となっております。
看板メニューは『スペシャル石焼フォー』です。アッツアツの石焼のボウルに野菜や牛肉を自分で追加しながらいただきます。
他にも、牛のカルビ、テール、スネ、肩、スペアリブなど様々な牛肉フォーのメニューが揃っています。
おすすめする理由と説明
様々な種類の牛肉フォーを提供している『Phở Việt Nam(フォー ベトナム)』はホーチミンの1区、3区、7区にそれぞれ一店舗ずつあります。