ホーチミンの在住の日本人に直接質問してみてください。
ロコに質問する
コーヒー豆の買付に同行して頂ける方を探しております
1月23〜28日にかけて最低1日コーヒー豆の購入に同行して頂ける方を探しております。
ホーチミン近郊で購入することを想定しており、本格的仕入れの前のサンプリング購入です。
豆の種類はロブスタ種(ファインロブスタ、ロブスタクリ等)です。
「Fully Washed」「Honey」「Natural」の意味がわかる人でお願いしたいです。
(コーヒー大好きな人ですと嬉しいです!)
2025年1月14日 11時17分
Maさんの回答
25,26,27,27,28は対応可能です。
旧正月(テト)は28日からですが、前倒しで休みにしている店、企業が多いのでご注意ください。
現在もちらほら、休みの所が入ってます。
コーヒーは毎日飲んでいるので、私も興味があります。
Fully Washed は水洗発酵のことだと思ってますが、専門ではないのでご了承ください。
1Hあたり3000円でガイド可能です。
追記:
リストアップ作成費用がかかりますが、可能です。
コーヒー豆の販売店は、そこらじゅうにあるので
メーカーと直接買付できる方が良いかと思います。
メーカーリストは15000円です。
リストの数ですが、3ヶ所(たくさん見つかれば、4、5ヶ所だします)のリストを出します。
デスク調査にて、見つけ出すにも限界があります。
限りなく3社見つかるように頑張りますが
状況によっては1〜2社しか見つからないかもしれません。
それでも料金はかかりますのでご了承ください。
アポ取りは料金に含まれておりませんのでご了承ください。
場所によりますが移動時間も含めて1箇所1時間くらい
みとけば良いかと思います。
2025年1月14日 15時11分
この回答へのお礼
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ご返答ありがとうございました。
事前にコーヒー豆の販売店をピックアップして頂いて効率良くアテンドして頂く事は可能でしょうでしょうか?
また、その場合どれくらいの時間が必要かも教えて頂けると助かります。
2025年1月14日 15時2分
春さんの回答
こんにちは。
その日に予定が埋まっていますが、2025/04/ 17- 19日の間、ホーチミン市の7区でCAFE SHOW VIETNAM 2025という展覧会が行われます。コーヒーやお茶など展示されるそうです。一緒に行きましょうか。
2025年1月14日 13時14分
この回答へのお礼
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ご返答ありがとうございます。
CAFE SHOW VIETNAM 2025 は気になっています。
近くなったらまた連絡させて頂きますね♪
その時は是非宜しくお願いします。
2025年1月14日 14時59分
よっちさんの回答
初めまして。
ホーチミン在住です。
私自身、コーヒーは好きですが、あまり詳しくありません。
ホーチミンのコーヒー事情として、ロブスタはホーチミン近郊ではあまり栽培されておらず、少し北部(バオロク近辺)での収穫が盛んです。
私自身の職種は違いますが、私の会社の社員の身内がコーヒー農園をやっており、その様な縁もあり、先日日本からコーヒー豆を仕入れたいという方をバオロクで、その社員を連れて案内し、その方はコーヒー豆を農園から直接仕入れされていました。
ですので、ホーチミンではなく、もう少し北部の農園から直接仕入れた方が良いかと思います。
ご参考までに。
追記:
了解致しました。
その際はお声掛け下さい。
よろしくお願いします。
もし、23〜28日でホーチミンに滞在されるのであれば、私が先日行ったバオロクの農園で良ければ、少量(2kg程度)であれば、サンプルとして送ってもらう事も可能だと思います。
もし必要であればお申し付けください。
2025年1月14日 12時47分
この回答へのお礼
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ご返答ありがとうございます。
今回は北部(コーヒー生産)農園地域日時で行く前のサンプリング用クオリティーチェックのピックアップ買いを予定しています。
本格的な買付けの時には是非ご紹介お願い致します。
2025年1月14日 12時11分
LUFFYさんの回答
LC300さん
はじめまして、ジャンです。
私はコーヒーが大好きで毎日カフェ・フィンと呼ばれる専用の器具で抽出して飲んでいます。豆はいつも親戚が産地から送ってもらっています。
1月23日なら同行が可能です。
よろしくお願い致します。
2025年1月14日 20時33分
この回答へのお礼
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ご連絡ありがとうございます。
1月23日は時間的に厳しいので次回機会がございましたらよろしくお願い致します
2025年1月17日 8時34分
この回答へのお礼
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ご返答ありがとうございました。
前半で調整してみます。
2025年1月14日 15時12分
ベトさんの回答
お世話になってありがとうございます。
ベトと申します。
ホチミン市内に住んでいます。
すみません、ベトナムでテト祝日そろそろ入りますので
1月23日行く方がいいと思います。
仕事詳しく相談したり知りたいので下書いているラインリンクお願いします。
https://line.me/ti/p/y-w75Kn4MH
よろしくお願いします。
追記:
すみません、下リンク更新しました。ご確認お願い致します。
https://line.me/ti/p/jvqXrcKyx8
2025年1月14日 15時9分
この回答へのお礼
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ご返答ありがとうございます。
残念ながら今回リンク先から連絡が取れませんでした。
2025年1月14日 15時4分