お米のケーキ | ボローニャ在住Yoshimori Keikoさんのおすすめスイーツ・お菓子
お米のケーキ
現地語表記：Torta di riso（トルタ・ディ・リーゾ）
【オススメ度】
★★★★★ by Yoshimori Keiko (５個満点)
おすすめする理由と説明
お米をミルクと砂糖で煮込んで柔らかくして作るケーキ。最初はびっくりしましたが、米粉を使ったような（米粒は残っています＾＾）優しい味です。ボローニャに寄られらたぜひ食べて見てください！
イタリア在住15年。 2002年にボローニャ大学へ留学し、2013年よりボローニャ在住。 2008年〜2010年の2年間、在イタリア日本国大使館（ローマ）にて勤務。 2018年にイタリアにて観光添乗員資格を取得し、現在はフリーランスとして通訳・翻訳・現地アテンド業務に携わっております。 これまでに、以下の分野で通訳・アテンドの実績があります。 ・展示会通訳（EIMA、SANA、...
