バナナチップス | ビエンチャン在住Sasakiさんのおすすめお土産
バナナチップス
現地語表記：ຈືນກ້ວຍ
【オススメ度】
★★★★ by Sasaki (５個満点)
おすすめする理由と説明
ラオスに来たら、ぜひ一度味わってほしいのがバナナチップス（ラオ語で「ジューン グワイ」）。
現地の市場や道端の屋台、お土産屋さんでも簡単に見つかる、ラオス人が愛する国民的スナックです。
日本のバナナチップスと何が違うの？
ココナッツオイルで香ばしく揚げる（お家やお店にもよる）
ラオスではココナッツオイルを使って揚げることが多く、ほんのり甘くてナッティな風味がプラスされます。
完熟バナナ＆青バナナの2種類
甘いのが好きな人には完熟バナナのカリカリ・甘々タイプ。見た目が黒っぽいものです。
あっさり塩味が好きな人には青バナナのさっぱり系もおすすめ。見た目が白色や薄茶色のものです。
手作りの素朴さ
工場製品ではなく、おばちゃんがその場で揚げたてを売っていることも。温かいうちに食べると格別です。
おすすめの食べ方
そのままビールやラオビールのおつまみに
ヨーグルトやアイスクリームのトッピング
砕いてサラダやお粥のアクセントに
どこで買える？
街の市場（ビエンチャンの「トンカン市場」「早朝市場」など）
タラートサオ市場の外の駐車場広場
コンビニ，各種販売チェーン店
空港のお土産屋さん（帰国直前でもOK）
値段は1袋 10,000〜20,000kip（約140〜200円）と超お手頃。大量買いして日本へのお土産にもぴったりです。
ラオス在住のマルチサポーター。観光アテンド・通訳・輸入代理・情報発信から各種現地手続きまで。 ビザ取得、運転免許更新、現地調査、写真・動画撮影、結婚相談などなど「これって誰に聞けば…？」をご連絡いただければ，ご相談乗ります。現地ビエンチャンの特派員（ラオス語堪能な日本人で紹介可能）と連携しています。
